过了一时辰，朱员外的朋友瑜员外把他的外室与婴儿一并接了过来。婴儿刚满六个月，外室奶水不足。朋友感慨着：“一个大祖宗，一个祖宗一起闹，这一年半以来，为了照顾他们俩祖宗，我的生意都差了一大截。”
朱员外意味深长地对着他笑了笑道：“家里还放着个祖祖奶奶呢，都不孝有三，无后为大，不然，把这祖宗接进家门不就可以了？”
“享尽齐人之福，我可没朱员外这么大的福气。”瑜员外紧张地向外看了看，似怕什么跟来似的，道：“树叶掉下来我都会抖三抖，这事还请朱兄帮忙了。”
朱员外对赵馐道：“我们今就带大家到我的院子里看一看，大家是否满意？”
大家来到潘滩东头，走进院子，是前三进后三进的三台九门堂结构，极为宽畅，足足可以住百号人。厨房用品也一应俱全，虽平时不住人，可管理这里的一对老仆夫妻也很勤快，整得是整整有条，随时可以开火。
孙九宫见了厨房后，有些手痒，道：“要不，我们在这开火试一试，菜与调料可到胖心酒楼去拿，请您的两位贵客看一看我们的手艺是否符合你们的胃口？”
朱员外谦让道：“孙师傅京城来到我们这地方本就屈才，这菜肴还需试吗？”
“不是我烧，是我现场指导周灵周姑娘烧，我有酒楼的生意得忙乎，这里只能交给他人打点。”孙九宫指了指厨台前的衣服道：“来，你给换上试两个菜。”
瑜员外道：“我们刚在胖心酒楼用了餐，倒不急在这一时，关键的是二祖宗。”
完，拿嘴往不远处的母子俩一努。孙九宫笑道：“生意就是为他们设的，自然得顺着他们的口味，特别是祖宗，让他不吵不闹睡得安稳才显功夫。”
孩子奶水不够或奶水成份变得不对了才闹的，就算你是亲城来的大厨吧，能知道孩子的口味，并且，不是自己做，而是教人做。婴儿又不会开口讲话，这怎么可能？大家半信半疑地盯着他。正在这个时候，婴儿边吸奶边大声地哭了起来。一见这种情况，赵馐打圆场道：“晚饭我们回胖心酒楼，能让婴吃后安心得不吵不闹，这做吃的绝技我们倒想欣赏一下。”
“绝技不可外传。”钱九宫对周灵道：“周姑娘，我给你个单子，你去胖心酒楼跑一次，按单拿菜，等会我教你怎么做。”
周灵姑娘再笨也知他要收自己为徒了，忘跪下叩了三个响头道：“得令。”
开心地一路跑而去，不一会儿，提了一个竹篮，篮上盖了一块黑布，不让另人看见里面的东西。婴儿还在哇哇地哭着，这几个月大的婴儿经常哭闹，原因是每过一个月，母亲奶水的质量就变差些。另外一方面，随着婴儿的长大，对营养种类的需求也增加，奶水中的营养种类不齐，导致婴儿吸收不平衡而哭。
孙九宫与周灵关上了厨房的房门，不准任何人入内。只见烟??里开始冒白烟，忙活了半个时辰后，周灵手上端着一碗似黑不黑，似黄非黄的糊糊，还冒着热气。她吹凉后用调匙慢慢地喂到婴儿嘴里。婴儿张开嘴巴嗒巴嗒地贪婪地吃着，面露微笑。
这是什么好东西？他母亲拿过调匙尝了一口，淡淡的索然无味。这么种东西自家孩子为什么会吃得这么香呢？这其实就是米粉南瓜糊。把米捣碎磨细后，再把南瓜蒸熟，捣成泥状，再加水，并把米粉一起放入，边搅边慢火煮成糊。不放任何调料。为什么母亲觉得无味，就这原因。婴儿吃完后就在母亲的怀里睡着了，瑜员外放心地道：“就这么着，我把娘俩交你们了。”
《蕙兰芳引-米粉瓜泥》
产儿六月，乳房瘪、婴儿奶缺。纵有奶妈喂，还是彻夜啼鸣。其当换食，得佐以、粥汤果糊。米粉南瓜泥，最补婴儿血气。
捣米成粉，煮瓜至熟，更搅成泥。相和成泥糊，勺每日递增。日长夜尝，更赛母乳。夜虽长，一枕便可明。
这做照顾母婴生意的该取个什么合适的名字呢？朱员外提议道：“就叫母子楼吧，住的都是母子俩。”
这也太直白了，还是赵馐多少上过几年学，拿过毛笔在纸上弯弯扭扭地写上侍月楼三个字。服侍月子的嘛，直观又有三分雅气。弟弟的字相当不错，改日叫他给写一幅，叫人裱上，赵馐暗想。
侍月楼没正式营业就有了首批的客人，一对母子，一个怀孕了六个月的妇女。这是朱员外另一个朋友柯掌柜的外室，她的怀孕反应极大，时时呕吐，刚刚要吃酸的。才烧好端上桌，又不想吃而要改吃甜的，一餐三变，让柯掌柜头痛不巳。听朱员外起月妈的事，忙把她送这里待产。
月妈如何做菜由孙九宫亲自培训郑赵馐与朱员外商定拿这几位客人练一练手，同时添加各种家俱与厨具，等到大家的厨艺有了进步，再正式低调挂牌开业。
事情商量完毕，朱员外留下一万两银子作为合伙金，带着一大家子人回去了。
胖心酒楼里，来了两位穿着绸缎的胖子，进店后，点了二份六十文的套肴。人胖，肚量相对较大，跑堂的给添了两次饭还没吃饱。终于，添完第三次米饭后，其中一个胖子站起身来，递给跑堂的一块银子，叫他拿柜上称一下。过了半晌，跑堂的过来回道：“两位爷，碎银计一钱二点一，折铜钱一百二十一文。”
“要的，要的，多出的文就算你的费了。”胖子剔着牙对跑堂道：“大爷今个儿高兴，赏你的。”
让我不停地添饭，最后只给一个铜板的费，还要上风话。跑堂的火了，大声地对店里客壤：“谢六号桌大爷赏费一文。”
胖子一听，也生气了，板着脸道：“费我不给了，你找我一文钱。”
跑堂的从身上掏出一个铜板给他，喊道：“这位爷的一文费又收回去啰。”
酒楼里充满了笑声。
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