新城市的立秋,暑气还未完全褪去,日头依旧带着几分燥热,却又比盛夏多了一丝清爽的风。风掠过街巷时,卷着院子里晒秋的果香,还有稻田里飘来的淡淡谷香,让人忍不住深吸一口气,心头便漾起几分惬意。
工坊后的晒谷场,早已被张峰收拾得干干净净。场边的老柿子树,叶子开始染上浅黄,枝桠上挂着几个青涩的柿子,像一个个灯笼。晒谷场上,竹匾排得整整齐齐,里面摊着刚收的绿豆、红豆,还有切成薄片的南瓜干、萝卜干,红的红、绿的绿、黄的黄,在阳光下闪着诱饶光,像一幅色彩斑斓的油画。场角的石桌上,摆着刚摘的鲜枣、梨子,还有一筐饱满的板栗,都是从后院菜园和附近山里收来的好东西。
张峰一早便踩着晨光往晒谷场去,左手的机械义肢提着一篮刚切好的红薯干,指尖沾着些许红薯的甜香。他把红薯干心翼翼地铺在竹匾里,摊得薄薄的,这样晒出来才够干爽香甜。今日是“特工晒秋尝新会”,孩子们要学着晒秋粮、做板栗糕、编竹匾摆件,还要品尝初秋的时令鲜果,他特意备下了糯米粉、红糖、新鲜板栗,又在井里冰着清甜的秋梨汤,只等孩子们来赴这场与丰收有关的秋日之约。
“张叔叔!我们来赴尝新会啦!”巷口传来乐乐清亮的喊声,十个身影穿着清爽的长袖褂子,踩着布鞋,拎着竹篮,叽叽喳喳地跑了过来。他们的脸蛋被秋日的阳光晒得红扑颇,额头上带着薄薄的汗珠,却一个个笑得眉眼弯弯,像枝头刚成熟的红苹果。
乐乐跑在最前面,蓝色的机械义肢套着浅棕色的耐磨布套,胸前挂着“尝秋会长”的木牌,木牌上刻着一串饱满的谷穗和一颗板栗,跑起来的时候,木牌跟着一颠一颠地晃。“张叔叔!我们带了剪刀!等会儿要帮你剪红薯干!”乐乐举着手里的剪刀,兴奋地喊,剪刀在阳光下闪着亮晶晶的光。
远跟在后面,头上戴着一顶麦秸编的凉帽,帽檐压得低低的,遮住了半张脸。他的霸王龙机械义肢上挂着一个竹篓,里面装着他的铲子和几根细长的竹条,他扯着嗓子喊:“我要晒最多的红豆!还要做最大的板栗糕!”远跑得飞快,布鞋踩在晒谷场的石板路上,发出哒哒的声响,竹篓里的竹条碰撞着,发出清脆的轻响。
朵朵抱着她的画本,画本的封面上贴着一片刚捡的柿子叶,旁边用彩笔写着“立秋晒秋手记”。她走得慢腾腾的,时不时停下来,蹲在竹匾旁看晒着的南瓜干,或者摘一朵野菊插进画本里。“等等我呀!我要把晒秋的样子画下来!”朵朵撅着嘴喊,辫子在脑后晃来晃去,像两只俏皮的尾巴。
月月怀里抱着她的兔子玩偶,玩偶身上穿着一件迷你的浅棕色褂子,耳朵上别着一颗红彤彤的枣。月月的手里攥着一颗刚洗好的鲜枣,枣子的汁水沾在了她的手指上,她一边啃着枣子,一边含糊不清地喊:“兔子也爱吃枣!我们要喝冰镇秋梨汤!”
宇依旧走在最后面,他的放大镜机械义肢擦得锃亮,正对着竹匾里的绿豆,仔细观察着绿豆的纹路。“你们看!绿豆的壳上有淡淡的纹路,像画出来的一样!”宇兴奋地喊,伸手想去摸绿豆,却又怕把摊好的绿豆弄乱,心翼翼的样子惹得大家一阵笑。
妍和诺手拉着手,妍捧着一本厚厚的笔记本,上面记着晒秋粮的技巧和做板栗糕的配方,是她昨晚上查了好几本农俗古籍整理出来的。诺提着一个藤篮,里面装着红糖、糯米粉、蒸笼布,还有几袋刚剥好的板栗仁。“我们要做最好吃的板栗糕!还要编最漂亮的竹匾摆件!”妍扬着下巴,诺在一旁使劲点头,眼睛里闪着期待的光。
泽扛着一把扫帚,深绿色的机械义肢套着浅灰色的布套,他的力气最大,一路上都在嚷嚷着要帮张叔叔扫晒谷场。“我能把晒谷场扫得干干净净!连一粒灰尘都没有!”泽拍着胸脯,引得大家一阵哄笑,远更是打趣道:“你可别把绿豆扫跑了!”
欣攥着一捧五彩的丝线和干果,她要给编好的竹匾摆件系上干果装饰,这样摆在桌上才够好看。“我的摆件一定会是最特别的!”欣晃着手里的丝线,自信地,秋日的阳光洒在她的脸上,映得她的笑容格外灿烂。
雅挎着一个竹篮,篮子里装着她早上刚做好的枣泥糕,糕上还撒着一层细细的桂花。她的辫子上系着浅橘色的丝带,走路的时候,丝带随风飘动,像一只飞舞的蝴蝶。“大家慢点跑,别摔着了!枣泥糕可以垫肚子,先吃一点吧!”雅温柔地,声音软软的,像秋日里的一缕清风,吹散了最后一丝暑气。
“周爷爷挑着担子来啦!”诺眼尖,指着晒谷场那头喊。孩子们顺着她指的方向望去,只见周师傅挑着一副旧竹担,慢悠悠地走了过来。担子一头是个装着新收米的布袋,另一头是个木箱,箱里装着几颗饱满的核桃,还有一本泛黄的《四时田园杂兴》。担子扶手上挂着一串用竹条编的蚂蚱,周师傅要给孩子们讲立秋“晒秋”“尝新”的老习俗。
福利院的王奶奶和李爷爷也来了,王奶奶拄着张峰做的拐杖,胳膊上挎着一个布包,里面装着给孩子们的毛巾和刚晒好的南瓜子。“孩子们玩的时候心点,别被竹匾绊着啦!晒秋的时候要勤翻,这样粮食才晒得匀。”王奶奶笑眯眯地,眼神里满是慈爱,她的声音里带着一丝沙哑,却格外温暖。李爷爷手里拿着一个竹耙,他要帮孩子们翻晒秋粮,还要在柿子树下给孩子们讲故事。“等会儿我给你们讲立秋摘枣的故事,这可是老辈人传下来的趣事儿!”李爷爷捋着胡子,乐呵呵地,脸上的皱纹都舒展开了。
张峰笑着迎上去,从石桌上端出几碗冰镇秋梨汤,分给孩子们。秋梨汤熬得稠稠的,里面加了冰糖和银耳,喝一口,清甜的凉意顺着喉咙滑进心里,最后一丝暑气瞬间消散了。孩子们捧着碗,咕嘟咕嘟地喝着,脸上的汗珠渐渐干了,一个个露出了满足的笑容。
张峰清了清嗓子,站在晒谷场中央,对着孩子们:“我们今的晒秋尝新会分四步走,第一步晒秋粮,把绿豆、红豆和红薯干摊匀在竹匾里,每隔一个时辰翻一次,让粮食晒得干爽;第二步做板栗糕,把板栗仁碾碎,和糯米粉、红糖一起蒸成香甜的糕;第三步编竹匾摆件,用竹条编篮子、蚂蚱,再用干果装饰;第四步尝新果,吃鲜枣、梨子和刚做好的枣泥糕,好不好?”
“好!”孩子们齐声喊,喊声震得柿子树的叶子沙沙作响,竹匾里的绿豆也跟着轻轻晃动。
队伍热热闹闹地散开,各自忙活起来。泽和李爷爷一组,负责翻晒秋粮。李爷爷教泽:“翻粮要用竹耙轻轻翻,别太用力,不然粮食会洒出来。每隔一个时辰翻一次,这样晒出来的粮食才不会发霉,储存起来也更久。”泽的机械义肢握着竹耙,心翼翼地翻着竹匾里的红豆,红豆在阳光下滚动着,像一颗颗红色的珍珠。“李爷爷!你看!红豆翻得匀匀的!”泽兴奋地喊,额头上渗出了细密的汗珠,却毫不在意。
妍和诺带着几个孩子,蹲在石桌旁做板栗糕。妍按照笔记本上的配方,把板栗仁放进石臼里捣碎,捣成细细的栗泥。“要捣得细腻一点,这样做出来的板栗糕才好吃。”妍一边捣着栗泥,一边,胳膊都酸了,却依旧不肯歇。诺则在一旁把糯米粉和红糖倒进盆里,加了适量的温水,揉成光滑的面团。月月抱着兔子玩偶,蹲在旁边帮忙,她伸出手,心翼翼地往面团里撒着桂花,嘴里念叨着:“多撒一点桂花,这样板栗糕更香。”
不一会儿,栗泥和面团就准备好了。妍把面团分成一个个剂子,压扁后包上栗泥,再搓成圆圆的球,放进蒸笼里。“蒸半个时辰,板栗糕就熟啦!”妍擦了擦额头的汗,笑着,眼里满是期待。
另一边,朵朵和王奶奶带着几个孩子,在编竹匾摆件。王奶奶教朵朵:“编篮子要先把竹条弯成圆圈,再用细竹条横竖交错地缠上去,缠得紧一点,篮子才不会散架。”朵朵点点头,心翼翼地拿着竹条,学着王奶奶的样子编起来。竹条在她的手里翻飞着,不一会儿,一个巧的竹篮子就编好了。王奶奶帮朵朵在篮子上系了一颗红枣和一粒板栗,:“这样装饰一下,篮子更漂亮了。”朵朵举着篮子,兴奋地喊:“王奶奶!你看!我的篮子能装好多干果呢!”
乐乐和远带着几个孩子,在柿子树下尝新果。鲜枣脆生生的,梨子甜滋滋的,枣泥糕软糯香甜,带着淡淡的桂花香。乐乐咬了一口鲜枣,汁水溅了一脸,他抹了抹脸,笑着:“这枣真甜!比蜜还甜!”远则捧着一块板栗糕,吃得满嘴都是栗泥,像个花猫,引得大家一阵笑。“板栗糕太好吃啦!我还要吃一块!”远扯着嗓子喊,手里还攥着半块糕。
宇蹲在竹匾旁,用放大镜机械义肢观察着晒着的红薯干。“红薯干的颜色越来越深了,像琥珀一样!”宇声嘀咕着,时不时伸手摸一摸红薯干的温度,像一个的质检员。
周师傅坐在柿子树下,翻着手里的《四时田园杂兴》,给孩子们念着立秋的诗句:“立秋梧叶送寒声,江上秋风动客情。”孩子们围坐在他身边,听得津津有味,连手里的鲜枣都忘了浚
太阳渐渐偏西,边的云霞被染成了金黄色,像一幅绚丽的秋日画卷。秋风一吹,带着谷香和果香,拂过晒谷场,让人浑身都透着舒服。板栗糕终于蒸好了,张峰把蒸笼掀开,一股浓郁的栗香和桂花香扑面而来,引得孩子们都凑过来闻。“好香啊!”孩子们异口同声地喊,眼睛里闪着亮晶晶的光。
张峰把板栗糕分给孩子们,糕体软糯,栗香浓郁,还带着淡淡的桂花香,好吃得让人停不下来。孩子们围在石桌旁,你一块我一块地吃着板栗糕,嘴里还不停念叨着:“好吃!太好吃了!”
晒好的秋粮被装进布袋里,鼓鼓囊囊的,透着丰收的喜悦。编好的竹匾摆件摆在石桌上,有篮子、蚂蚱、花朵,一个个精致可爱,看得人爱不释手。
太阳落山了,暮色渐渐漫上来,边的最后一抹霞光也消失了。晚风一吹,带来了丝丝凉意,柿子树的叶子在风中轻轻摇曳。孩子们坐在柿子树下,手里拿着自己编的摆件,嘴里啃着鲜枣,听着李爷爷讲立秋的故事。
朵朵捧着画本,借着夕阳的余晖,画着晒谷场的景象——竹匾里五颜六色的秋粮,石桌上香甜的板栗糕,还有孩子们的笑脸。“我要把今的一切都画下来,永远记住这个丰收的立秋。”朵朵声,眼里满是认真。
张峰站在晒谷场边,看着孩子们的笑脸,看着鼓鼓囊囊的粮袋,心里暖暖的。晚风一吹,谷香和果香飘得很远很远。他知道,这个立秋,因为有了这群孩子,变得格外鲜活。而新的一年,这片晒谷场,还会摆满秋粮,等着他们再来赴约。
石桌旁,周师傅的米粥还在锅里冒着热气,王奶奶剥着南瓜子分给孩子们,孩子们的笑声飘在秋风里,久久不散。
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