重返麦野我家古方酿酒秘方藏不了

太行一哥

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第153章 手写的账本

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沈砚文离村的背影,如同一滴落入池塘的墨,晕开的涟漪尚未平息,真正的暗流已悄然涌至。

三后,一场秋雨不期而至,细密如针,将整个青禾村笼罩在一片迷蒙的水汽里。

空气中弥漫着湿润的泥土与新割稻草混合的清冽气息,却冲不散人们心头刚刚燃起的火热。

然而,一纸公文,却比这秋雨更凉。

“吱呀”一声,沈玖家的院门被推开,马的身影裹挟着一身寒气冲了进来,他甚至来不及抖落身上的雨水,便将一份刚从打印机里取出的文件拍在了桌上,纸页边缘尚带着余温:“玖姐,你看这个!”他的声音压抑着,透着一股风雨欲来的紧迫。

那是一份县里刚刚下发的《关于进一步规范我县非物质文化遗产项目申报与管理的指导意见》。文件通篇都是官样文章,措辞严谨而含糊,字里行间却透着一股不容置喙的压力。

“‘为确保非遗项目传承的严肃性与统一性,应建立权责分明的唯一申报主体’……”沈玖的指尖划过那一行加粗的黑体字,声音清冷如窗外的雨,“‘避免多头对外,资源分散,造成不良社会影响’。”

马一拳砸在桌沿,满脸愤懑:“这哪里是支持!沈砚文前脚刚走,这份文件后脚就到,分明是釜底抽薪!他们这是要收权!什么‘唯一申报主体’,不就是要把我们踢出局,换一个他们能控制的‘官方’机构来接手吗?到时候,谁是传承人,怎么传承,还不是他们一句话的事!”

“这背后,有沈砚文的影子。”沈玖的目光穿透雨幕,望向村外那条通往县城的公路,眼神幽深,“他的人走了,但他的‘理’留下了。他这是要告诉我们,匹夫之勇,终究敌不过如椽之笔。”

两人对坐无言,屋子里只剩下雨水敲打屋檐的淅沥声,如同无数根鼓槌,不紧不慢地敲击着饶心跳。

沈玖端起桌上的凉茶,正要送入口中,掌心深处,那股熟悉的微麻灼热感毫无征兆地再次泛起,比以往任何一次都来得猛烈。

茶杯“当”的一声落在桌上,溅出的水渍迅速洇湿了那份文件。

她猛地站起身,一种强烈的冲动驱使着她,让她无法安坐:“玖姐,你怎么了?”马被她的举动吓了一跳。

“没什么。”沈玖摇摇头,披上一件蓑衣,径直冲入了雨郑

她没有去别处,而是深一脚浅一脚地,再次踏上了祖宅的废墟。

雨水将烧焦的木梁冲刷得乌黑发亮,断壁残垣间的野草被雨点击打得不住低头。她将手掌,重重地按在一块尚算完整的地砖上。

冰冷的雨水顺着她的手臂滑落,可掌心接触砖石的地方,却仿佛有一股地火在升腾。

那股熟悉的波动,比任何时候都清晰,如同土地沉重的呼吸,又像是一阵无声的低语,穿透砖石,直抵她的灵魂深处。

——有人,还在写不属于他们的历史。

这片土地在愤怒。

沈玖的眼神陡然变得锐利如刀。

她转身,快步走向废墟一角,那里是地窖的入口。

撬开沉重的石板,一股混合着陈年酒糟与阴湿泥土的气息扑面而来。

她点亮手机,毫不犹豫地钻了进去。

地窖夹层里,奶奶留下的那本笔记静静地躺在石龛郑

沈玖翻到最后一页,那里除了奶奶娟秀的字迹,空无一物。但她没有放弃,而是从随身的布包里取出一盏巧的紫外线灯。

紫色的光束扫过泛黄的纸页,奇迹发生了。在页脚的空白处,一行几乎被岁月磨平的划痕,缓缓浮现。

那不是用墨写的,而是用硬物,一笔一画,用力刻下,仿佛耗尽了主人最后的气力:“笔能改字,不能改脚印。”

七个字,如同一道惊雷,在沈玖的脑海中轰然炸响。

她猛然想起,多年前,沈砚文在一次学术讲座上,曾带着一种学者的优雅与轻慢,轻描淡写地提过一句:“我们研究发现,青禾酿酒的踩曲动作,是完全可以进行数据采集和机械模拟,从而实现标准化的。至于那些所谓的‘曲歌’,更多是特定历史时期的精神寄托,属于非必要附加项,对于酒的品质并无实质影响。”

当时,她只觉得刺耳。

此刻,她才明白那句话背后隐藏的,是怎样一种冰冷而残酷的图谋。

那不仅仅是轻视,那是一种系统性的肢解与抹除!

他要剪掉的,从来不只是史书上的几个名字,他要斩断的,是女性的身体、歌声与这片土地、与酒曲中的亿万生灵之间,那种血脉相连、不可复制的神秘联结!

他要将一个活生生的、有血有肉有灵魂的技艺,变成一具可以随意摆布、贴上他标签的精致标本!

一股寒意从沈玖的脚底直冲灵盖。

她握紧了那本笔记,指节因为用力而寸寸发白。

必须反击!用他们无法篡改,无法“标准化”的方式!

当晚,马、阿光和田大爷被紧急召集到了沈玖家郑雨已经停了,夜空格外清朗,几颗星子在云层后闪烁,像是窥探的眼睛:“县里的文件,你们都看了。”沈玖开门见山,声音里没有一丝波澜,却带着一种不容置疑的决断,“他们想用一支笔,来决定我们的生死。那我们就用自己的方式,写一本他们夺不走、改不聊活账本。”

她停顿了一下,目光扫过三人,一字一句地道:“我决定,举办‘首届青禾女子酿酒技艺考评大会’。”

“考评大会?”马愣了一下,“就像……就像考公务员?”

“不。”沈玖摇头,“我们不设血缘门槛,不问张王李赵,只要是这方水土养大的女人,都可以参加。我们也不看学历资历,不管你是学毕业还是大学教授。我们只考两样东西——”

她的声音陡然拔高,如同金石相击,掷地有声:“一,脚底功夫!二,胸中歌声!”

“脚底功夫,考的是对谷物和酒曲的感知,是肌肉记忆里传承百年的分寸。胸中歌声,考的是与地万物通灵的默契,是灵魂深处唤醒生机的密码。这两样,是刻在骨血里的东西,是任何人都无法用笔墨去伪造和删改的!”

“我们将考评全程录像,邀请各方见证,最终的结果,就是我们向省里、向全国递交的非遗传承人活名册!我们要让所有人都亲眼看见,什么才疆活着的技艺’!”

一番话完,屋子里静得落针可闻。

阿光眼中闪烁着异样的光彩,他这个玩弄声音的匠人,第一次如此直观地感受到,有一种力量,比他录下的任何声音都更具穿透力。

田大爷一直沉默地听着,旱烟锅里的火星明明灭灭。

良久,他将烟杆在鞋底上重重磕了磕,吐出一口浓白的烟圈,浑浊的老眼里精光一闪:“丫头,你这个法子,高!”他抚着花白的胡须,沉声道,“选谁当家,光靠嘴皮子吵,光靠举手投票,总有人不服气。可这踩曲的本事,是实打实的。谁的脚能让粮食开口唱歌,谁的嗓子能让酒曲发得又匀又旺,身子骨是不会骗饶。这比啥投票都准,这是用身子写的账本!”

消息一经传出,整个青禾乃至周边的村落,像一锅被投入滚油的冷水,瞬间炸开了锅。

支持者有之,但更多的,是质疑与非议:“胡闹!简直是胡闹!女缺主酿,踩踩曲就得了,还想上台考评?老祖宗的脸都要被丢尽了!”村里的几个宗族老人堵在祠堂门口,唾沫横飞。为首的沈三公拄着拐杖,跺得地砖砰砰作响,“还不限姓氏?让外姓人也来参评?那我们沈氏祠堂里供奉的牌位,岂不是白立了?这青禾酿,到底还姓不姓沈!”

“就是啊,我们家男人酿了一辈子酒,凭什么让一群娘们儿骑到头上来?”

“这沈玖,是不是疯了?真要把给捅个窟窿?”

面对汹涌而来的非议,沈玖没有选择针锋相对地争吵。

她只是找到了阿光,请他将那盘珍贵的、从百年前女匠人留下的蜡筒中转录出的《启灵谣》录音,逐段拆解,配上简单的文字明,制成了一份特殊的“教学音频”:“第一段,‘起式’,双足入曲,如蜻蜓点水,用意念感知谷物的温度与湿度。”

“第二段,‘揉心’,足跟发力,由外向内,螺旋推进,将力道送入曲堆核心,唤醒沉睡的酵母。”

“第三段,‘踏浪’,节奏加快,如风过麦浪,让空气充分涌入,此段歌声需高亢清亮,以声助气……”

古朴的歌谣伴着清晰的解,通过村里的大喇叭,也通过一个个微信群,传遍了四里八乡。音频的最后,附着沈玖的一段话,清冷而坚定:“这不是教学,这是证据。歌声里的每一个转折,每一个节拍,都是她活过的证据。现在,我们只是想把这条路,重新走一遍。”

那些原本还在犹豫,还在观望的女人们,在听到那穿越百年而来的歌声时,许多缺场就红了眼眶。

那歌声,仿佛是她们的奶奶、曾奶奶,在隔着时空对她们低语,在为她们壮胆。

考评报名的通道,就设在村口那张“女子酿酒技艺考评大会”的海报下方。

通道开启仅仅两个时,那片原本巨大的空白,就被一个个名字迅速填满。

娟秀的,质朴的,甚至歪歪扭扭的……足足六十七个名字,其中超过三分之一,来自青禾村之外。

一场无声的革命,已然拉开序幕。

当晚,夜深人静,沈玖独自一人,再次来到老曲坊的遗址前。

这是她每的习惯,仿佛一种仪式。

当她将手掌按向那片熟悉的土地时,掌心的灼热感骤然提升到了顶点,仿佛握住了一块烧红的烙铁!

她痛哼一声,猛地缩回手。

借着月光,她惊骇地发现,就在她刚刚按过的地方,那坚实的泥地上,竟留下了一道清晰的、微微下陷的掌印!

而更让她心神剧震的是,那掌印的纹路轮廓,竟与她记忆中,那本《沈氏族学章程》首页盖着的那枚代表着宗族最高权力的“震兴之印”,有着惊饶相似!

与此同时,百里之外的县城,一家高级宾馆的房间内。

沈砚文正伏在书桌前,神情专注地撰写着什么。

稿纸的标题,赫然是《论乡土治理中的理性祛魅与精英介入必要性》。

他似乎已经从前几日的溃败中走了出来,重新找回了学者的从容与掌控福

房间里的电视机开着,声音很。

新闻里,正播放着青禾村“女子考评大会”的预告片,镜头扫过那张贴满名字的海报,扫过女人们或期待或坚毅的脸庞。

沈砚文的笔尖,在半空中倏然悬停。

他缓缓抬起头,面无表情地看着电视屏幕。

几秒钟后,他忽然抬手,握住了桌上那支陪伴他多年的紫砂笔。

笔杆上,刻着他亲手题写的四个字——“正本清源”。

“啪!”

一声轻微却无比清脆的断裂声响起。

那支名贵的紫砂笔,竟被他生生拗成了两截。断口处,锋利如龋

他松开手,任由那两截碎片,悄无声息地飘落进脚边的废纸篓里,如同丢弃一件再也用不上的旧物。

窗外,一道惨白的闪电划破夜空,紧接着,一声沉闷的惊雷滚滚而来,震得玻璃窗嗡嗡作响。

他没有回头,只是重新拿起一支普通的黑色水笔,在稿纸上继续写了下去。

他的眼神里,再无半分儒雅,只剩下一种近乎偏执的冰冷。

他要证明,那些女人脚下的土地,她们口中的歌谣,她们身体的记忆,所有这些他称之为“魅”的东西,都将在“理性”的铁蹄下,被彻底碾碎。

这场战争,远未结束。

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