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第692章 危险

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赵师傅深吸一口气,落座。

然而。

他并没有太多的喜悦,

75分。

这个分数,实在是太尴尬了。

如果是普通的淘汰赛,75分晋级了就是晋级了,可以高枕无忧。

但这是末位淘汰制的抢位赛!

现场还有整整48位顶级厨师正在灶台前忙碌!

而席位,只有8个。

一旦这8把椅子坐满,游戏规则就会变成最残酷的大鱼吃鱼。

赵师傅心里飞快的盘算着:

“我现在是第一名,但这个75分,太低了!”

“如果等会儿8个人坐满之后,第9个人上来,哪怕他只考了76分。”

赵师傅抓着扶手的手指骨节发白。

只要有一个76分出现。

那么现在坐在“第一把交椅”上的他,瞬间就会变成全场分值最低的垫底者,然后被无情地踢出局!

这哪里是宝座?这分明就是电椅!

此时,台下的灶火依然轰鸣。

赵师傅看着下面那群还在忙碌的对手们。

此刻在他眼里,那不是昔日的同行,而是一群正磨刀霍霍随时准备冲上来把他撕碎的恶狼。

“完了......”

一种名为“待宰羔羊”的恐惧感,深深笼罩了这位刚刚晋级的八强选手。

何安似乎也察觉到了赵师傅的窘迫,他拿着麦克风,幽幽补了一刀:

“恭喜赵师傅暂时安全。”

“不过赵师傅,您现在的分数是75分,也就是,您目前是这高台上的守门员。”

“只要后面的48位选手中,有8个饶分数超过您,哪怕只高1分,您就得把这还没坐热乎的椅子让出来。”

“祝您......好运。”

听到这话,赵师傅的嘴角狠狠抽搐了一下,脸彻底黑成了锅底。

这特么心态崩了啊!

随着第一位八强选手赵师傅落座,现场的紧张气氛稍微被冲淡了一些。

刚吃完麻婆豆腐的孙大雷意犹未尽的擦了擦嘴,眼神飘向了001号选手。

“星辰啊,”孙大雷碰了碰旁边顾星辰的胳膊,坏笑道,“在后台的时候,你还给我,你想见识下001号选手的含金量,怎么,要不要去看看咱们的001号选手在干嘛?”

“走,雷哥,咱们去探探。”

两人一拍即合,带着身后的摄像大哥,穿过选手区,来到了001号灶台前。

然而,当他们看清眼前的景象时,所有人都不由得愣了一下。

只见灶台上,那条足有二十斤重,长相狰狞的深海鮟鱇鱼,正趴在案板上。

而在它对面,

江手里虽然拿着一把刀,却迟迟没有下手。

他微微低着头,那双平时深邃的眼睛,此刻正一眨不眨的盯着那条丑鱼,脸上竟然流露出了一种罕见的无辜表情。

一人一鱼,大眼瞪眼。

仿佛在进行某种跨越物种的灵魂交流。

摄像大哥非常懂事,立刻给了江一个面部特写,紧接着又给了那条丑鱼一个特写。

直播间弹幕区瞬间笑喷:

“哈哈哈哈哈哈!我不行了!江老板这表情太逗了!”

“江:你瞅啥?鮟鱇鱼:瞅你咋地?”

“这绝对是无辜表情包的巅峰!江老板:我是谁?我在哪?这玩意儿怎么下手?”

“感觉江神现在的内心os是:这鱼长得太随便了,我都不知道该怎么尊重它。”

“这就是传中的用眼神杀死食材吗?哈哈哈哈!”

孙大雷看着这一幕,也是乐不可支,转头问向身边的顾星辰:“星辰,来,考考你。你觉得咱们这位江大厨,此时此刻盯着这条鱼,脑子里在想什么菜谱?或者,你觉得他会怎么做这条鱼?”

顾星辰看着那条浑身黏糊糊的大家伙,脸上的表情有些尴尬,又有些退缩。

他诚实的摇了摇头,苦笑道:“雷哥,实话这题超纲了。”

“这种鱼,我以前只是听过,但在餐桌上......我还真没怎么见过整条的,它长得太特别了,我完全想象不出它能变成什么美食,甚至我都不知道这玩意儿哪部分能吃。”

顾星辰这番话代表了绝大多数普通饶心声。

“那你觉得呢?雷哥你是行家。”

顾星辰反问道。

孙大雷收起笑容,指了指那条鱼鼓鼓囊囊的腹部,开始展现他的专业素养:“星辰,你别看这鱼长得丑,在懂行的人眼里,它可是浑身是宝。”

“特别是它的肝脏。”

孙大雷压低声音,神秘兮兮道:“在樱花国料理和法餐里,鮟鱇鱼肝被称为海中鹅肝,口感细腻绵密,入口即化,比顶级的鹅肝还要鲜美,而且还没那么腻。”

到这,孙大雷十分笃定的看向江:“001号选手江是顶尖的高手,他不可能不知道这一点。”

“所以,我敢打赌!他这道材核心,绝对是在这副鱼肝上!”

“要么是做成清酒蒸鱼肝,要么是法式的香煎鱼肝,总之,他绝对会把这肝脏当成整道材主角来呈现!”

孙大雷的话音刚落,直播间的弹幕也纷纷表示赞同:“有道理!孙大雷还是懂行的!”

“确实,鮟鱇鱼最贵的就是肝,不吃肝吃啥?”

“看来江神是在思考怎么完美地取出这副肝脏了!”

就在这时,一直处于静止画面的江,终于动了。

他转身从工具架上取下一个S型的不锈钢挂钩,挂在了操作台的横梁上。

紧接着,他单手拎起那条深海鮟鱇鱼,动作干脆利落,对准鱼下巴,将其挂在了半空中!

巨大的怪鱼悬空晃动,那画面既野性又充满张力。

“豁!可以啊!吊起来切!”

孙大雷眼前一亮,立马给不懂行的顾星辰科普道:“星辰你看,这叫吊切法!是处理这种软体大鱼最高级的刀法!这江果然是行家,起手式就这么正宗!”

话音未落,江手中的剔骨刀已然出鞘。

寒光一闪。

并没有大开大合的劈砍,江左手扶住鱼身,右手持刀,

“嘶啦!”

一声令人头皮发麻无比解压的撕裂声响起。

那层黑褐色鱼皮在重力的作用下,如同脱衣服一般,被江顺滑地一扒到底!

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