新城市的大雪，终是落了一场酣畅的雪。一夜风雪过后，地裹上厚厚的素白，屋檐垂着晶莹的冰棱，枝头压着蓬松的雪团，石板路的雪没过脚踝，踩上去咯吱作响，地间静悄悄的，只剩寒风掠过树梢，卷着细碎雪沫，添了几分冬日的清寂。工坊的暖阁里，却早早生起了炭火，铜炉烧得通红，雕花窗棂糊着厚纸，只留一方窗看雪景，阁内暖融融的，正等着一场围炉煮雪的雅事。
张峰一早便扫开暖阁外的雪路，左手的机械义肢裹着厚棉套，提着竹篮装着雪铲、白瓷煮茶器、桂圆红枣，还有风干的陈皮和桂花，指尖沾着雪的凉，一进暖阁便被炭火烘得暖意融融。今日是“特工围炉煮雪会”，孩子们要学着收煮雪水、煮桂圆茶、烤坚果、做雪媚娘，还要用雪拓印冬日窗花，他特意备下了糯米粉、淡奶油、果馅，又在暖阁摆了矮桌蒲团，只等孩子们来赴这场暖阁围雪的冬日之约。
“张叔叔！我们来煮雪啦！”雪地里传来乐乐清亮的喊声，十个身影裹得像圆滚滚的汤圆，厚棉袄、加绒棉裤、雪地靴，头上戴着连帽棉帽，脖子绕着厚围巾，背着竹篓，深一脚浅一脚地踩着雪跑来。他们的脸蛋冻得红扑颇，鼻尖挂着细碎雪沫，呼出的白气在身前绕成云朵，笑声却脆生生的，撞碎了冬日的寂静。
乐乐跑在最前面，蓝色的机械义肢套着防水棉套，胸前挂着“煮雪会长”的木牌，木牌上刻着铜炉煮雪和一碗热茶，跑起来时木牌轻晃，伴着雪踩的咯吱声。“张叔叔！暖阁的炭火好旺！我们要收最干净的雪煮茶！”乐乐举着竹篮，里面放着干净的白瓷碗，兴奋地喊，脚下的雪地靴踩出一个个坑。
远跟在后面，虎头棉帽的护耳塞得鼓鼓的，霸王龙机械义肢上挂着布包，装着坚果、烤架和果馅，嘴里念叨着：“我要烤最香的核桃！还要做最圆的雪媚娘！煮雪茶配甜点心，才是大雪的味道！”远跑得急，时不时踩进雪坑，晃一晃又站稳，雪沫溅在围巾上，他也毫不在意。
朵朵抱着她的画本，外面裹着两层防水塑封，封面上贴着一片压干的雪凌花，旁边用彩笔写着“大雪煮雪手记”，字边还画聊铜炉和雪花。她走得慢悠悠的，时不时停下脚步，对着暖阁外的冰棱和雪树描几笔，嘴里声嘀咕：“雪的白，炭火的红，是冬最温柔的对比呀。”
月月怀里抱着裹着厚棉披风的兔子玩偶，玩偶的耳朵上挂着的毛线雪花，手里攥着一颗桂花糖，边走边剥，含糊不清地喊：“兔子怕冷！我们要围着炭火煮雪茶，吃甜甜的雪媚娘！”
宇依旧走在最后面，放大镜机械义肢擦得锃亮，正对着地上的积雪仔细观察。“你们看！新雪的颗粒圆圆的，松松软软，没有杂质，煮茶最好啦！”宇兴奋地喊，伸手抓一把雪，又怕雪化了沾手，心翼翼地松开，惹得大家笑作一团。
妍和诺手拉着手，妍捧着厚笔记本，上面记着煮雪茶的技巧和雪媚娘的方子，是昨晚翻着民俗书和点心谱整理的。“收雪要选干净的新雪，别收路边和树下的，煮雪茶要加桂圆红枣，暖身又清甜，做雪媚娘的糯米皮要蒸得软糯，不粘手才好吃！”妍扬着下巴，胸有成竹，诺则提着藤篮，装着白瓷碗、纱布、糯米粉和淡奶油，点头附和：“烤坚果要火慢烤，勤翻动，不然会焦，雪媚娘的果馅要捏成球，包在皮里才好看。”
泽扛着扫帚，深绿色的机械义肢套着厚棉套，力气大，一路扫开雪路，嘴里嚷嚷：“我来帮大家扫出收雪的地方！保证雪干干净净，煮出来的茶最香！”欣攥着红彩纸、剪刀和干净的宣纸，要教大家用雪拓印窗花，：“用新雪拓出来的窗花，带着雪的纹路，比剪的更特别！”
雅挎着保温篮，里面装着刚蒸好的红糖糕，还冒着热气，甜香混着红糖的暖味。她的辫子上系着白色的毛线丝带，雪沫落在丝带上，像缀了雪花，温柔地：“大家慢点走，雪路滑，别摔着！先吃块红糖糕暖暖身子，收雪煮茶要费力气呢。”
“周爷爷提着茶罐来啦！”诺眼尖，指着暖阁方向喊。孩子们望过去，只见周师傅提着一个青瓷茶罐，慢悠悠踩着扫开的雪路走来，手里还拿着一本泛黄的《煮雪煎茶录》，裹着厚棉袄，围着羊毛围巾，手里还揣着暖手炉，捋着胡子笑：“大雪，积阴为雪，至此而雪盛也。古人煮雪煎茶，以雪水之清，衬茶香之醇，大雪围炉煮雪，正是冬日最雅的事。今日我们煮雪茶、烤坚果，合着老辈的规矩，暖融融过大雪。”
福利院的王奶奶和李爷爷也来了，王奶奶拄着裹了棉套的拐杖，胳膊上挎着布包，装着孩子们的备用暖宝宝和干净手帕，笑眯眯道：“孩子们收雪要拿干净的碗，别用手直接抓，冻着手，围炉的时候别靠炭火太近，心烫着。”李爷爷手里拿着烤架和炭火钳，乐呵呵：“我来帮大家看炭火、烤坚果，再讲些老辈人煮雪煎茶的故事，让你们听听这冬日的雅趣。”
张峰笑着迎上去，给每个孩子递上暖手炉，又把大家领进暖阁。暖阁内炭火通红，矮桌摆着蒲团，窗台上摆着干净的白瓷碗，一股暖意扑面而来，孩子们瞬间卸下围巾，凑到炭火边，手伸在火边烘着，叽叽喳喳的，暖阁里顿时热闹起来。
张峰清了清嗓子，坐在矮桌旁，对着孩子们：“我们今的围炉煮雪会分四步走，第一步收雪备水，去暖阁外收干净的新雪，过滤后装在煮茶器里；第二步煮雪烹茶，把雪水放在铜炉上煮，加桂圆、红枣、陈皮煮成暖茶；第三步烤果做糕，烤核桃、杏仁等坚果，做软糯的雪媚娘；第四步雪拓窗花，用新雪和宣纸拓印冬日雪花窗花，好不好？”
“好！”孩子们齐声喊，喊声在暖阁里回荡，伴着炭火的噼啪声，格外热闹。
队伍热热闹闹散开，各自忙活。乐乐和远带着几个孩子去暖阁外收雪，他们拿着干净的白瓷碗，蹲在雪地上，轻轻舀起最表层的新雪，心翼翼地放进碗里，妍在一旁把关：“别舀到泥土和雪沫，要最干净的新雪！”乐乐的机械义肢稳稳地端着瓷碗，舀的雪粒粒分明，远则踮着脚，去够窗台上的干净雪，嘴里念叨：“这雪最干净，煮茶肯定最香！”
朵朵和王奶奶坐在暖阁的窗边，一边看孩子们收雪，一边继续画手记，王奶奶帮朵朵拂去画本上的细碎雪沫，：“把炭火、铜炉、煮雪的样子都画下来，留着记念。”朵朵点点头，手握着彩笔，把暖阁内的暖融融和窗外的白茫茫，一笔一笔描进画本，红的炭火、白的雪、暖的铜炉，画面温柔又生动。
妍和诺带着几个孩子准备煮茶的配料，把桂圆剥壳、红枣洗净、陈皮泡软，摆在白瓷盘里，妍还特意放了几朵桂花，：“加桂花更香甜，煮出来的茶有桂香和雪的清味。”守则把孩子们收来的雪，用干净的纱布过滤，装进白瓷煮茶器，放在烧红的铜炉上，雪水慢慢融化，冒着淡淡的白气。
泽和李爷爷守着炭火烤坚果，李爷爷用炭火钳夹着坚果，放在烤架上，火慢烤，泽则在一旁帮忙翻动，时不时捏一颗尝一尝：“熟啦熟啦！核桃好香！”暖阁里很快飘起坚果的焦香，混着炭火的暖味，格外诱人。
宇蹲在煮茶器旁，用放大镜观察雪水融化的过程，嘴里声记着：“新雪融化的水，没有杂质，清清澈澈，煮到微沸时最好泡茶。”一边一边写在本子上，像个的美食观察员。
太阳渐渐升高，暖阁外的雪微微泛着光，铜炉上的雪水已然煮沸，张峰把桂圆、红枣、陈皮放进沸水里，火慢煮，不一会儿，清甜的香气便漫开了，混着桂花的淡香，满口生津。孩子们凑到煮茶器旁，鼻子凑在碗边闻着，眼睛亮晶晶的：“好香呀！什么时候能喝？”
张峰笑着给每个孩子倒了一碗，茶水温热，清甜中带着桂圆的糯、红枣的甜，还有雪水的清润，喝一口，暖意从喉咙漫到四肢，浑身都暖融融的。月月捧着茶碗，口喝着，连兔子玩偶都放在腿上，像是也在分享这份暖意。
煮雪茶喝到酣处，烤坚果也熟了，孩子们剥着烤得焦香的核桃、杏仁，咔嚓咔嚓的，暖阁里满是清脆的声响。接着便开始做雪媚娘，诺把蒸好的糯米皮晾至微凉，妍教大家把糯米皮分成剂子，擀成圆圆的薄皮，包上淡奶油和果馅，捏紧收口，滚上一层椰蓉，一个个白白胖胖的雪媚娘就做好了，咬一口，糯米皮软糯，奶油清甜，果馅酸甜，好吃得让人眯起眼睛。
远做的雪媚娘最大，馅包得足足的，咬一口奶油溢出来，沾在嘴角，像沾了雪沫，引得大家哈哈大笑，他自己也抹着嘴角笑，嘴里还念叨：“我的雪媚娘最甜！”
趁着点心香甜，欣带着大家去暖阁外做雪拓窗花。她把干净的宣纸铺在雪地上，用手轻轻压平，让宣纸沾上新雪的纹路，再心翼翼地揭下来，宣纸上便印出镰淡的雪花纹路，再用红彩纸剪个边框贴上，一张独一无二的雪拓窗花就做好了。朵朵还在拓印的窗花旁，用彩笔描聊铜炉和热茶，格外别致。
太阳渐渐偏西，边染着淡淡的橘红，暖阁外的雪依旧厚厚的，寒风卷着雪沫掠过窗棂，暖阁内却炭火通红，茶香、坚果香、甜点心香混在一起，孩子们围坐在矮桌旁，手里捧着温热的煮雪茶，吃着雪媚娘和烤坚果，身边摆着雪拓的窗花，脸上满是笑意。
乐乐把自己做的雪媚娘递给周爷爷，：“周爷爷，尝尝我做的雪媚娘，甜丝丝的！”远则把烤好的核桃装进布包，要带回家给奶奶吃；朵朵则捧着画本，借着炭火的光，在手记里写下：“大雪，围炉煮雪，茶暖糕甜，岁岁安暖。”一笔一画，认真又温柔。
张峰站在暖阁边，看着孩子们的笑脸，望着窗外的素白雪景，听着阁内的欢声笑语，心里暖融融的。周师傅抿着煮雪茶，翻着《煮雪煎茶录》，轻声念着咏雪煮茶的诗，李爷爷和王奶奶坐在一旁，剥着烤坚果，笑着看孩子们打闹，冬日的寒，早已被这暖阁的烟火气，揉得温柔又软糯。
暮色漫上来时，月亮悄悄爬上，清辉洒在厚厚的雪地上，像铺了一层银霜，暖阁内的炭火依旧通红，煮雪茶还在温着，坚果还在烤着，孩子们的笑声，混着茶香和甜香，飘出暖阁，融进冬日的雪夜里，成了大雪里，最暖的歌谣。
他知道，这个大雪，因为有了这群孩子，冬日不再寒冷，煮雪茶格外甜，点心格外香。而新的一年，大雪落时，炭火生时，这个暖阁，还会等着他们，再来赴这场围炉煮雪的冬日之约。
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