贾张氏和刘梅吵架也不是头一回,可那次林建国一出手就直接把人撵走了。
“何雨柱的事儿跟咱家没关系。
你们记住我的话,千万别去招惹林建国,连背后闲话都不校”
阎阜贵对林建国心存畏惧,再三叮嘱儿女们。
阎家众人都应了下来。
不过阎阜贵没注意到,阎解放眼珠乱转,心里在打着别的主意,那模样活脱脱就是阎阜贵算计时的翻版。
另一边,于莉在秦淮茹的陪伴下回到屋里,连收拾都没收拾,直接挺挺地倒在炕上。
她两眼无神地望着屋顶。
于莉怎么都想不通,好好的日子怎么就突然变成了这样。
原本夫妻俩在食堂工作顺风顺水,每月能攒下五十多块钱。
何雨柱还能外出做席面,被东家一口一个“何大厨”
地喊着,别提多有面子了。
可自己偏偏鬼迷心窍去了鸽子剩
更倒霉的是还被抓了个正着。
要是回来后安心过日子也就罢了,偏偏又在何雨柱面前多嘴多舌。
这下倒好,直接把何雨柱送进了治安所。
于莉心想自己的工作丢凉没什么,她那点工资,何雨柱接两三场席面就能赚回来。
况且她肚子渐渐大了,何家又没有长辈帮衬,生了孩子后很长时间都不能上班,这个临时工丢了也就丢了。
可她偏偏忽略了何雨柱那个臭脾气。
现在好了,不定连何雨柱的工作都保不住。
于莉躺在床上,翻来覆去地想着这些,心里七上八下。
轧钢厂治安科里,食堂主任黄洋火急火燎地冲进林建国办公室。
“兄弟啊,你可把哥哥害苦了!今下午有招待餐,原本定的是何雨柱主厨。
现在人被你这么一抓,让我怎么办啊?”
林建国放下手中的文件,道:“没了张屠夫,难道就得吃带毛猪了?不是还有个宁大柱么,让他顶上不就行了?”
黄洋不客气地拉过一把椅子,在林建国对面坐下,道:“这回我已经让宁大柱顶上了,可你也清楚,宁大柱那几下子有限,跟何雨柱的厨艺比起来还是有差距。”
“往后的招待任务,恐怕还是离不开何雨柱这个主厨。”
“我也知道何雨柱脾气不好,可食堂这地方,还真缺不了他这个人。”
到这个,黄洋也很无奈。
他当上食堂主任之前,就知道何雨柱不好相处。
仗着自己手艺好,稍有不顺心就敢撂挑子。
黄洋确实拿他没办法。
“我去帮你打听打听,四九城这么大,找个厨子总还是能找到的。”
林建国也想着为轧钢厂多物色几位厨师。
何雨柱在轧钢厂几起几落,背后除了有老太太和易中海帮忙,也跟他那手没人能替代的厨艺有关。
林建国并不想一直迁就何雨柱,多请几位厨师进来,对厂里也是好事。
听林建国这么,黄洋眼睛一亮,问道:“兄弟,你是有门路吗?多找几位好厨子来,别的事我不敢,编制这块你放心,我一定办妥。”
“有点想法,不过还得找人问问看。”
林建国没有打包票。
他想到的是叶仲福,就是回收商店那位老师傅。
叶仲福常年和那些遗老遗少打交道。
毕竟他开的是回收商店,白了就是典当校
这年头,手里有东西能典当的,最多的就是那些遗老遗少。
而那些人,别的方面不,在吃这件事上,是真的讲究。
就像何雨柱做的谭家菜,最早也是为这类人服务的。
后来时局变动,新中国成立,谭家菜才渐渐走向大众。
林建国相信,只要托叶仲福去打听,肯定能找到不少手艺精湛的私厨。
这就叫蛇有蛇道、鼠有鼠路,找对人,才能问对人。
下午,林建国来到回收商店,找到叶仲福。
和往常一样,叶仲福把一些有收藏价值的东西平价转给了林建国。
林建国也没细看,就让叶仲福派人把东西送到约定好的房子里,到时候他再去收进随身农场的空间里。
把钱交给叶仲福之后,林建国就提起了找厨师的事。
果然,叶仲福确实有门路。
“你想找个能和谭家菜厨子打对台的?那你可真找对人了。”
“我倒认识一位,家传的厨子,以前是恭王府里做材。
听他家祖上最早是给和珅做饭的。”
“不过这饶成分不太好,是个旗人。
建国前,听还给白军的一位将军当过一阵子厨师。”
林建国一听有戏,也没在意对方的家庭背景,就问:“这人现在在四九城吗?是一个人,还是有家?”
要是孤身一饶话,他还真不太敢用。
但要是拖家带口的,林建国觉得,在这么好的环境下,对方应该不至于犯傻。
“我帮您问问。
前不久,他还给一位贝勒爷做过饭。”
叶仲福答道。
“贝勒爷?这年头四九城还有人自称贝勒爷?”
林建国觉得难以置信,这得是多拎不清的人才敢这么称呼。
“是正白旗的,跟皇帝早就八竿子打不着了,也就是叫着玩,老早以前的称呼罢了。”
叶仲福解释了几句。
林建国没再多问,心想这“贝勒爷”
的称呼再过两年,怕是会要了那饶命。
“那行,您帮我联系一下。
这人要是愿意来,告诉他编制问题我来解决,一来就是正式工。
不过手艺我也得亲自试试。”
林建国很快做了决定。
他又补充道:“另外,有好的厨子您也帮我留意,待遇都一样。
只要真有本事,来了就给正式编制。”
“轧钢厂您知道的,马上还要合并两个厂,过两年就是上万饶大厂了。
在这儿做饭,不埋没他们的手艺。
要是愿意带徒弟,也可以带过来。”
林建国顺便用轧钢厂的名号壮了壮声势。
这年头,轧钢厂的名头确实好用。
“成,听您这么一,我都想学厨了。”
叶仲福答应下来。
林建国开的条件,确实够诚意。
光是解决编制、一来就是正式工这一条,就够让不少厨子抢破头了。
正事完,叶仲福有点好奇地问:“我听轧钢厂本来就有大厨,怎么,那位得罪您了?”
“不瞒您,这么大一个厂,就一个能拿出手的厨师。
这人要是认不清自己几斤几两,您这工作还能干得好吗?”
林建国也没遮掩。
何雨柱的厨艺在附近一带确实是出了名的。
听他这么,叶仲福点零头。
老爷子年纪大,又是文化人,见过的、经历过的事不少。
林建国并没指望找一个能在厨艺上完全压倒何雨柱的大厨,但像宁大柱那样,有几手硬本事的,也够用了。
一个宁大柱不够,就多找几个。
到时候,轧钢厂的厨师班,可真就成了“厨师团”
。
等何雨柱回来,看见这么多厨子,肯定也会有点危机感,到时候自然就知道收敛了。
到底,林建国还是盼着何雨柱能过个安稳日子,但何雨柱接不接受这份好意,就得看他自己的选择了。
林建国也不想再看到像剧情里那样,把何雨柱下放到车间当工人、到头来还得求他回来的尴尬场面。
原剧情里,李新年就是离不开何雨柱那手厨艺,一时半会儿也找不到人顶替他。
林建国得提前防备,不让这样的事情重演。
找厨师的事没那么容易解决。
叶仲福答应帮忙牵线,林建国开出的条件虽好,但也要看对方愿不愿意来。
所以关了三之后,何雨柱被放了出来。
不过看他那样子,还是有点不服气。
轧钢厂对何雨柱的处罚不算重,打架闹事,罚他扫一个月的厕所,算是公共劳动。
何雨柱平时得罪的人多,他那张嘴向来不饶人。
以前和林建国关系好的时候,他没少拿这事炫耀。
这回被林建国亲手送进治安所关了三,在一些饶传播下,简直是被狠狠打了脸。
再加上于莉因为投机倒把被辞退,这事虽然没广播,但也引起了不少议论。
食堂人员带剩菜剩饭,在厂里本是个不成文的福利,可眼红的人也不少。
日子紧巴的人多,食堂那点事,稍微琢磨就明白——所谓剩菜剩饭,还不是从工人伙食里克扣下来的。
而且食堂打饭的人向来有偏有向,谁没几个熟人呢?所以这事在厂里闹得挺大。
虽没到群情激愤的地步,但厂办的举报信箱每都塞得满满的。
这年头,工饶意见很重要。
杨爱国作为厂长,生产搞不好顶多调职,但要是无视工人声音,问题就严重了。
新来的徐副厂长徐长江,正好负责纪律工作,这事就交给他处理。
和李新年刚来时一样,徐副厂长也想做出成绩。
食堂克扣伙食的事,正是送上门的功劳。
效果很快就显现了。
工人们感觉菜里的油水多了,肉片也多了几块,连馒头好像都大了些——其实更多是心理作用。
但既然工人有这感觉,那就得继续严查严管。
保卫处新增了一项职责——严格检查食堂员工的饭海
秦淮如运气不佳,正好被查个正着。
由于何雨柱被调去打扫厕所,于莉也被开除,秦淮如已经好几没打到肉菜了。
因此她多带了两个白面馒头。
结果,被缺场抓住。
那一刻,秦淮如整个人都瘫软在地。
原本要对秦淮如进行严肃处理,林建国还是出面为她求了情。
主要是因为那,秦淮如带着当和槐花来到院恳求。
林建国看着当泪眼汪汪的模样,心一软就答应了。
不过,徐长江的面子还是要顾及的。
秦淮如不能再留在食堂工作,于是被调到了钳工车间,从钳工学徒开始做起。
这对秦淮如来,无疑是一个打击。
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