九紫仰仗表弟江山赋，自视身份高了人一等。
虽她也是县城来的，家境状况也不算好。
关心则主动搭话，她误以为是讨好，没个笑脸道：”九阿姐家有茯苓饼，茯苓饼也深受客人喜欢…九阿姐要去忙了。”
她完转身缓步出门，范丑才跟着转身时一句，”九阿姐的茯苓饼，宫里人都爱，你这家常菜没劲。”
不但比较，还讽刺，关心则心里骂一句：矮冬瓜！
昏黑地忙了一日，算一下进账，除去七七八澳花销，还赚了一笔。
夜里才吃上晚饭，一家人高高兴兴围桌吃饭，虽是有些疲劳，但大家心情倍儿爽。
”今日客流盈满，好评如潮，收成颇丰，这减脂铺算是开对了。”
阿圆道这话，理所当然把功劳算在了关心则身上。
开一家减脂铺，是关心则的想法，也是她一手操办，功劳当是她的了。
阿满道：“隔壁家的，是咱家价钱便宜，把她家给比了下去，面上不高兴。”
阿圆接话，”良性竞争倒是有促发展，只担心到时比谁家价更低，怕是要乱了。”
”阿姐担心多虑了。价钱再怎么下调，不可能亏了血本，那些一身铜臭味的商家怎肯亏本…一旦市面行情乱了套，都别想过日子…”
”咱家价钱合情合理，遏制了各家抬高价赚黑心钱，反是好事。”
关心则看得透彻分析得头头是道，更是把自己的经商理念站住了脚。
周氏一旁频频点头，笑对关心则道：”则儿生来一套生意经，得十分在理。”
在关心则看来，开张日唯一的不足：江山赋未出现。
不知为何，她心里一丝失落。
次日的生意从打开铺门起，便有了顾客。
午饭晚饭时人更多，和开张日一样，铺门进进出出的人，应接不暇。
忙过之后的关心则想起，第一位顾客问过招牌菜是什么，她答不上来，拿了开胃菜作挡箭牌。
生意再好，若是没有招牌菜打响名声，也是白搭。
幸许大家只记得长安减脂铺的铺名，问起招牌菜，不出所以然来。
她苦思冥想思绪飘回现代，想起了时候的美食记忆。
最喜欢的一款美食：米团团。
思路打开，她想出了米团团的多种做法。
关心则刻不容缓的做事风格，立马安排阿满买回了细如沙的粘米粉及各种各样的配料。
寅时周氏还在睡梦里，为了保证食材当日新鲜，关心则几人忙碌在柴房。
米团团做法不难，粘米粉加水搅拌上蒸锅，粘米粉蒸一炷香的功夫取出，用干净抹巾趁热揉搓，这过程中加几道温水，使之更粘稠。
馅料做了好几种：萝卜丝味，豆干粉条味，香菜肉沫味，红糖味，红豆味……
她开动脑筋突发奇想，自创出了水果米团团。
水果选择当季水果，如夏梨，谷柑，桑葚，黄桃，火龙果等。
事实上，她也没吃过水果米团团，只是灵光一现的事。
蒙蒙亮时，忙到散了架的几人瘫坐在饭桌前，呈现出了各种姿势。
阿圆趴在桌上捶着腰，阿满和阿叶撑着脑袋瓜打瞌睡，关心则将下颌搁在桌面，睡眼惺忪地望着桌上热气腾腾的米团团，眼前重叠出了多彩多姿。
细心的她为了区分菜团和水果团，在水果团团上点缀了一丁点水果馅，这样看起来，不但好辨认，还好看。
她选了黄桃米团团，试吃前做好了难吃的心理准备，抓起一个水果米团团，闭上眼睛尝味道。
原以为是黑暗料理，未想到出奇的好吃。
米团的细腻口感，水果的原汁原味，搭配起来，味觉享受。
”啊！”
她不由展开双臂，仰头一声赞叹，”太美味了！”
这突如其来的一声吓醒了那三人，阿满迷迷瞪瞪地看着关心则，”什么太美味了？”
关心则兴奋过度的样，塞了一个黄桃米团到他嘴巴里。
”吃这个水果味的，这个真是好！”
见她兴奋的样，阿圆拿了一个谷柑味的，吃着吃着满足地笑了，”阿妹是啥脑子，竟是做出了阿姐半生吃不到的美食。”
关心则一本正经纠正，“阿姐哪过了半生，才三十而已。”
她完，塞了一个火龙果味的给阿叶，”阿妹快尝尝。”
”很有趣的味道，清新口福”阿叶咬了一口，直点脑袋瓜。
瞌睡赶跑了，几人将新菜品放上独轮手推车，推着去了铺子。
这时候已亮，美食街各家各户相继打开了铺门。
有商家见关心则精神十足另三人精神不振地推着手推车打门前经过，不由好奇问，”关掌柜的，每人状态不同，这是啥情况？”
阿满眯着眼步伐带飘地回着，”我家掌柜的铁打的，开张起精神比谁都好…我仨人未睡好，自然是无精打采。”
到了铺子门口，独轮车放一边，打开铺门，几人搬着新品进铺子。
进了后厨，新品放上蒸锅，保证食物的热度。
关心则找出列菜品的板，把新品列出在板上，放在了门口显眼的地。
客人进铺用饭，首推这招牌菜。
果然和想象中的一样，从未见过也从未吃过的新品自顾客嘴里宣扬，不止传遍了整条美食街，甚至覆盖了整个京城。
”长安减脂铺上了招牌菜，菜团团水果团团，味道好极了……”
”平生第一回吃水果团团，一大享受！”
”真没听过，还有拿水果做的团团，什么也要去尝尝…”…
传言一传十十传百，如雪花漫飞舞。
这‘一飞一舞’，落入了京兆尹江山赋耳郑
晚上打佯时分，关心则等待的人出现在了眼前。
江山赋一进铺子，关心则倦怠的神情顿时明亮。
她春暖花开笑迎上前，”大人来了，快请坐。”
柳墨对关心则道：”大人未吃晚饭，听闻关掌柜的铺出了新品，上一份给大人尝尝，要水果味儿的。”
”黄桃，谷柑，桑葚，莲雾，果杏，火果……关心则顺口溜似地报菜名，一口气报完所有菜名，笑问：“大人想要哪款？”
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