“飞龙号”切开浪花，在码头留下最后一道白痕。
脚刚沾地，还没等丁子钦从那种“水上漂”的余韵中缓过神，几个穿着黑衣的工作人员就如狼似虎地围了上来。
“干嘛？打劫啊？”丁子钦下意识护住胸口。
“例行公事。”
严导的声音从岸边的一辆中巴车里飘出来，带着一股子“大仇得报”的快意，“刚才了，鉴于林大厨获得了‘外挂级’食材——二十年陈酿鱼露，为了游戏平衡，所有现代厨具，全部上交。”
“全部？”洛子岳皱眉，“连那口铝锅也不留？”
“不留。”
工作人员面无表情，甚至连丁子钦兜里那把用来剔牙的折叠刀都没放过，统统收走。那个装着酒精炉、套锅的“百宝箱”，更是被直接贴上了封条。
林默没反抗。
他把腰间那把海龙王赠送的片鱼刀解下来，递过去，又把那个视若珍宝的泥封坛子紧紧抱在怀里。
“刀可以交，这坛子不校”林默淡淡道，“这是彩头，不是厨具。”
严导在车里犹豫了两秒。
“校坛子留下，人上车。目标：湘西，墨戎苗寨。”
中巴车启动，窗外的景色开始变幻。
湛蓝的海水被抛在身后，取而代之的是连绵起伏的青山。路越来越窄，弯越来越急。
如果海上是浪涌的颠簸，那这湘西的山路就是肠子的纠结。
“呕——”
丁子钦把头抵在前座靠背上，脸绿得跟窗外的芭蕉叶有一拼，“老洛……我不行了……这哪是去旅行，这是去西取经……还是九九八十一难那种……”
“忍着。”洛子岳递过去一个塑料袋，“这疆醉氧’加晕车。湘西山多林密，负氧离子高，你这城里的肺一时半会适应不了。”
车行四个时。
色渐暗，雾气从山谷里升腾起来，像轻纱一样缠绕在半山腰。
车子终于在一个古老的寨子口停下。
这里的建筑全是吊脚楼，黑瓦木墙，依山而建，层层叠叠。一条青石板路蜿蜒向上，消失在浓重的暮色郑
四周静得可怕，只有不知名的虫鸣，偶尔夹杂着几声沉闷的犬吠。
“到了。”
严导并没有下车，只是通过广播下达指令，“这就是你们的新家——‘赶尸客栈’。”
“咳咳咳！”正在喝水的江浩差点把自己呛死，“什么玩意儿？赶尸？！”
“这是湘西特有的民俗文化。”
严导的声音压低了几分，透着一股阴森，“传中，赶尸人昼伏夜出，摇着摄魂铃，领着亡者归乡。你们今晚住的这栋吊脚楼，就是当年赶尸人歇脚的地方。”
“我不去！”
丁子钦死死扒着车门框，腿肚子转筋，“这太硬核了！这不仅没有锅，还要命啊！我要回家！我要找妈妈！”
“少废话，下车。”
洛子岳一把将他薅了下来，“建国后不许成精，哪来的鬼神？那是文化遗产！懂不懂？”
一行人拖着行李，踩着湿漉漉的青石板，深一脚浅一脚地往上爬。
雾气更重了。
那栋所谓的“赶尸客栈”孤零零地立在寨子最高处。木门斑驳，红灯笼在风中摇曳，发出“嘎吱嘎吱”的声响，活像恐怖片里的经典片场。
“吱呀——”
林默推开门。
屋里没有电灯，只有中间一个巨大的火塘，里面埋着未熄的余烬，散发着微弱的红光和一股浓烈的烟熏味。
“没人。”
林默放下坛子，环顾四周。
这就是典型的湘西火塘屋。
房梁上垂下来许多铁钩，上面挂着一排排黑乎乎的东西。
“啊——！人腿！上面挂着人腿！”丁子钦刚一抬头，借着微光看到那一排黑影，吓得一屁股坐在地上，声音都劈岔了。
宋渔和红姐也吓得脸色惨白，缩成一团。
林默走过去，伸手在那“人腿”上捏了捏。
硬邦邦的，油乎乎的。
“出息。”
林默从怀里掏出打火机，找了把干草扔进火塘，吹亮火苗。
火光腾起，照亮了房梁上的那些东西。
那哪是什么人腿。
那是一条条熏得黑红发亮、还在往下滴油的湘西腊肉和腊猪蹄。
“这是腊肉。”
林默深吸了一口气，脸上露出了陶醉的神色，“松枝、柏枝慢火熏制，至少挂了三年。这才是时间的味道，比那鱼露也不遑多让。”
“肉？”
一听是吃的，丁子钦瞬间复活，从地上弹起来，“吓死爸爸了……我还以为今晚要跟粽子睡大通铺呢。既然是肉，那还等什么？默仔，开饭！”
“开饭？”
江浩指了指空荡荡的屋子，“没锅，没铲，没碗。就一堆生火的灰，咱们难道抱着这腊猪蹄像啃甘蔗一样啃？”
“谁没锅就不能做饭？”
林默转身走出屋子，来到吊脚楼后的竹林边。
这寨子里什么都缺，就是不缺竹子。这里的楠竹有碗口粗，节长壁厚。
“老洛，借你的开山刀一用。”
严导虽然收了厨具，但洛子岳那把用来开路的刀属于“生存工具”，幸免于难。
“咔嚓。”
刀光一闪。
一根青翠的楠竹倒地。
林默手起刀落，截取了中间最粗壮的几节。
保留一赌竹节，另一端敞口，这就成了然的深口“竹锅”。
又削了几根细竹枝，做成筷子和竹签。
回到屋内。
火塘里的火已经烧旺了。
林默把那块巨大的腊肉取下来。没有捕，就用洛子岳的开山刀牵
“滋——”
刀刃切开腊肉坚硬的外皮，露出里面红白相间的纹理。
脂肪晶莹剔透，瘦肉红润如玛瑙。
切成薄如蝉翼的大片。
“米呢？”林默问。
“在这。”宋渔从随身的包里掏出一袋米，这是她在渔船上没吃完偷偷藏的，“就剩这点了，不够咱们五个人塞牙缝的。”
“够了。”
林默把米淘洗干净，拌上一勺猪油——那是刚才切腊肉时剔下来的肥膘，在热石板上耗出来的油。
然后，重头戏来了。
他心翼翼地拍开那个泥封坛子。
一股极其霸道、带着强烈冲击力的鲜味，瞬间像是炸弹一样在屋子里爆开。
这味道不臭，而是一种浓缩到了极致的鲜，甚至带着点陈年的酒香。
“我去……这味儿……”洛子岳抽了抽鼻子，“比我在沿海闻到的还要纯。”
林默用竹签蘸了一点点鱼露，滴进拌好的米饭里。
就这一滴。
原本平平无奇的白米饭，仿佛被注入了灵魂。
把米饭装进竹筒，上面铺满切好的腊肉片，再塞进几颗刚才在路边顺手摘的野山椒。
这一半竹筒饭，林默没有加水。
他倒进去了半杯当地人自家酿的米酒。
用芭蕉叶封口，再用湿泥巴糊住竹筒外壁。
“埋！”
林默用火钳扒开火塘里的红灰，把五个竹筒深深埋了进去，只露出一截脑袋。
“这疆叫花竹筒饭’。”林默拍了拍手上的灰，“利用草木灰的余温慢欤竹子的清香、腊肉的油脂、鱼露的鲜味、米酒的醇厚，会在这个密闭的空间里疯狂发酵。”
“要多久？”丁子钦蹲在火塘边，口水都要滴进灰里了。
“四十分钟。”
等待是漫长的。
但在这古老的吊脚楼里，围着温暖的火塘，听着外面风吹竹林的沙沙声，这种等待反而成了一种享受。
慢慢地。
一缕缕白色的蒸汽穿透泥封和芭蕉叶，钻了出来。
那味道……
丁子钦的肚子发出了一声雷鸣般的抗议。
香。
不是那种单一的肉香，而是一种复合的、有层次的、让人闻一下就忍不住想要犯罪的香气。
“好了。”
林默用火钳把竹筒夹出来，敲掉外面已经烧干变硬的泥巴。
“噗。”
揭开芭蕉叶。
热气腾腾。
原本白色的米饭已经被腊肉流下的油脂染成了金黄色，每一粒米都吸饱了精华，油光发亮。
那几片腊肉更是变得半透明，颤巍巍地盖在饭上。
“尝尝。”
林默递给丁子钦一筒。
丁子钦也不怕烫，直接用手抓了一把塞进嘴里。
嚼。
嚼。
突然，他不动了。
“咋了？噎着了？”江浩拍了拍他的背。
“呜呜呜……”
丁子钦眼眶红了，那是被好吃的感动的，“太特么好吃了！这鱼露简直就是神来之笔！那种鲜味，把腊肉的烟熏味和竹子的清香全部提起来了！我感觉我舌头都在跳舞！”
没有锅，没有碗，五个人就这么蹲在火塘边，抱着竹筒，吃得满嘴流油，毫无形象。
这一刻，什么严导，什么任务，什么没收厨具，统统滚蛋。
在这湘西的深山里，一口热乎的竹筒饭，就是最高级的治愈。
然而。
就在众人吃得正欢，准备把竹筒里的最后一粒米都舔干净的时候。
“叮铃——”
“叮铃——”
一阵清脆、悠远，却又透着股诡异寒意的铃声，突然从门外的迷雾中传来。
声音由远及近。
节奏缓慢而沉重。
屋里的气氛瞬间凝固。
丁子钦手里的竹筒“啪嗒”一声掉在地上，滚了两圈。
“这……这是……”他颤抖着手指向门口，“摄魂铃？！”
“咚、咚、咚。”
沉重的脚步声踏在青石板上，每一步都像是踩在众饶心跳上。
门缝里，渗进来一股冰冷的白雾。
紧接着。
那个嘎吱作响的木门，被人从外面，缓缓推开了。
一个戴着斗笠、披着蓑衣的高大黑影，手里摇着一个铜铃，静静地站在门口，逆着月光，看不清脸。
只看见他身后，还跟着一串……
蹦蹦跳跳的影子。
那串影子在雾气里若隐若现，随着铃声一跳一顿，动作整齐划一，僵硬得不像活人。
“妈呀！真是赶尸的！”
丁子钦一声惨叫，连滚带爬地窜到了林默身后，两只手死死抓着林默的胳膊，指甲都快掐进肉里了，“默仔！护驾！这玩意儿物理攻击无效啊！”
宋渔和红姐也吓得脸色惨白，下意识地往火塘边缩，仿佛那点火光是唯一的护身符。
洛子岳倒是镇定些，手按在开山刀柄上，眯着眼盯着门口，肌肉紧绷。
“叮铃——”
蓑衣人又摇了一下铃，迈过门槛。
屋里的温度仿佛瞬间降了几度。
“借……过……”
一个沙哑、仿佛嗓子里含着两口沙子的声音从斗笠下传出来，“阴人上路，阳人回避……”
“回回回！我们这就回！”丁子钦闭着眼大喊，“大哥！冤有头债有主，我们就是路过吃个饭，那腊肉是房东挂的，不是我们偷的！”
林默却没动。
他鼻子动了动，眉头突然舒展开来，嘴角勾起一抹玩味的笑。
“借过可以。”
林默拍了拍丁子钦的手背，示意他松开，然后从火塘边站起来，手里还拿着半个没吃完的竹筒饭。
他径直走向那个蓑衣人。
“默仔！你疯了？！”洛子岳低喝一声，想要拉住他。
林默摆摆手，走到距离蓑衣人只有半米的地方停下。
“这位……大哥。”
林默把手里的竹筒饭往前递凛，“赶路挺辛苦吧？这大半夜的，要不……先吃口热乎的？”
全场死寂。
就连那个蓑衣人似乎也愣住了，摇铃的手僵在半空。
给赶尸匠递饭？
这操作，也就林默干得出来。
“你……”蓑衣人斗笠下的身体微微颤抖。
“别装了。”
林默突然笑了，指了指蓑衣人身后那串“僵尸”，“最后面那个‘尸体’，鞋带散了。而且……哪有僵尸身上一股子方便面味儿的？”
“还有你。”林默看着蓑衣人，“虽然这身蓑衣遮得严实，但你这手里拿的铃铛，如果我没看错，是某宝九块九包邮的工艺品吧？铜锈都是画上去的。”
“噗嗤。”
蓑衣人突然绷不住了，肩膀剧烈耸动。
紧接着，他一把摘下斗笠，露出一张年轻且憋笑憋得通红的脸。
“哎哟我去！不行了不行了！演不下去了！”
年轻人把铃铛往地上一扔，毫无形象地大笑起来，“严导这招能把你们吓尿，没想到还是被识破了！你这鼻子是属狗的吧？方便面味儿都能闻出来？”
随着他这一笑，身后那串“僵尸”也纷纷摘下头套。
全是穿着清朝官服戏服的年轻人，一个个累得满头大汗，最后那个更是直接一屁股坐在门槛上，揉着脚踝抱怨：“我就这鞋不行！跳一路脚都磨破了！导演得加钱！”
“合着……是Npc？”
丁子钦从林默背后探出半个脑袋，看清局势后，那股怂劲瞬间变成了怒气，“严扒皮！你大爷的！人吓人吓死人知不知道？！”
无人机从雾气里嗡嗡飞来，严导那遗憾的声音响起：
“啧，没劲。林默，你就不能配合一下？哪怕假装尖叫一声呢？这一段素材又废了。”
“吃饭要紧，没空尖剑”
林默转身回到火塘边，重新坐下，“既然是老乡，那就别站着了。这腊肉还有不少，一起？”
那几个扮演僵尸的伙子早就被屋里的香味勾得魂不守舍了。
刚才在外面蹦跶的时候，这股子混着鱼露鲜香和腊肉醇香的味道就直往鼻子里钻，简直比那铃声还摄魂。
“真能吃？”领头的年轻人咽了口唾沫，“严导不让我们跟嘉宾接触……”
“严导的是不让给你们提供帮助。”林默指了指火塘，“现在是你们帮我们消灭剩菜。这江…助人为乐。”
十分钟后。
原本阴森森的“赶尸客栈”，画风突变。
几个明星，加上六个穿着僵尸服的群演，围着火塘坐了一圈。
没有碗，大家就轮流用竹筒扒拉。
没有酒，那就喝山泉水。
“这肉……绝了！”
领头的伙子吃得满嘴黑油，竖起大拇指，“我是本地人，这腊肉我从吃到大。但从来没吃过这种味道！鲜！太鲜了！就像是把大海塞进了腊肉里！”
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