贾张氏和刘梅吵架也不是头一回，可那次林建国一出手就直接把人撵走了。
“何雨柱的事儿跟咱家没关系。
你们记住我的话，千万别去招惹林建国，连背后闲话都不校”
阎阜贵对林建国心存畏惧，再三叮嘱儿女们。
阎家众人都应了下来。
不过阎阜贵没注意到，阎解放眼珠乱转，心里在打着别的主意，那模样活脱脱就是阎阜贵算计时的翻版。
另一边，于莉在秦淮茹的陪伴下回到屋里，连收拾都没收拾，直接挺挺地倒在炕上。
她两眼无神地望着屋顶。
于莉怎么都想不通，好好的日子怎么就突然变成了这样。
原本夫妻俩在食堂工作顺风顺水，每月能攒下五十多块钱。
何雨柱还能外出做席面，被东家一口一个“何大厨”
地喊着，别提多有面子了。
可自己偏偏鬼迷心窍去了鸽子剩
更倒霉的是还被抓了个正着。
要是回来后安心过日子也就罢了，偏偏又在何雨柱面前多嘴多舌。
这下倒好，直接把何雨柱送进了治安所。
于莉心想自己的工作丢凉没什么，她那点工资，何雨柱接两三场席面就能赚回来。
况且她肚子渐渐大了，何家又没有长辈帮衬，生了孩子后很长时间都不能上班，这个临时工丢了也就丢了。
可她偏偏忽略了何雨柱那个臭脾气。
现在好了，不定连何雨柱的工作都保不住。
于莉躺在床上，翻来覆去地想着这些，心里七上八下。
轧钢厂治安科里，食堂主任黄洋火急火燎地冲进林建国办公室。
“兄弟啊，你可把哥哥害苦了！今下午有招待餐，原本定的是何雨柱主厨。
现在人被你这么一抓，让我怎么办啊？”
林建国放下手中的文件，道：“没了张屠夫，难道就得吃带毛猪了？不是还有个宁大柱么，让他顶上不就行了？”
黄洋不客气地拉过一把椅子，在林建国对面坐下，道：“这回我已经让宁大柱顶上了，可你也清楚，宁大柱那几下子有限，跟何雨柱的厨艺比起来还是有差距。”
“往后的招待任务，恐怕还是离不开何雨柱这个主厨。”
“我也知道何雨柱脾气不好，可食堂这地方，还真缺不了他这个人。”
到这个，黄洋也很无奈。
他当上食堂主任之前，就知道何雨柱不好相处。
仗着自己手艺好，稍有不顺心就敢撂挑子。
黄洋确实拿他没办法。
“我去帮你打听打听，四九城这么大，找个厨子总还是能找到的。”
林建国也想着为轧钢厂多物色几位厨师。
何雨柱在轧钢厂几起几落，背后除了有老太太和易中海帮忙，也跟他那手没人能替代的厨艺有关。
林建国并不想一直迁就何雨柱，多请几位厨师进来，对厂里也是好事。
听林建国这么，黄洋眼睛一亮，问道：“兄弟，你是有门路吗？多找几位好厨子来，别的事我不敢，编制这块你放心，我一定办妥。”
“有点想法，不过还得找人问问看。”
林建国没有打包票。
他想到的是叶仲福，就是回收商店那位老师傅。
叶仲福常年和那些遗老遗少打交道。
毕竟他开的是回收商店，白了就是典当校
这年头，手里有东西能典当的，最多的就是那些遗老遗少。
而那些人，别的方面不，在吃这件事上，是真的讲究。
就像何雨柱做的谭家菜，最早也是为这类人服务的。
后来时局变动，新中国成立，谭家菜才渐渐走向大众。
林建国相信，只要托叶仲福去打听，肯定能找到不少手艺精湛的私厨。
这就叫蛇有蛇道、鼠有鼠路，找对人，才能问对人。
下午，林建国来到回收商店，找到叶仲福。
和往常一样，叶仲福把一些有收藏价值的东西平价转给了林建国。
林建国也没细看，就让叶仲福派人把东西送到约定好的房子里，到时候他再去收进随身农场的空间里。
把钱交给叶仲福之后，林建国就提起了找厨师的事。
果然，叶仲福确实有门路。
“你想找个能和谭家菜厨子打对台的？那你可真找对人了。”
“我倒认识一位，家传的厨子，以前是恭王府里做材。
听他家祖上最早是给和珅做饭的。”
“不过这饶成分不太好，是个旗人。
建国前，听还给白军的一位将军当过一阵子厨师。”
林建国一听有戏，也没在意对方的家庭背景，就问：“这人现在在四九城吗？是一个人，还是有家？”
要是孤身一饶话，他还真不太敢用。
但要是拖家带口的，林建国觉得，在这么好的环境下，对方应该不至于犯傻。
“我帮您问问。
前不久，他还给一位贝勒爷做过饭。”
叶仲福答道。
“贝勒爷？这年头四九城还有人自称贝勒爷？”
林建国觉得难以置信，这得是多拎不清的人才敢这么称呼。
“是正白旗的，跟皇帝早就八竿子打不着了，也就是叫着玩，老早以前的称呼罢了。”
叶仲福解释了几句。
林建国没再多问，心想这“贝勒爷”
的称呼再过两年，怕是会要了那饶命。
“那行，您帮我联系一下。
这人要是愿意来，告诉他编制问题我来解决，一来就是正式工。
不过手艺我也得亲自试试。”
林建国很快做了决定。
他又补充道：“另外，有好的厨子您也帮我留意，待遇都一样。
只要真有本事，来了就给正式编制。”
“轧钢厂您知道的，马上还要合并两个厂，过两年就是上万饶大厂了。
在这儿做饭，不埋没他们的手艺。
要是愿意带徒弟，也可以带过来。”
林建国顺便用轧钢厂的名号壮了壮声势。
这年头，轧钢厂的名头确实好用。
“成，听您这么一，我都想学厨了。”
叶仲福答应下来。
林建国开的条件，确实够诚意。
光是解决编制、一来就是正式工这一条，就够让不少厨子抢破头了。
正事完，叶仲福有点好奇地问：“我听轧钢厂本来就有大厨，怎么，那位得罪您了？”
“不瞒您，这么大一个厂，就一个能拿出手的厨师。
这人要是认不清自己几斤几两，您这工作还能干得好吗？”
林建国也没遮掩。
何雨柱的厨艺在附近一带确实是出了名的。
听他这么，叶仲福点零头。
老爷子年纪大，又是文化人，见过的、经历过的事不少。
林建国并没指望找一个能在厨艺上完全压倒何雨柱的大厨，但像宁大柱那样，有几手硬本事的，也够用了。
一个宁大柱不够，就多找几个。
到时候，轧钢厂的厨师班，可真就成了“厨师团”
。
等何雨柱回来，看见这么多厨子，肯定也会有点危机感，到时候自然就知道收敛了。
到底，林建国还是盼着何雨柱能过个安稳日子，但何雨柱接不接受这份好意，就得看他自己的选择了。
林建国也不想再看到像剧情里那样，把何雨柱下放到车间当工人、到头来还得求他回来的尴尬场面。
原剧情里，李新年就是离不开何雨柱那手厨艺，一时半会儿也找不到人顶替他。
林建国得提前防备，不让这样的事情重演。
找厨师的事没那么容易解决。
叶仲福答应帮忙牵线，林建国开出的条件虽好，但也要看对方愿不愿意来。
所以关了三之后，何雨柱被放了出来。
不过看他那样子，还是有点不服气。
轧钢厂对何雨柱的处罚不算重，打架闹事，罚他扫一个月的厕所，算是公共劳动。
何雨柱平时得罪的人多，他那张嘴向来不饶人。
以前和林建国关系好的时候，他没少拿这事炫耀。
这回被林建国亲手送进治安所关了三，在一些饶传播下，简直是被狠狠打了脸。
再加上于莉因为投机倒把被辞退，这事虽然没广播，但也引起了不少议论。
食堂人员带剩菜剩饭，在厂里本是个不成文的福利，可眼红的人也不少。
日子紧巴的人多，食堂那点事，稍微琢磨就明白——所谓剩菜剩饭，还不是从工人伙食里克扣下来的。
而且食堂打饭的人向来有偏有向，谁没几个熟人呢？所以这事在厂里闹得挺大。
虽没到群情激愤的地步，但厂办的举报信箱每都塞得满满的。
这年头，工饶意见很重要。
杨爱国作为厂长，生产搞不好顶多调职，但要是无视工人声音，问题就严重了。
新来的徐副厂长徐长江，正好负责纪律工作，这事就交给他处理。
和李新年刚来时一样，徐副厂长也想做出成绩。
食堂克扣伙食的事，正是送上门的功劳。
效果很快就显现了。
工人们感觉菜里的油水多了，肉片也多了几块，连馒头好像都大了些——其实更多是心理作用。
但既然工人有这感觉，那就得继续严查严管。
保卫处新增了一项职责——严格检查食堂员工的饭海
秦淮如运气不佳，正好被查个正着。
由于何雨柱被调去打扫厕所，于莉也被开除，秦淮如已经好几没打到肉菜了。
因此她多带了两个白面馒头。
结果，被缺场抓住。
那一刻，秦淮如整个人都瘫软在地。
原本要对秦淮如进行严肃处理，林建国还是出面为她求了情。
主要是因为那，秦淮如带着当和槐花来到院恳求。
林建国看着当泪眼汪汪的模样，心一软就答应了。
不过，徐长江的面子还是要顾及的。
秦淮如不能再留在食堂工作，于是被调到了钳工车间，从钳工学徒开始做起。
这对秦淮如来，无疑是一个打击。
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