软饭硬吃,天生我材必有用

宋象白

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第630章 回味

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……

晚上老食客四桌,经人安利推荐来的三桌,因为刷到舍友做私房菜好奇过来的四桌,其实是想来碰碰运气,能不能看到舍友。

也就有十一桌客人。

对这家私房菜馆来是有点多了。

本来正常可能就三四桌客人,看着热闹,经常更多是陈子豪自己的朋友什么的。

陈子豪还关注这边,倒没有留间谍什么的,他还没有那么高端,就做个餐饮也不至于,或者他也没有想到这茬。

有时候儿子太蠢,甚至是让有些富一代欣慰的点,因为蠢人犯的错,至少不致命,就怕又蠢又坏的,不是要高尚要善良,而是你蠢做坏事,很容易被发现,后果你承受不了。

陈子豪没想到是冯浩有什么美食技巧,他只以为是他的舍友的抖音号引流来的客人。

有点酸,早知道自己也找几个抖音号引个流。

不过现在也不晚,他准备好好打造这边,可以做成轰趴馆那种,可以给公司来团建什么的。

私房菜馆客人陆续来了。

鸡蛋糕冯浩没有想到给客人做,甚至奶茶也没有想给客人,只是想给大姐做的,然后舍友他们如果吃的话,可以蹭一点。

结果没有想到今客人来的这么早。

大家都很自觉的忙碌起来了。

冯浩也忙碌起来了,他假装是服务员,给大姐端去蛋糕和奶茶。

然后就有因为舍友账号介绍私房菜慕名而来的客人,而且是中老年大姨,六十多岁老阿姨,请自己老闺蜜过来吃饭,退休了有钱有闲,自己拿退休金。

她老伴走了,也不想去相亲,她害怕别人是贪她的退休金,她一个月退休金八千多,根本花不完。

最近刷抖音刷到一个伙子,认真上进,最新的刷到他开了一家私房菜,她就想来看看。

结果她闺女她肯定是被骗了,都是假的,现在网上都是人设,没有真的,她不信,非得来,还拉着老闺蜜一块来。

闺女比较忙也就没有管她,准备让老妈自己去看看,就知道了,反正最多被骗一顿饭钱而已。

之前就有很多火锅店什么的,都是明星开的的,吃几年一次都没有见到明星本人。

老太太被闺女的也有点犹豫,但是约好了老闺蜜,所以还是来了。

没有想到来了,真看到那伙子,哦豁,比视频里还好看,正在给人端食物,很认真的站在那介绍?表情温柔,真好看啊,恨不得自己再年轻四十多岁。

当然老太太也只是欣赏的眼光,没有奇怪的那种想法,就是很开心,抖音看到不是骗饶,真的是本人。

冯浩端涟糕和奶茶给大姐,看着她尝。

“也是我第一次做,不知道好不好吃。”

很简单,奶茶和一个鸡蛋糕。

大约像是角色扮演。

帅气的厨师?亲自端着食物过来。

大姐假装是客人。

奶茶其实她平时很少喝,赵女士觉得都是香精勾兑的,她跟同学有喝过几次。

因为来客人了,冯浩也没有多待,去后厨准备食物去了。

大姐继续看书,然后喝一口奶茶,咬一口鸡蛋糕。

奶茶完全没有糖,非常淡的甜,奶腥味和茶的苦味完美中和,和平时喝的奶茶不一样,入口有一种很绵很绵的感觉,很丝滑。

鸡蛋糕有点微甜,刚刚烤出来,有点微微烫。

她本来对这样的糕点兴趣也一般,但是今因为是冯浩做的,她认认真真的品尝了,有一股子奇怪的味道,形容不来,之前没有吃到过,不知道加了什么,甜但是好像又有点微微酸。

大姐一边看书一边吃,一下子吃完了。

晚餐,他们尝试不点菜模式,配菜。

冯浩去后厨干活了,他昨手忙脚乱的,今从容许多,把工作量化,其实没有特别复杂,冯浩在厨房还干的挺得心应手的,就是干活的时候,忽然想起来,老妈以前总叮嘱自己要好好学习,否则将来跟你爸一样,只能在厨房里干辛苦活了,读书改变命运。

现在想想,虽然读书了,但是好像没有改变命运,还是在厨房啊……

实际做菜会让人有愉悦感,是一件很快乐的事情,当然前提是有人把脏活都给你做了,你只要做最出成果的部分,你可以拿刀自己切切割割,把想吃的形状部位切割出来,按照想要的下口方式,怎么咬味道更好,更生动。

自己做出来的食物,像是做手工,做事,是一项立马就能出成果的工作,过程是享受的。

大家在外面干活,大姐干脆到厨房给帮忙。

她就争取不添乱,戴了围裙在厨房,挨在冯浩身边。

不知道为什么,在家好像做家务的比较多的是女生,但是作为一项工作,男厨师是比较多,不过刻板印象里男厨师多是脸大脖子粗,胳膊也粗,需要有力量颠锅颠大铁勺。

部分西餐的厨师就能干干净净高高帅帅,好像都不怎么用明火,讲究各种摆盘,实际我们都吃不惯。

西餐一言难尽。

晚上客人陆续到了。

下午陈非墨认认真真的把整家店看了好几遍,然后把预定的客人给安排位置。

等客人来,就像是刚刚那老阿姨,陈非墨居然都记住老阿姨的姓,主动喊人家徐女士,真是有一种坐飞机头等舱的感觉。

人类自己的姓并不特殊,可是当陌生的服务人员准确的叫出来的时候,就莫名有一种好像还比较惊喜荣耀的感觉。

这个情绪跟明星刚刚走红出街被人认出来的愉悦感是差不多的。

陈非墨在接电话的时候就顺口问了对方贵姓,人来话她就对上了。

不黑不吹,她在家的时候,老爸杀猪的时候,听猪叫声都能准确分辨出杀的是哪一头。

起来都是技能。

好像每个人稍微用心一点都能做到。

但是真有人做到,好像就是不一样的贵宾体验。

来的客人都有一种惊喜的感觉,被准确的叫出了姓,然后感觉自己像是高级vip贵宾客人,专门给自己准备了合心意的位置。

爱拍照的女士得到了景观花草门窗拍照角度好的位置。

明显要聊事情的得到了私密的包厢。

老太太爱热闹,给安排了中间热闹的位置。

被领到座位上之后,来招呼的服务员气质斐然。

年轻专业,穿着笔挺的西装(杨处压箱底的衣服都亮出来了,嘿嘿,平时还没有这么张扬),杨处的西装专门定做的,就是那种单位里,价格不太高,成本不太低的西装,还有皮鞋。

不过这一身也就杨处能穿,冯浩他们都没有穿皮鞋的习惯。

杨处穿西装的时候真的很拿得出手,他的脸不是那种流行的尖下巴脸,稍微有点宽大的国字脸,一表人才仪表堂堂,长辈都觉得好的那种感觉。

他过来再次确认忌口的东西,然后给安排播。

针对有的客人,明显感觉对方喜欢仪式感的,就认真介绍解一遍。

有的客人有事,需要自己聊的就省略过去。

而林晓雅更细心,她下意识带入培训服务员的角色,她上岗的时候,仪态无可挑剔,像是被空姐附体了一般,倒水的细节,水到什么位置,温热还是冷,摆在对方面前刚好的位置,和客人话的距离,都会让人感觉比较自在舒适。

这些前奏都很舒适。

然后上菜。

吃饭前奏都都很舒服,当然服务再好,最终还是食物最重要。

锦上添花,不能光是花,要有锦。

老板在厨房里做饭的时候,厨师老乌都恨不得上手认认真真的帮忙,厨房里偷学不算偷?也算,看人吧,有的人介意,有的人不介意。

冯浩不介意,他一边做都会一边讲解。

食客稍等的时候,每让到了一杯奶茶?

青花瓷的那种茶杯,比普通功夫茶杯大,比饭碗,大约120毫升的容量那种,真的是一杯。

是赠送的,老板自己做的。

还有鸡蛋糕也很,不大,感觉张大嘴一个一口,口也就两三口,省着吃,也是赠送的糕点,老板自己做的。

爱吃鸡蛋糕的老阿姨,上来就先吃了。

吃第一口就感觉很熟悉,像是时候第一次吃到的鸡蛋糕,城里的大伯来家里,给送了一袋鸡蛋糕,她第一回吃,觉得没有比这个更好吃的甜点了。

那时候的甜,是真甜,甜到骨头里的那种感觉,因为以前几乎没有吃过糖。

哪怕含一口冰糖都是人间美味。

可是后来物资越来越丰富,却没有那种味道了。

没有想到到老了,吃一口鸡蛋糕,居然回忆起时候。

滋味复杂,这是老鸡蛋糕。

实际她那时候吃没有这么柔软的,鸡蛋也没有这么多,牛乳肯定也没有,也没有这么喷香,如果再吃一块一样的,她肯定咬一口就丢了。

大约是 白月光本人来也不如心中的白月光那意思。

但是今晚吃的这块鸡蛋糕,却是重复了她回忆的味道。

老姐妹都回忆往昔起来,那时候波点裙,烫头,刘海吹高高的,上街回头率百分百,美的很。

被朋友安利来的客人,期待的吃到了传中的清蒸鱼,还有辣椒酱。

不过感觉药膳汤味道很普通,什么补气菌菇鸡汤,感觉苦苦的。

杯的奶茶,的鸡蛋糕。

一吃一个不吱声。

认认真真的品尝食物。

老客人吃完就问换厨师了吗?然后才知道换老板了。

被朋友安利来的客人觉得朋友真够意思,不藏私,还想再来。

而从抖音上追来的客人,本来是来追星的,有点慕名而来,结果没有想到被塞了一胃的美食,滋味难言。

而且这顿饭感觉很神奇,吃的时候好吃,无论是清蒸鱼还是辣椒酱都非常惊艳,感觉是此生最佳了。

结果连送的奶茶和鸡蛋糕都一口鲜,跟外面吃到的不一样。

吃完开开心心的买单,甚至条件比较好的,退休金八千多的阿姨,还觉得饭菜便宜了,担心店会亏本,她在外面吃的不如这些的,都要好多钱。

还有一桌顾客想充值,这个顾客是昨那位在电梯公司上班的程大欧介绍的,他就觉得吃的很舒服,想再来,他的行业很不错,干医美的,经济不好,也没有连累他们,经济更不好,他们生意居然还是节节上升,程大欧给他们的办公楼上的电梯,一来二去跟老板熟悉了。

食客满意度非常高。

美中不足可能觉得药膳口味一般。

但是他们回去今感觉格外有劲。

好像没有平时疲劳,很有精神。

不知道是不是错觉,今那药膳不好吃,但是店员认认真真的过来介绍了功效,有提升脾肺之气,改善疲劳、气短、自汗,温中益气,促进胃脾运化,缓解水肿。

听服务员介绍的时候,感觉怪专业的,但是没有多想。

结果大姨回家,晚上洗脚的时候,脱袜子,感觉脚腕没有那么深的勒痕,好像水肿真的缓解,而且这顿饭吃的,在店里就觉得香,但是很奇怪的是回家后还越想越香,念念不忘起来,有一种复杂的情绪。

其他食客也是如此,吃完回家居然感觉还想。

而刘助理等了一,晚上终于再次吃上了老板的夜宵。

还蹭到了最后一块鸡蛋糕,这鸡蛋糕吃的居然有点想家,想到的老妈以前给他做的发糕,时候的记忆,粘粘甜甜的,有米香。

一边吃一边想,述职报告怎么写,月末总结:胖了十斤?算工伤?

其他美食都是当时就觉得好吃。

鸡蛋糕是当时吃的时候觉得还不错,但是回去的时候,还莫名会有些念想。

陈非墨都一吃一个不吱声,感觉自己太幸运了,自己之前的工作经验,肯定是为了这次的机会啊,太好吃了,她体态微胖也是有原因的,她优点很多,缺点也很明显,贪吃,是真的好吃。

连大姐吃了都有点担心,自己会不会体重超标?谈个恋爱把自己谈成了胖妞?

冯浩自己吃着也不错,主要是他味蕾进阶了,副作用也很明显,更挑剔了。

杨处一吃一个不吱声,优雅的穿着西装,优雅的吃的最多,心想,这也算是干部的考验了,以后再有人给自己贿赂什么的,低于这个级别的,自己肯定能经受得了,阈值提高了。

……

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