新城市的寒，是冬日里最清寒的日子。清晨的霜气凝在窗棂上，结出层层冰花，寒风刮过街巷，卷起细碎的雪沫，吹得窗纸轻轻作响，地间浸着一股沁骨的凉。工坊的堂屋却早早暖了起来，泥炉生得旺旺的，架着砂锅咕嘟咕嘟煨着粥，旁边的铜壶温着米酒，瓷碟里摆着蜜饯、酱菜，满屋子飘着粥香、酒香，混着炭火的暖味，把寒的寒意挡在了门外。
张峰一早便守在泥炉旁忙活，左手的机械义肢裹着薄棉套，添炭火、搅砂锅，动作稳稳当当。砂锅里是精心熬的杂粮八宝粥，还炖着银耳百合粥，铜壶里温着加了桂花冰糖的米酒，指尖沾着些许糯米的香。今日是“特工温酒煨粥会”，孩子们要学着煨粥熬汤、温酒调饮、做酱菜蜜饯，还要用冰花拓印冬日画，他特意备下了五谷杂粮、银耳百合、各色蜜饯果脯，又在窗边摆了宣纸墨碟，只等孩子们来赴这场暖身暖心的冬日之约。
“张叔叔！我们来煨粥啦！”门口传来乐乐清亮的喊声，十个身影裹得严严实实，厚棉袄裹着棉马甲，围巾绕了一圈又一圈，背着布包，踩着门外的薄霜跑进来，一进堂屋便扑进暖意里，脸蛋冻得红扑颇，鼻尖沾着雪沫，呼出的白气在身前绕成团。
乐乐跑在最前面，蓝色的机械义肢套着干净的布套，胸前挂着“煨粥会长”的木牌，木牌上刻着砂锅粥和温酒壶，跑起来时木牌轻晃，笑着喊：“张叔叔！泥炉好旺！粥香飘好远！我们要煨最稠最香的八宝粥！”他的布包里装着一把巧的铜勺，是特意带来搅粥的。
远跟在后面，虎头棉帽的护耳捂得严严实实，霸王龙机械义肢上挂着瓷罐，里面装着他攒的蜜枣，嘴里念叨着：“我要往粥里加好多蜜枣！还要温最甜的桂花酒！寒喝暖粥温酒，一冬都不冷！”他凑到砂锅边，踮着脚闻了闻，吸着鼻子眯起眼，满脸都是满足。
朵朵抱着她的画本，外面裹着防水塑封，封面上贴着一片冰花形状的彩纸，旁边用彩笔写着“寒煨粥手记”，一进门就对着泥炉、砂锅和窗上的冰花描起来，声嘀咕：“炭火的红，粥汤的白，冰花的晶，是寒最暖的对比呀。”
月月怀里抱着裹着厚棉披风的兔子玩偶，玩偶耳朵上别着一颗蜜饯，手里攥着一块桂花糕，凑到桌边踮着脚看砂锅，含糊不清地喊：“兔子也想喝暖粥！我们要给它留一碗甜甜的百合粥吗？”
宇依旧走在最后面，放大镜机械义肢擦得锃亮，正对着砂锅里翻滚的粥粒仔细观察：“你们看！八宝粥的豆子煮得糯糯的，米粒开花了，这样的粥才稠香！”他伸手想碰一碰砂锅沿，又怕烫着，赶紧缩回来，心翼翼的样子惹得大家笑作一团。
妍和诺手拉着手，妍捧着厚笔记本，上面记着煨粥的技巧和温酒的方子，是昨晚翻着食经整理的：“煨粥要火慢熬，勤搅动防糊底，八宝粥要先煮杂粮再放米，温酒要隔水炖，加桂花冰糖更甜，还能加几颗枸杞暖身！”妍扬着下巴胸有成竹，诺则提着藤篮，装着蜜枣、枸杞、桂花和酒杯，点头附和：“酱菜要配粥吃，解腻又爽口，蜜饯温在酒里，酒香混着果香，味道更妙。”
泽撸起袖子，深绿色的机械义肢套着布套，主动揽下添炭火的活，嚷嚷着：“我来帮大家看炭火！保证火不旺不弱，煨出来的粥最香，温出来的酒最甜！”他蹲在泥炉旁，拿着炭火钳轻轻添炭，动作笨拙却认真，引得孩子们连连叫好。
欣攥着宣纸、墨碟和刷子，要教大家用窗上的冰花拓印画，笑着：“把宣纸贴在冰花窗上，轻轻刷墨，冰花的纹路就拓下来了，独一无二的冬日画，配暖粥正好！”
雅挎着保温盒，里面装着刚蒸好的红糖馒头，掀开盖子，甜香漫开，温柔地：“大家先吃个红糖馒头暖暖身子，煨粥温酒要等功夫，别饿着啦，心冻着手。”
“周爷爷李爷爷来啦！”诺眼尖，喊着朝门口望去。周师傅和李爷爷、王奶奶一起走进来，周师傅手里拿着一本泛黄的《食宪鸿秘》，还提着一个陶制温酒坛，笑着：“寒，十二月节，月初寒尚，故云。古人寒宜温食暖饮，煨粥温酒、进补养身，今日咱们围炉煨粥，温酒闲话，正是应了寒的老讲究。”王奶奶手里拿着一碟自制的萝卜干酱菜，李爷爷则搬来板凳，笑着：“我来帮大家搅粥，老胳膊老腿的，慢工出细活，保证粥不糊底。”
张峰笑着给每个孩子递上暖手宝，又盛上一碗温热的百合粥，孩子们捧着粥碗咕嘟咕嘟喝着，甜糯的粥滑进胃里，浑身瞬间暖融融的，堂屋内满是叽叽喳喳的笑声，混着砂锅的咕嘟声，格外热闹。
张峰清了清嗓子，站在泥炉旁：“我们今的温酒煨粥会分四步走，第一步煨粥熬汤，火慢煨八宝粥、银耳百合粥，熬一碗红枣姜茶暖身；第二步温酒调饮，隔水温桂花米酒，加蜜饯、枸杞调创意温酒；第三步做佐食，拌酱菜、腌蜜饯，配粥吃更爽口；第四步冰花拓印，用宣纸拓印窗上的冰花，画寒暖景，好不好？”
“好！”孩子们齐声喊，喊声在堂屋里回荡，伴着炭火的噼啪声，砂锅的咕嘟声，成了寒里最暖的声响。
队伍热热闹闹散开，各自忙活。李爷爷和泽守着泥炉煨粥，李爷爷手把手教孩子们搅粥，铜勺顺着砂锅边慢慢划圈，泽学得认真，胳膊酸了也不歇，嘴里念叨：“粥要稠稠的，才好喝！”乐乐和远则往砂锅里加配料，乐乐加枸杞，远加蜜枣，你一勺我一勺，砂锅里的八宝粥愈发香甜。
朵朵和王奶奶一组，王奶奶帮朵朵把宣纸贴在冰花窗上，教她用刷子轻轻刷墨，冰花的纹路一点点印在宣纸上，像一朵朵晶莹的花，朵朵一边拓印，一边把冰花的样子描进手记里，一笔一画格外温柔。
妍和诺负责温酒调饮，妍把桂花、冰糖、枸杞放进温酒壶，隔水炖在炭火边，诺则把蜜饯切成块，分装进酒杯，等酒温好便加进去，酒香混着果香、桂香，飘得满屋子都是。
宇蹲在温酒壶旁，用放大镜观察酒液的变化，声记着：“米酒温到微沸，酒里的桂花会浮起来，冰糖融化后，酒色变得微黄，这时味道最甜。”他像个的饮品观察员，时不时记上几笔，格外认真。
雅则在一旁熬红枣姜茶，生姜切丝，红枣去核，加红糖慢熬，熬得姜茶稠稠的，盛在白瓷杯里，递给忙活的孩子们，一口下去，甜中带点微辣，浑身的寒气都散了。
太阳渐渐升高，窗上的冰花慢慢融化，砂锅里的八宝粥已然煨得稠稠的，米粒开花，豆子软糯，银耳百合粥也炖得胶润清甜，温酒壶里的桂花米酒冒着淡淡的白气，酒香桂香缠在一起。张峰把粥盛进白瓷碗，温酒斟进酒杯，酱菜、蜜饯摆上桌，孩子们捧着粥碗，端着酒杯，围坐在泥炉旁，吃得津津有味。
八宝粥甜糯稠香，混着蜜枣的甜、枸杞的鲜；百合粥清润爽口，解了八宝粥的腻；温酒入口清甜，酒香里裹着桂香，咽下去后，暖意从喉咙漫到四肢，连指尖都暖融融的。远捧着粥碗，大口大口喝着，嘴角沾了粥粒，像个花猫，嚷嚷着：“这是我喝过最好喝的粥！比奶男的还香！”月月则用勺子舀着百合粥，喂给兔子玩偶，自己也口喝着，甜滋滋的笑。
喝完暖粥，品完温酒，孩子们便开始冰花拓印，一张张宣纸上，印着形态各异的冰花，有的像花，有的像羽毛，有的像树枝，欣还教大家在拓印的冰花旁，用彩笔添上炭火、砂锅，画成寒暖景图，朵朵的拓印画最别致，冰花旁添了一群围炉煨粥的朋友，格外生动。
朵朵的手记里，画满了煨粥温酒的场景：搅粥的李爷爷，添炭的泽，温酒的妍，拓印冰花的伙伴，还有冒着热气的砂锅，温着酒的铜壶，旁边写着：“寒，围炉煨粥，温酒闲话，岁岁安暖。”
太阳渐渐偏西，窗外的寒风依旧凛冽，堂屋内却暖融融的，粥香、酒香还在弥漫，孩子们坐在泥炉旁，手里捧着暖手宝，嘴里吃着蜜饯，看着自己的冰花拓印画，和周爷爷、王奶奶聊着，听周爷爷讲寒的民俗故事，笑声阵阵，满是温馨。
乐乐把自己煨的八宝粥装进保温盒，要带回家给家人尝尝，让他们也暖一暖；远把温好的桂花酒装进瓷瓶，心翼翼揣在怀里，要留给奶奶喝；雅则和王奶奶一起收拾碗筷，张峰和周师傅、李爷爷抿着温酒，看着打闹的孩子们，眼里满是笑意。
暮色漫上来，堂屋的灯亮起来，暖黄的光洒在泥炉、砂锅上，映着孩子们红扑颇笑脸。寒的夜，寒地冻，可工坊的堂屋里，却因这场温酒煨粥会，满是人间烟火，满是暖心暖意。
他知道，这个寒，因为有了这群孩子，冬日的寒意都成了暖，粥格外香，酒格外甜。而新的一年，寒到来时，这个堂屋，还会生起泥炉，架起砂锅，温上米酒，等着他们再来赴这场温酒煨粥的冬日之约，再尝一口寒的暖，再品一回团圆的甜。
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