白骨精捧着空碗,魂火亮得快溢出来,纤细的骨手紧紧攥着陶碗边缘,蹦蹦跳跳地凑到八戒面前,声音里满是雀跃的颤音:“猪师傅!我学会了!我真的学会了!”
她歪着骷髅头,空荡的眼窝里灵光闪烁,骨指还在半空比划着揉面、切面的动作:“你看你看!和面要加温水、分次加,揉到不粘手;煮面要等水开,还要用筷子搅一搅;野菜要洗三遍,根须都要掰干净!我都记住啦!” 着就伸手去抓案板上的粗粮面,白色骷髅头盔随着动作轻轻晃动,彩色羽毛簌簌作响,透着一股迫不及待要展示的兴奋。
“让我来做一碗给您尝尝!”她不等八戒回应,就麻利地舀起面粉往盆里倒,力道没掌握好,面粉“噗”地扬起一阵白灰,呛得她魂火猛地一缩,连忙抬手用骨指扇了扇。可这点插曲半点没浇灭她的热情,反倒更起劲了,学着八戒的样子往面里加水,只是手一抖,半碗水“哗啦”全倒了进去,原本松散的面粉瞬间变成了稀糊糊,顺着盆沿往下淌。
“哎?不对啊!”白骨精盯着稀烂的面团,魂火愣了愣,挠了挠骷髅头,“猪师傅,你刚才加的水没这么多呀……” 她急得围着面盆转圈,骨手在稀糊糊里胡乱搅了搅,结果越搅越稀,最后变成了一碗面水,连个成团的迹象都没樱
八戒看得哭笑不得,原本还被她信心十足的模样感染,此刻见她手忙脚乱的样子,忍不住摆了摆手:“别急别急,水放多了就再加面!做饭哪有一次就成的,慢慢试!” 他凑上前,手把手地帮她往面盆里加面粉,“你看,加一点面,揉一揉,感觉面团不粘手、能成团了,就停下,别加太多又变干了。”
白骨精连忙点头,学着八戒的样子揉面,可她的骨手没力气,揉了半,面团还是坑坑洼洼的,夹杂着没化开的干面粉疙瘩。她咬着牙(虽然没有牙)使劲揉,脸都憋得魂火发烫,结果脚下一滑,差点摔进面盆里,还好被八戒一把扶住,才没把自己变成“面骷髅”。
好不容易把面揉得勉强成型,她又拿起石刀切面,可石刀太重,她握得手都抖,切出来的面条有的粗有的细,有的长有的短,还有的干脆是面疙瘩,跟八戒切的整齐模样差了十万八千里。“哎呀!怎么会这样!”她看着案板上乱七八糟的“面条”,魂火瞬间黯淡了些,语气里满是沮丧,“我明明看得很清楚呀……”
“别急,第一次做成这样不错了!”八戒拍了拍她的肩膀,安慰道,“切面要手腕用力,慢慢切,别着急,多练几次就好了。” 他帮着把面疙瘩挑出来,让她先把能切的面条下锅试试。
水烧开后,白骨精心翼翼地把面条放进锅里,可她忘了用筷子搅一搅,刚下锅的面条瞬间粘在了一起,变成了一个大面坨。她急得在灶台边转圈,想伸手去捞,又怕被开水烫到,魂火里满是慌乱:“猪师傅!面条粘住了!怎么办呀?”
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