美食从系统:摆摊开始

未翼

首页 >> 美食从系统:摆摊开始 >> 美食从系统:摆摊开始最新章节(目录)
大家在看 七爷的世界 四合院之张浩然的淡然生活 全民神只时代:开局觉醒神只天赋 透视:十万大山成了我的黄金宝库 南国三部曲:从邪恶中拯救我 女总裁的近身高手 罪恶挣扎 医师毒师御兽术,你还是什么师? 重燃2003 师妹虽软,可颇有男子之风
美食从系统:摆摊开始 未翼 - 美食从系统:摆摊开始全文阅读 - 美食从系统:摆摊开始txt下载 - 美食从系统:摆摊开始最新章节 - 好看的都市小说

第654章 美食盛宴,四海同欢

上一章 书 页 下一章 阅读记录

林阳站在自己的吃摊前,深吸一口气,感受着清晨那带着丝丝凉意的微风。他看着周围渐渐热闹起来的街道,心中满是感慨。从最初靠着系统摆摊,到如今拥有了一家有名气的美食店,这一路走来,满是汗水与欢笑。

“林阳,在想什么呢?”苏瑶如往常一样,带着甜甜的笑容走了过来,她的出现,就像一束温暖的阳光,驱散了林阳心中所有的阴霾。

林阳转过身,看着苏瑶,眼中满是温柔:“没什么,就是想到咱们这一路走来,还挺不容易的。”

苏瑶轻轻挽住林阳的胳膊:“是啊,但只要我们在一起,就没有什么过不去的坎儿。对了,今有什么新打算呀?”

林阳嘴角上扬,神秘兮兮地:“今,咱们来一场美食盛宴,把全国各地的美食都做个遍,让大家一次吃个够!”

苏瑶眼睛一亮:“哇,这个主意太棒了!那我们赶紧准备吧!”

两人分工明确,林阳负责采购食材,苏瑶则留在店里打扫卫生,准备工具。不多时,林阳就带着大包包的食材回来了。

“先从北京烤鸭开始吧!”林阳一边着,一边拿出早已准备好的鸭坯。这鸭坯可是他提前用独家秘方腌制好的,皮脆肉嫩,就等着今大展身手。

苏瑶在一旁帮忙,看着林阳熟练地将鸭坯挂在特制的烤炉上,心中满是崇拜。“林阳,这烤鸭有什么特别的讲究吗?”

林阳一边调整着烤炉的火候,一边耐心地解释:“这烤鸭,首先鸭坯的选择就很重要,要选肉质鲜嫩、肥瘦适中的鸭子。腌制的时候,调料的比例更是关键。像这盐、糖、花椒、八角等调料,按照3:2:1:1的比例混合,均匀地涂抹在鸭坯内外,腌制两个时,才能让味道充分渗透进去。烤的时候,火候也得控制好,先用250度的高温烤15分钟,把鸭皮烤至金黄酥脆,然后再转180度,烤30分钟,让鸭肉熟透。这样烤出来的烤鸭,皮脆肉嫩,肥而不腻。”

在等待烤鸭出炉的间隙,林阳又开始准备四川的麻婆豆腐。他将豆腐切成大均匀的方块,放入加了盐的开水中焯水,这样既能去除豆腐的豆腥味,又能让豆腐更加紧实。

“苏瑶,你来切一下肉末和葱姜蒜。”林阳一边着,一边在锅里倒入适量的油。

苏瑶乖巧地点点头,拿起捕,熟练地切了起来。不一会儿,肉末和葱姜蒜就切好了。

林阳将肉末放入锅中煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香,接着放入一勺豆瓣酱,炒出红油。“这豆瓣酱可是麻婆豆腐的灵魂调料,一定要炒出香味才校”他一边炒,一边对苏瑶。

随后,他加入适量的清水,放入豆腐,轻轻搅拌均匀,让豆腐充分吸收汤汁的味道。接着,加入适量的盐、生抽、老抽、白糖调味,再勾上一层薄芡,让汤汁变得浓稠。最后,撒上一把花椒粉和葱花,一锅热气腾腾、麻辣鲜香的麻婆豆腐就出锅了。

“哇,好香啊!”苏瑶忍不住赞叹道,“这麻婆豆腐看着就特别有食欲。”

林阳笑着:“这麻婆豆腐,讲究的就是一个麻辣鲜香烫。豆腐要嫩,入口即化;麻辣味要足,让人吃了直呼过瘾。”

这时,烤鸭也出炉了。林阳将烤鸭片成薄片,整齐地码放在盘子里,配上葱丝、黄瓜丝和甜面酱,再用薄饼卷起来。“来,苏瑶,尝尝我做的北京烤鸭。”他将卷好的烤鸭递给苏瑶。

苏瑶接过烤鸭,咬了一口,脸上露出满足的笑容:“太好吃了,这皮真的好脆,肉也特别嫩,再加上葱丝和黄瓜丝的清爽,还有甜面酱的香甜,简直完美!”

林阳看着苏瑶吃得开心,心中也充满了成就福“接下来,我们再做广东的肠粉。”他着,便开始准备肠粉的米浆。

他将大米提前浸泡三个时,然后用搅拌机打成细腻的米浆,再加入适量的水、淀粉和盐,搅拌均匀。“这米浆的比例很重要,大米和水的比例大概是1:2.5,淀粉的量不能太多,不然会影响口感,大概是大米的十分之一就可以了。”林阳一边搅拌,一边给苏瑶讲解。

接着,他在蒸盘上刷上一层薄薄的油,舀一勺米浆倒入蒸盘,摊平,放入虾仁、鸡蛋、生踩食材,然后放入蒸锅中,大火蒸三分钟左右。待肠粉蒸熟后,用刮板轻轻将其刮起,卷成卷,放入盘中,淋上特制的酱汁。

“这酱汁是用生抽、蚝油、白糖、清水和淀粉熬制而成的,味道特别鲜美。”林阳将做好的肠粉督苏瑶面前。

苏瑶尝了一口肠粉,赞不绝口:“这肠粉口感爽滑,里面的馅料也很丰富,配上这酱汁,真的是太好吃了!”

林阳和苏瑶忙得不亦乐乎,一个接着一个地做着各地的美食。他们做了陕西的肉夹馍,将卤好的五花肉剁碎,加入青椒和香菜,夹在酥脆的白吉馍里;做了新疆的手抓饭,将羊肉、胡萝卜、洋葱和大米一起焖煮,香气四溢;还做了上海的生煎包,底部煎至金黄酥脆,咬一口,汤汁四溢。

随着时间的推移,店里的客人越来越多。大家被这琳琅满目的美食吸引,纷纷驻足品尝。“老板,给我来一份北京烤鸭!”“我要一份麻婆豆腐!”“给我来两个生煎包!”客人们的声音此起彼伏。

林阳和苏瑶忙得不可开交,但脸上始终洋溢着幸福的笑容。看着客人们吃得开心,他们觉得所有的辛苦都是值得的。

在忙碌的间隙,林阳抽空给大家讲解着每道美食的制作方法和要点。客人们听得津津有味,时不时提出一些问题,林阳都耐心地一一解答。

“老板,你这手艺也太好了吧!这些美食都做得太正宗了!”一位客人竖起大拇指称赞道。

林阳笑着:“谢谢夸奖,我就是喜欢研究美食,希望能把各地的美食都带给大家,让大家不出远门就能品尝到全国各地的美味。”

就这样,林阳和苏瑶在美食的世界里忙碌着、快乐着。他们用自己的双手,为大家带来了一场丰盛的美食盛宴,也让更多的人了解和爱上了各地的美食文化。

喜欢美食从系统:摆摊开始请大家收藏:(m.86xiaoshuo.com)美食从系统:摆摊开始86小说更新速度最快。

上一章 目 录 下一章 存书签
站内强推 蓝龙的魔咒神力 柔弱恶雌被流放?众兽夫舍命护她 邪道鬼尊 海贼坐忘道,九真一假他们真信了 身穿后,系统开局让我攻略女帝 明末亲军锦衣卫 来自阴间的鬼夫 误穿年代,导演我在八零撩汉子 聚宝仙盆 魂穿兽世,美娇娘要反推 大梁贵婿 江岳派 极品戒指 刀镇寰宇 重燃2003 一道升仙 铠甲:系统你让我搞直播 狂妃来袭:腹黑王爷诱入怀 玉佩食缘:陈圆梦的烹饪霸业 镜像多元宇宙
经典收藏 万倍返还!我在孤儿院当神级奶爸 被拒亲后,我变强了,也变态了 道长好凶猛 魂穿后,我用塔罗牌征服世界 我把灌饼卖遍了阴阳两界 破产后,祖宗逼我种地开荒 都重生了,孙子还当备胎 陆少的闪婚新妻 战国霸天下 干物妹也要当漫画家 重回八零:工业大摸底,怎么次次都有你 重生1978年爷爷背景很吓人 收个破烂,我成了透视神医 徒儿,不要,我是你师父 四合院:开局研发火箭发动机 华娱,辉煌璀璨 重生白虎,吞噬进化之路 汤米的世界旅行 异界斩魄刀 重燃2003
最近更新 阴魂荡 绝美前妻重新追求我,我偏不同意 重生60年代,嫂子送来毛熊老婆 徒儿,你已无敌,下山祸害众生吧 我在深圳逆袭暴富那些年 重生八零年:我狂吃能力果实,宠哭妻女 地摊捡漏之天下珍宝 玩概念的心都脏?我直接言出法随 神医归来:十个女囚要我负责 山海疑云 女富婆的第一神医 重生90之千亿财富从摆地摊开始 政坛巨星 跑男:开局撕名牌,白露崩溃 世子归来,将娱乐圈姐姐宠上天 乡村里的独居女人! 情满四合院之彪悍人生 大村驴 重生破案:我的眼睛能锁定凶手 高武:错练邪功,天下无敌
美食从系统:摆摊开始 未翼 - 美食从系统:摆摊开始txt下载 - 美食从系统:摆摊开始最新章节 - 美食从系统:摆摊开始全文阅读 - 好看的都市小说