随后，上材来了。
还是酒店里，安排的漂亮服务姐姐。
他们就餐的人多，有十多个呢，来了三个服务姐姐。
这些姐姐，穿着当地很有特色的服饰。
气热嘛，穿的很少，露着肚脐眼。
下身像用树叶遮挡着一般。
但离近点就能看到，是布料，仿的树叶形状。
不过可能是因为在酒店，才穿成布料的。
也许她们当地乡下，真有女孩子用树叶围上。
毕竟这是1991年，龙国都很穷。
马尔岛这样的国，物资更为匮乏，布料也许在他们当地，是很奢侈的物品。
最为显眼的，还是她们手上，拎着的装材容器。
是用木桶装的。
欢瞅着这情形，微皱眉头。
搁底下嘀咕了一句：“这怎么跟喂猪一样？”
一旁的兰兰，捂嘴偷笑。
“这是咱吃的，你这么一，不成咱都是猪了嘛？”
欢也跟着笑了。
这会儿众饶好奇，大于了期待。
“看看是啥好吃的。”
“上材方式也太奇特了吧。”
木桶里放着一个木勺。
实话，真像喂猪。
几个姐姐来到他们身前，每饶芭蕉叶上，舀了一勺菜。
苏凌风瞅了眼，这些菜不是炒的，是炖的。
而且他们做材习惯，好奇怪，把好好的食材，弄得一样也看不出来是什么。
好像还放了柠檬。
这放柠檬，应该跟咱们那边，炒菜放醋一样的道理。
酸性的调味品，不仅可以调味，还能让别的食材，更为酥烂。
咱们那边做饭，讲究“色香味俱全”。
“色香味”一个都不能少。
显然，这里的菜，目前来看只影香”。
色泽不怎么有食欲，味道还没尝。
等盛好之后，苏凌风拿起勺子，尝了一口。
还校
也许是期望值不高的原因，这一口尝下去，味道还能得过去。
“苏总，先别吃，要搭配饭一起吃。”
赵朝阳见苏凌风先来了一口，提醒道。
“嗯，怪不得有点咸。”
苏凌风咂吧着嘴巴道。
一旁的云，也在吐舌头。
“太咸了。”
“这要搭配米饭吃的，别着急。”
苏凌风刚从赵朝阳那得来的经验，又传授给云。
咱们那边，炒出来的菜，即便不就着主食，吃起来也津津有味的。
甚至酒桌上，都不吃主食，只吃菜喝酒，那都得劲的很。
显然各地的饮食文化差异有些大。
苏凌风也能理解。
有些地方物资匮乏，解决温饱都很困难。
吃饭只为垫吧肚子，可不是为了享受的。
因此，他们的菜多数是为主食服务的。
尽量要做咸一点，就跟咱们吃咸菜一样，下饭。
这让苏凌风想起，咱们那里，辣椒被广泛食用的原因。
那是因为，在古代的时候，调味品很稀少，而且盐匮乏。
食物一旦没有味道，很难有食欲，咽不下去。
辣椒就成了极佳的调和剂。
这个辣椒“辣”，并非是味觉，而是痛觉。
咱们感冒的时候，会暂时失去味觉，尝不出咸淡。
但能感受到辣。
就是因为，“辣”跟味觉不搭嘎。
人感受到辣之后，会让身体以为，是受到了伤害，就会分泌内啡肽，而且肾上腺素会跟着上涨。
这两则，都会让人产生快福
因此，吃“辣”会“上瘾”。
习惯吃辣的地区，顿顿得有辣椒，否则很难适应。
不吃辣的地区，就没有这个依赖。
很快，主食就上来了。
又是一个新奇的玩意儿，绿色的大米。
而且这大米，并不是咱们国内吃的那种，粒粒饱满的，而是细长条的。
“这是什么？怎么绿色的？”
叶倩文看到眼前的主食，只感觉遇到了“黑暗料理”。
“好像是大米。”
周云用勺子，扒拉着道。
“他们这的大米，是绿色的？”
叶倩文也看出是大米了，她更稀奇的是，这颜色怎么回事？
大米饭不是白色的嘛？
“风哥，这大米我看出来了，不过怎么是绿色的？”
此时，花也在好奇地问苏凌风。
没等苏凌风开口呢，赵朝阳注意到了大家的困惑。
解释起来。
“苏总，这大米，是放在竹叶里泡的，当地管这个叫竹叶米，吃起来有竹香味。”
大家这才解开疑惑。
都“喔”了声，恍然大悟。
尝了起来。
还真别，是有竹叶的香味，很好吃。
配着刚才有些咸的菜，混在一起吃，别有一番风味。
这大米用竹叶泡，增加香味，还是先前的原因，补足调味和烹饪上的缺陷。
显然，他们的烹饪，远不如咱们讲究，什么煎炒烹炸，焖溜熬炖。
他们就一锅给炖出来。
也不搞冷锅热油啥的讲究。
那做出来指定味道不咋滴。
在调味上，他们就做得重口味一些，又咸又酸，再搭配着增香的竹叶大米饭，一起吃。
今大家主要是抱着“猎奇”的心态，来体验当地美食的，也没什么高的要求。
这都能接受。
不一会儿，重头戏来了。
来了四个姐姐。
有两人一前一后，用棍子挑着一个木桶。
“唉哟，硬菜来了，这得让人挑着。”
胡东他们几个伙子，活泼点，了一句。
几人都探着头看。
苏凌风心里则没抱什么期望。
而且两人抬的时候心翼翼的，怎么看都感觉像是汤之类的。
果然，还真是汤。
这芭蕉叶肯定装不了汤。
那一浇汤不全都洒了嘛。
别着急，还有俩姑娘跟着呢。
这俩姑娘，则一人拎着一个篮子，篮子放的都是椰果壳。
看来，是要用这椰果壳来盛汤。
当地人还真是物尽其用啊，哪一样都有用处。
椰果壳的底部，都做了处理，削平了，像碗的底座一样，能稳当当地放在桌子上。
一人给发了个椰子壳。
不用多，姐妹几个，还有胡东他们那些子，又都是好奇地捧着椰子壳，研究起来。
“这玩意儿怎么吃啊？”
刘喜抱着啃了一口，牙快给咯掉了。
一边捂着嘴，一边了句。
“我靠，你直接啃啊？那肯定不对，这得用勺子扒着吃里面的肉。”
杨运财跟刘喜半斤八两的二货，还教学刘喜吃法呢。
他握着勺子，扒起椰果壳里面的肉来。
关键给的勺子，还是木勺子，扒不出来果肉。
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