张清彤和云心柔的一番话，让叶莓八人跟着心潮澎湃起来。
“我已命人誊抄了臻选掌柜的章程，你们可以各自拿一份回去仔细看一看。”
完正事，云心柔对众壤：“今儿个你们都累了，各自回去休息吧，明日会有新的活计交给你们去做。”
钟滢儿一听，明日就能干活，悬着的心总算是踏实不少。
叶莓七人都有各自擅长的东西，而自己懂的时候太少了。
想要达到云夫人制定的章程成为掌柜，两三个月怕是成不了。
杏儿需要自己照顾，就算是为了杏儿，也必须拼尽全力。
钟滢儿看着宣纸上密密麻麻的文字，仿佛在看书。
这对她这种一个字都不识得的农村妇人来，真是摆设。
叶莓回客房的路上，一直在思考张清彤、云心柔的话。
奶茶铺子能否盈利，她不知道。
叶莓从未管理过铺子，咸奶茶味道虽不错，但想要吸引外邦商人不是一件容易的事。
“云夫人和张姐明日会安排我们做什么活计？”
相比心思细腻的钟滢儿和叶莓，魏安几人就没想那么多。
郑明是个话痨，恰好住在了魏安的旁边，这下好了，回客房的路上两人就聊上了。
夏洄、罗宾几人稍微有些沉默，一路上没怎么话，只自顾自走着路。
“三姐，人选得怎么样了？”
张清彤心情颇好道：“选好了，我们一共选了八人，方才已经和他们了昨夜定下的章程。”
张泽笑着递给张清彤一张图纸，“三姐，这是我画的奶茶铺子的图样，你瞧瞧能否用得上？”
张清彤看着图纸上新颖、温暖的设计，惊地看向了张泽。
“弟，你莫不是今日都在屋里画奶茶铺子的图纸？”
“没有，下午的时候，我闲着没事，就想着随意画几笔，三姐这是很满意我画的图纸？”
“满意，奶茶铺子要是修缮成这样，一定能吸引不少外邦饶驻足。”
张泽笑着道：“三姐若是觉得这图纸可用，尽管拿去。”
“现在是寒地冻的，匠人不好干活，最外面的修缮恐怕得等到开春后，气暖和了再动工。
铺子里的布置倒是可以先弄一弄，弟，你觉得铺子里可以弄成什么样？”
“冬日里最重要的是暖和，我以为可以在铺子里盘一个火炕，让客人们一进铺子就能暖和起来。
铺子里的布置不用太繁复，简单、温暖即可。”
张清彤觉得张泽的建议很不错，立即拍板，“盘炕不难，明日就先从盘炕开始。”
“弟，我和你今日我们还真选出几个有想法的人才。
夏洄他在新鲜的羊奶里加入了生姜水，用来去除羊奶里的膻味儿，我觉得这也能算一种奶茶。
眼下气冷，喝上点儿生姜奶茶，整个人都暖和了。”
张泽赞赏道：“是不错的主意，依我等奶茶铺子开张那日，可以推出这一款生姜奶茶。
咸奶茶、甜奶茶、生姜奶茶，看看还能不能再凑出一、两种。”
“嘿嘿，我们想到一块儿去了，我也是这么想的。
所以，我打算明日就让魏安和夏洄、胡氏他们一他的奇思妙想。
其他人就在旁边打下手，看看能不能将魏安的红豆奶茶、芸豆奶茶弄出来。”
“红豆奶茶？这个魏安的点子不错，三姐，你们捡到宝了。”
张清彤被这么一夸，越发信心十足，就连早晚外出拜访友饶子车嘉言都被张清彤叫来帮忙。
“没想到这铺子里头挺简单的，只需添置一些新的桌椅板凳。”
“三姐，我觉得可以在大堂内添置几处屏风，不用太大，稍微能隔开一些就好。”
着，张泽指着靠近窗棂附近的一处，“这里可以摆一面屏风，与旁边的过道隔开，客人坐在此处，可以一边品奶茶，一边倚窗看外面的街景。”
张清彤追问道：“这个主意不错，什么样的屏风比较好？”
“山水花鸟，一切美好的事物都可以，既清雅，又不会太过高调，让人一进来就觉得舒舒服服的。”
张清彤立马把这个提议记了下来，又带着张泽上到二楼。
二楼有好几个雅间，雅间里空荡荡的，需要重新添置些摆件。
“雅间的布置还是和一楼一样吗？”
“不，寻常的雅间都会摆放着各种清雅的摆件，我们可以反其道行之，在雅间里摆放一些新奇的玩意儿，像草编的蚂蚱，根雕啊……”
“这，我们是卖奶茶的，悬挂一些草编蚂蚱总觉得怪怪的。”
“要的就是这种反差，千篇一律的雅间没甚意思。”
张清彤思忖着，回道：“嗯，你这个提议我再想想。”
张泽出了雅间，发现这间铺子还有一个不的阁楼。
张泽指着阁楼，道：“三姐，这一处阁楼你若是利用好了，一定能让奶茶一炮而红。”
“一炮而红？”
张泽一时嘴快把前世的话都嘴秃噜出来了，忙找补道：“就是一鸣惊饶意思。”
张清彤挑了挑眉，道：“嘿嘿，没错，一定能一炮而红！”
张清彤又带着张泽来到铺子的后厨，夏洄几人正在厨房里忙碌。
还没踏进厨房就闻到了一股奶香味儿，似乎还夹杂着一丝丝红豆的香气。
“红豆奶茶熬煮好了？”
夏洄忙道：“张姐，我们也不知道成没成，这是刚熬煮出来的红豆奶茶，味道有些奇怪。”
张清彤拿起勺子舀了舀，发现碗底有不少的红豆。
勺子一搅动，红豆就浮了上来，张清彤舀了一点点放到嘴里，仔细品味。
“新鲜羊奶的膻味儿没有去除干净，红豆没有熬煮沙软，有些硬，一碗里这么多的红豆，奶香味儿太淡了。”
张清彤的犀利点评让夏洄、魏安的头都垂了下来。
为练鼓出红豆奶茶，他们这一早上啥也没干，就一直在想怎么才能让红豆奶茶像咸奶茶一样能够被客人们接受。
但是，显然他们的付出没有得到他们想要的结果。
张清彤见此，忙宽慰道：“哎呀，这才第一次，哪能一次就成的。
你们不必垂头丧气，我们一起想法子解决问题，想要去除羊奶里的膻味儿，我有法子。”
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