由于食材的限制，方清雅也没打算做太复杂的甜点，打算简单弄个焦糖布丁，烤个饼干，这对她来真的是太简单不过了。
材料送进烤箱之后，另外俩人还在奋斗，她凑过去看了眼，孙的面已经和好等着发酵的同时给大蔡打下手切配菜，还一边解：“我给大家做我家乡的烧饼，在我们家乡如果你在街上看见排一溜长队的，一定不是什么网红店，而是一家新开的烧饼店。”
而大蔡那边已经在炒好的排骨里加水，这是打算做红烧排骨，焖排骨的同时，他另起一口锅热油，把已经穿好的牙签牛肉倒进去煎。
红烧排骨的咸香，牙签牛肉的麻辣，再加上焦糖布丁和饼干的奶香，让眼巴巴等吃同组的厨房白痴们直吞口水。
方清雅想了下，转身拿了个汤锅，开了几瓶红酒。
出于比赛的公平性，所有参赛菜品都是盖着盖子被送入餐厅的长桌上，只有负责记录的酒店服务员知道所有菜品的归属。
老板笑呵呵站在长桌的一端，“大家都饿了，现在让我们一起来品鉴各位同事的厨艺，如果觉得那道菜好吃，大家就在前面插一面旗。”
在老板的带领下，一百多号人开始围着长桌缓慢转动，尽管大家都把菜品的分量加大，但也只能一人吃一口，得细细品味。
“我的，这是打死买盐的了吗？”
“哇，辣，太辣了！”
“啥呀这是？咬不动啊。”
“唔，这个好吃，我还能再吃一口吗？”
……
十个组，一共八十多个菜品，有好吃的也有吃了疯狂喝水漱口的，花了半个多时，终于全部试吃完毕，所有员工按组站好，进入紧张的数旗环节。最后，由酒店员工把结果送到老板手上。
老板看了眼结果夸张地嚯了声：“今晚上最大的赢家是那道热红酒啊！”
“热红酒真的好喝！”
“我还第一次喝热红酒，口感很特别，味道也相当好。”
“我一个不喝酒的人都爱上了这个热红酒。”
“热红酒是真的绝！各种香料和水果混合之后竟然出奇的好闻又好喝，到底是谁这么才啊？”
“想学，自己在家里也可以煮来喝。”
“行了，我也不卖关子。”老板开始念最终结果，“七组获得两百四十八面旗排第三；九组两百七十七面排第二；第一名这个旗数量有点吓人啊。”
好不卖关子的老板这会儿先自己啧啧一番，惹得众人直喊：“老板，快点公布吧。”
老板这才慢悠悠公布：“第一名一共获得了三百八十五面旗！”
“嚯！这个断层。”
“肯定是那个热红酒，好多人都投了热红酒，我也投了。”
“老板，到底是哪一组啊？”
老板：“你们猜猜？”
“嗷！不猜不猜，您赶紧宣布！”众人都急死了，都想知道到底是哪个才能想出这么绝妙的烹饪方式。
卖关子失败的老板摇头，“年轻人就是性子急，我们的第一名是四组！”
方清雅所在的四组厨房白把三位大厨围在中间，又叫又跳地欢呼：“嗷嗷嗷！第一！第一！”
“别急着欢呼，你们就不好奇四组的热红酒得票数吗？”老板卖关子屡次失败，很不甘心。
“怎么也得上百了吧。”有人答。
老板假装生气，“这就没法往下聊了啊。”
众人哄笑，配合地报数，“二十！”
“我猜二十五！”
廖经理哈哈一笑立马进入状态，手往前一伸，“好的，这位先生叫到了二十五，还有没有更高的？”
众人愣了一秒，妙啊！竞拍可是他们拍卖公司的专业啊！众人纷纷举手报数，从二十五一路加到一百。
“好，现在数字来到了一百，一百这个数字到底是不是我们热红酒的最终得票数呢？”廖经理飞快地：“好，我们董事长摇头了，很显然一百这个数字并不是我们热红酒的最终成绩，大家可以继续往上加，现在一口加三了，这位女士一百零三。”
报到一百零九的时候，老板用勺子在杯子上敲了下，发出清脆的“叮”的声音，与此同时廖经理也做了个敲槌的动作，指向最后报数的同事，“恭喜这位女士竞猜获胜！”
所有人哈哈大笑，这个行程之外的插曲让大家充分感受了一把拍卖会买家一掷万金的热血与豪气，气氛直逼顶点。
大家兴奋的同时，也惊讶热红酒的人气，他们都猜测热红酒的好评率高，但没想到高到这个地步，几乎公司百分之九十的人被热红酒征服。
幸好，方清雅在心里松了口气，自己在袋鼠跳丢的名词总算挣了回来。
有同事高声问：“四组的同事们快别卖关子了，热红酒到底是谁想出来的点子？我想要配方！”
方清雅被四组成员推着往前走了一步，几乎和廖经理一样，她也是马上进入状态，温婉大方地笑着，“稍晚点我把配方发到群里，大家如果有需要的话自己收藏吧。”
比拼结束，接下来是正式晚餐，大家享受轻松的晚餐时还在评价刚才的菜品。
“一组都做了些什么奇葩玩意！辣椒炒香蕉、西瓜紫菜汤，我是硬着头皮下的筷子。”
一组队员也不恼，笑着往回怼：“我们走的是创意菜路子，你们不喜欢是你们不识货！”
“我们组再奇葩也好过十组，盐焗鸡咸得差点把我送走。”
廖经理笑呵呵出来认领，顺道吐槽回去，“学艺不精，但至少还能看出是鸡，比起那道铁蛋要强那么一点点的好不啦。”
哈哈哈哈，所有人爆笑，甚至有人拍桌，“真的，用铁蛋来形容那道菜再贴切不过了！”
三组的财务经理摸着鼻子傻笑，“我看夫人做红烧狮子头很简单的，没想到被我做出来成了这个样子，还好没把大家的牙咬崩。”
大家嘻嘻哈哈互相吐槽，气氛轻松愉快，都忘了明的行程。
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