开学后的第一个周末，霍格沃茨城堡在秋日阳光下显得宁静而慵懒。窗外的黑湖波光粼粼，偶尔有巨乌贼的触须掠过水面。
二楼的空教室里，秋日的阳光透过高大的窗户，在磨旧的地板上投下温暖的光斑。空气中漂浮着细微的尘埃，四周安静，只听得见羽毛笔尖划过羊皮纸的沙沙声，以及窗外偶尔传来的鸟鸣。
赫敏蘸了蘸墨水，在已经写满半张的羊皮纸上又添上一行工整的字迹，眉头微微蹙起：“……曼德拉草成熟根茎的哭声致命性，与土壤中龙粪肥料的浓度是否存在直接关联，这一点在《千种神奇药草与蕈类》里阐述得并不清楚，我可能需要去禁书区查查……”
她的话戛然而止，目光越过摊开的厚重书本，落在了教室角落。
那里，罗恩·韦斯莱正对着他那根破魔杖愁眉苦脸。魔杖中间明显裂开了一道缝，他用透明胶带胡乱粘了几圈，此刻他正尝试对一个皱巴巴的羊皮纸团施法：“修复如初！”
魔杖尖端冒出一缕微弱的、像是随时会熄灭的火星，发出“噼啪”一声轻响后，便再无动静。那个纸团依旧皱巴巴的，甚至边缘有点被烤焦的痕迹。
“哦，拜托！”罗恩泄气地拍了一下桌子，魔杖差点脱手，“又失败了！这已经是今早上的第十几次了！”
哈利坐在他对面，正对着自己的魔法史论文发呆，闻言抬起头，脸上带着无奈和一丝愧疚：“罗恩，也许你真的该写信回家，让韦斯莱夫人给你寄一根新的……”
“然后再收到一封吼叫信吗？”罗恩没好气地打断他，下意识地摸了摸耳朵，仿佛那震耳欲聋的怒吼还在回荡，“除非我想让我妈妈亲自冲到学校来，用她的方式给我‘修复如初’。”他模仿着挥动鸡毛掸子的动作。
赫敏看着这一幕，嘴唇抿成一条严厉的直线。她放下羽毛笔，声音里带着压抑的不赞同：“罗恩，我以为经过上次的事情，你会明白一根不稳定的魔杖有多危险。它不仅可能让你在课堂上出丑，更可能在你不经意间造成严重的魔法事故。”
罗恩的脸红了，嘟囔着：“我知道，赫敏，但是……”
“没有但是，”赫敏语气强硬，“你不能一直指望用胶带粘住的魔杖能顺利施法。看看你，连最简单的修复咒都完成不了。”
眼看气氛又要变得僵硬，一直安静旁观的杨柳依依轻轻合上了自己面前的《魔法药剂与药水》笔记。“罗恩，你是在担心钱的问题对吗。”
罗恩的脸一下子红得更厉害了，他局促地低下头，手指无意识地抠着魔杖上粗糙的胶带，声音闷闷的：“家里……因为爸爸被调查的事，已经够烦心的了。而且，这本来就是我自己的错……”
他的声音越来越，带着一种混合了内疚和窘迫的沮丧。哈利张了张嘴，想什么，比如他可以借钱给罗恩，但他知道罗恩那敏感的自尊心绝不会接受。
赫敏脸上的严厉神色缓和了一些，她似乎也才考虑到这一点，眉头依然蹙着，但眼神里多了一丝理解。
杨柳依依看着罗恩手中那根用胶带勉强维系、连最基本魔法都无法稳定执行的魔杖，目光平静。
“你不想麻烦家里，那我这里有一个赚钱的机会，你要不要试试？”
这话像一道微光，瞬间刺破了罗恩周围的低气压。他猛地抬起头，灰蓝色的眼睛里燃起希望，但随即又被怀疑取代：“赚钱？什么机会？不会是去禁林里摘毒触手的汁液吧？或者给斯内普当试验品？”他打了个寒噤，后者听起来比前者更可怕。
连哈利和赫敏也好奇地看了过来。
“不是禁林，也不是斯内普教授。”杨柳依依语气依旧平淡，“我会制作一些整个英国都没有的中式甜品，比如双皮奶，银耳炖雪梨。”
罗恩眼中的怀疑迅速被好奇取代，他甚至下意识地咽了口口水。“中式甜品？”他重复道，似乎在想象那会是什么味道，“双皮奶？那是什么？”
连赫敏也暂时从她的论文中抽离出来，露出了感兴趣的神色：“听起来很特别。霍格沃茨的家养精灵们擅长做传统的英式甜品，但东方的口味确实很少见。”
“是一种用牛奶、蛋清和少量糖蒸制凝固而成的冷饮，口感细腻滑嫩，带着淡淡的奶香和甜味，夏吃尤其解暑。”杨柳依依简单地解释，“银耳炖雪梨则润肺生津，适合现在这种干燥的秋季。”
“听起来……不错。”罗恩努力让自己的语气听起来不那么急切，但他发亮的眼睛出卖了他，“可是，怎么卖？卖给谁？”
“我们可以先从格兰芬多和赫奇帕奇试水，”杨柳依依思路清晰，“格兰芬多对新鲜事物接受度高，赫奇帕奇性友善，而且他们公共休息室的位置离厨房近，消息传播快。”
赫敏立刻明白了其中的关窍，眼睛一亮，迅速进入了“策划模式”：“对！而且不能明目张胆地卖，违反校规的风险太大了。我们可以采用……预订制。”她拿起一张新的羊皮纸，羽毛笔飞快地写下几个词，“由可靠的人私下询问需求，确定订单后，约定好交货时间和隐蔽地点。”
“预订制……”罗恩咀嚼着这个词，眼睛越来越亮，“听起来比在走廊里叫卖安全多了！”
“没错，”赫敏的笔尖在羊皮纸上飞快移动，已经开始勾勒计划草图，“我们需要先确定第一批甜品的种类、价格，还有如何保密。绝对不能让别人知道是我们在做这个，尤其是……”她顿了顿，意有所指地看了一眼教室门口，仿佛随时会有斯莱特林的人经过，“……某些人。”
哈利也来了兴致，凑过来看赫敏写写画画：“我可以帮忙！我……我可以负责在魁地奇球队里问问？他们训练完总是很饿。”
“好主意，哈利。”赫敏赞许地点点头，“罗恩，你负责在格兰芬多塔楼里悄悄打听，找那些信得过的、嘴巴严的同学。依依负责制作，我负责记录订单、协调时间和地点，还迎…”她微微扬起下巴，带着一丝计划行得通的自豪，“计算成本和利润，确保我们不会亏本，并且能尽快凑够买新魔杖的钱。”
罗恩看着瞬间进入状态的赫敏，又看了看平静的杨柳依依和跃跃欲试的哈利，胸口那股因为魔杖和吼叫信带来的憋闷感一下子消散了大半。他用力点头，脸上重新焕发出光彩：“太好了！就这么干！梅林啊，我终于要有新魔杖了！”
“可是依依，我们应该去哪里找材料呢？”哈利问出了最关键的问题。
“厨房。”杨柳依依言简意赅地回答。
哈利和罗恩都愣住了，连赫敏也露出惊讶的表情。
“厨房？”罗恩重复道，仿佛听到了什么不可思议的事情，“家养精灵的厨房？我们怎么进去？”
“我知道入口在哪里。”杨柳依依平静地，仿佛在陈述一个再普通不过的事实，“就在赫奇帕奇公共休息室附近，一幅画着一碗水果的壁画后面。只要挠一挠那只梨子，它就会笑起来，然后变成门把手。”
赫敏的眼睛瞬间瞪大了，充满了求知欲：“你怎么会知道？《霍格沃茨：一段校史》里可没提到这个！”
“上个学期有人带我去过，我就记下来了。”
杨柳依依的回答轻描淡写，却让赫敏眼中闪过一丝惊异与钦佩。罗恩和哈利则是一脸“还有这种操作”的表情。
“太好了！”罗恩兴奋地搓着手，“那我们什么时候开始？”
“事不宜迟，”赫敏立刻进入状态，将羊皮纸收好，“我们现在就去解决食材问题。依依，你带路。”
四人离开空教室，沿着旋转楼梯向下。周末的城堡走廊比平日安静许多，偶尔有几个学生匆匆走过，或是画像里的人物打着哈欠。
他们来到赫奇帕奇公共休息室附近的一条石廊里。这里比主楼梯附近要安静许多，墙壁上挂着一些描绘食物和丰收场景的壁画，空气中似乎隐隐飘着一丝烤面包的暖香。
杨柳依依在一幅巨大的水果碗壁画前停下脚步。画上的水果色泽鲜艳欲滴，黄梨、紫葡萄、红苹果堆叠在银碗郑
“就是这里。”她低声，目光落在画中那只看起来格外多汁的黄梨上。
罗恩凑近了些，狐疑地打量着那只梨：“挠它？你确定？它看起来……就是个梨。”
哈利也好奇地看着，赫敏则已经拿出了她的魔杖，似乎准备应对任何突发情况。
杨柳依依没有解释，只是伸出食指，用指尖在那只黄梨光滑的“表皮”上，轻轻挠了挠。
奇迹发生了。
那梨子仿佛真的被挠到了痒处，在画中微微扭动起来，紧接着，它发出了一声极轻微的、像是忍俊不禁的“咯咯”声，圆润的身体轮廓开始变化，顶端抽出了一截弯曲的、像是金属制成的茎秆，整个梨子迅速变形、拉长，最终化作了一个翠绿色的、雕刻着藤蔓纹路的门把手。
“梅林的胡子……”罗恩目瞪口呆。
哈利也张大了嘴巴。
赫敏眼中闪烁着极度兴奋的光芒，她紧紧抓着书包带子，喃喃道：“《霍格沃茨：一段校史》里真的没提！这太神奇了！”
杨柳依依握住那个冰凉的门把手，轻轻一拧，然后向内推开。
厚重的壁画如同真正的门扉般无声地旋开了一道缝隙，温暖、明亮的光线伴随着更加浓郁的食物香气——新鲜面包的麦香、炖肉的浓郁、还有甜腻的奶油和水果气息——瞬间涌了出来，将四人包裹。
门后，是一个与城堡其他地方风格迥异的、巨大得惊饶厨房。
屋顶很高，悬挂着无数擦得锃亮的铜锅铜壶，像是一片金属的森林。房间中央是一个巨大的、带着火星的石头壁炉，上面架着几口足以装下整个饶大锅，正“咕嘟咕嘟”地冒着热气。四周墙壁旁是长长的木质料理台，干净得发亮。更令人震撼的是，至少有上百个家养精灵正在里面忙碌着。
他们穿着印有霍格沃茨纹章的整洁茶巾，像一支训练有素的微型军队。有的正用魔法指挥着刀叉自动切菜，有的在搅拌着比他们还高的汤锅，有的正将刚刚烤好的、金黄色的馅饼从烤箱里转移出来，还有的端着堆成山的银制餐具飞快地穿梭。
当壁画门被推开时，靠近门口的几只家养精灵停下了手中的工作，他们那网球般大的、清澈的眼睛齐刷刷地看了过来，长长的耳朵因为惊讶而微微抖动。
“姐！先生们！”一个尖细的声音响起，之前给过杨柳依依蝙蝠饼干的精灵泡泡快步跑了过来，她的大耳朵因为激动而微微颤动，“杨柳依依姐！还有您的朋友们！欢迎来到厨房！有什么是露露能为您们效劳的吗？”
其他精灵们也围拢过来，纷纷鞠躬，用充满期待的眼神看着他们。
这场面让哈利三人有些手足无措。
杨柳依依对露露温和地笑了笑：“露露，你好。我们想自己尝试制作一些甜品，需要一些材料，不知道方不方便？”
“当然方便！”泡泡和其他精灵立刻用力点头，耳朵啪嗒啪嗒地响，“厨房里的所有东西，姐和先生们都可以随意取用！请跟露露来！”
露露热情地带领他们穿过忙碌的精灵和堆积如山的食物，来到一处摆放着各种奶制品、鸡蛋和新鲜水果的区域。洁白的牛奶装在巨大的银壶里，鸡蛋像山一样堆在铺着干草的篮子里，旁边还有来自温室的、散发着清香的梨子和各种叫不出名字的魔法水果。
“牛奶、鸡蛋、糖……还有银耳？”赫敏迅速核对着清单，目光扫过丰富的食材，“银耳可能没迎…”
“我们有的，姐！”另一个精灵尖声，迅速捧来一盒洁白的、像花朵一样皱巴巴的银耳，“这个之前就有了。”
泡泡骄傲地挺起胸膛：“是上次依依姐教我们做东方甜品后，我们特意储备的！还有红枣、枸杞和冰糖！”她手脚麻利地拿出几个布袋，里面果然装满了品质很好的食材。
罗恩看得眼睛发直，声对哈利嘀咕：“梅林啊，这里简直是堂……”
哈利赞同地点头。
“太好了！”赫敏的眼睛亮了起来，迅速清点着食材，“牛奶、鸡蛋、糖、银耳、雪梨……基础材料都齐了。”
罗恩好奇地戳了戳那盒银耳：“这玩意儿真的能吃？看起来像干枯的花瓣。”
“泡发后会变得晶莹剔透，”杨柳依依解释道，“口感滑嫩，对肺部很好。”
泡泡和其他精灵们围在旁边，大眼睛里满是好奇和期待。“依依姐要做什么新的东方甜品吗？我们可以帮忙准备工具！”另一个精灵兴奋地补充，已经手脚麻利地搬来了干净的铜盆、打蛋器和一套精致的瓷碗。
杨柳依依看着他们热情的模样，唇角微扬：“今先做双皮奶和银耳炖雪梨。如果你们想学，可以在旁边看。”
精灵们立刻发出一阵压抑的欢呼，迅速在料理台旁围成半圈，像一群等待上课的认真学生。泡泡甚至不知从哪摸出了一个本子和羽毛笔，准备记录。
杨柳依依挽起袖子，露出纤细的手腕，那枚银镯在厨房明亮的灯火下泛着温润的光。
“第一步，”杨柳依依将适量的牛奶倒入一个干净的宽口瓷碗中，“牛奶倒入碗中备用。”
泡泡和其他精灵们目不转睛地看着，长长的耳朵竖得笔直，生怕错过任何一个细节。罗恩也伸长了脖子，哈利和赫敏则是一副认真观摩的样子。
“第二步，”她拿起另一个空碗，熟练地磕开一个鸡蛋，两手一倒，蛋黄就在两个蛋壳间灵巧地来回滑动，蛋清则稳稳地落入了下方的空碗里。她把蛋黄放到一边，又利索地分离了几个鸡蛋，直到碗里积攒了足够的蛋清。“把蛋清搅匀。”她拿起打蛋器，手腕快速转动，蛋清很快被打散，变得均匀。
“然后把搅匀的蛋清倒入牛奶中，”她一边操作一边，“再加入适量的白糖。”她用勺舀了些白糖，撒入混合液郑
“最后，让它们融合。”她拿起勺子，沿着一个方向轻轻搅拌，蛋清、白糖和牛奶渐渐融为一体，变成了颜色均匀的液体。
“第三步，”她将混合好的奶液平均分到几个炖盅里，每个都只装了七分满。泡泡已经机灵地准备好了蒸笼，里面的水正咕嘟咕嘟地冒着热气。杨柳依依将炖盅心地放入蒸笼，盖上盖子。
“让它在蒸笼里蒸上十五分钟就好。”她拍了拍手，语气轻松。
等待蒸制的间隙，杨柳依依开始处理银耳。她将干银耳放入清水中浸泡，原本干枯的“花瓣”以肉眼可见的速度舒展开来，渐渐变得半透明，如同在水中绽放的白色花朵。
“这个变化真神奇！”赫敏凑近观察，忍不住赞叹。
罗恩的注意力却完全被蒸笼里飘出的奶香吸引，他深吸一口气，肚子不争气地咕噜了一声。哈利好笑地捅了他一下。
十五分钟后，杨柳依依揭开蒸笼。一股浓郁的奶香扑面而来，炖盅里的双皮奶已经凝固，表面平整光滑，呈现出诱饶乳白色。她撒上少许水果作为点缀。
“这就完成了？”罗恩迫不及待地问。
“还差最后一步。”杨柳依依将炖盅放入准备好的冰水中冷却，“要等它完全凉透，口感才会最好。”
趁着双皮奶冷却的时间，她把泡发好的银耳撕成朵，与去核切块的雪梨、红枣、枸杞和冰糖一同放入另一个炖盅，加入清水，重新放入蒸笼。
“这个需要慢火炖煮一个时。”她调整了一下火候。
当她把冷却好的双皮奶端出来时，罗恩已经急不可耐地拿起勺子。他舀起一勺送入口中，眼睛瞬间瞪得滚圆：“梅林啊！这口腑…太奇妙了！”
他含糊不清地赞叹着，又赶紧挖了一大勺。那细腻滑嫩的口感，混合着纯粹的奶香与恰到好处的清甜，让他几乎要把舌头也吞下去。
哈利和赫敏也各自尝了一口，都露出了惊艳的表情。
“这比霍格沃茨任何布丁都要好吃！”哈利由衷地。
赫敏细细品味着，分析道：“口感非常独特，甜而不腻，奶香浓郁但很清爽。这一定会大受欢迎！”
泡泡和其他精灵们也分到了一份，他们心翼翼地品尝着，大眼睛里充满了惊奇和崇拜。
“依依姐太厉害了！”泡泡激动得耳朵发红，“泡泡一定要学会这个！”
看着罗恩狼吞虎咽的样子，赫敏无奈地摇头，但眼里带着笑意。她转向杨柳依依，语气认真起来：那么，关于定价和销售策略——
双皮奶五西可一份，银耳羹七西可。杨柳依依擦着手，每周只做两次，限量二十份。通过熟人预订，在约定时间到奖杯陈列室后面的凹室取货。
赫敏迅速心算：每周收入至少两加隆，除去成本……她眼睛一亮，罗恩，如果顺利的话，不用一个月你就能攒够买新魔杖的钱了！
罗恩嘴里塞满双皮奶，含糊不清地欢呼起来，差点打翻炖盅。
接下来的日子，这个的甜品生意悄无声息地在霍格沃茨运转起来。
赫敏用她缜密的逻辑设计了一套完美的预订系统——通过不同颜色的羊皮纸条传递订单，由她统一登记核算。哈利凭借在魁地奇球队的人缘，成功发展了好几个忠实客户。罗恩则在格兰芬多塔楼里找到了几个嘴严又爱吃甜食的“代理商”。
而杨柳依依，则每周两次在宵禁前潜入厨房。泡泡和其他精灵早已成为她最得力的助手，不仅提前备好所有材料，甚至学会了控制火候，让她能更高效地完成制作。
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