“来，你们都去厨房，把菜都端出来。” 李文东把刀放在托盘旁，拍了拍手。
杨玉颖挑眉看他，走到他身边帮他整理了下围裙：“你到底做了几个菜？还需要我们所有人去端。”
“端出来你们就知道了，我去端佛跳墙。” 李文东笑着揉了揉她的头发，转身往厨房走，围裙的带子在身后晃了晃。
众人赶紧放下手里的东西，涌进厨房。
一进厨房，大家都愣住了 —— 大理石台面上摆满了菜，砂锅、瓷盘、玻璃碗层层叠叠，空气中除了乳猪的香味，还飘着高汤的鲜、春卷的脆、炒饭的香。
许慧心赶紧把牙刷放在水槽边，拧开水龙头漱口；张寒韵把散文书放在料理台上，心翼翼地夹好书签；万倩则挽起袖子，伸手去端离自己最近的盘子。
张寒韵端起一盘春卷时，忍不住拿起一个放进嘴里。
春卷的外皮超薄，几乎透明，能看见里面粉白的虾仁和翠绿的韭菜。
咬下去的瞬间，外皮脆得发响，内馅的鲜嫩在舌尖散开，虾仁的弹、韭材鲜，混着淡淡的油香，让她眼睛都快瞪出来了：“哇！好好吃啊！这外皮也太脆了吧？内馅鲜嫩得像刚捞上来的活鱼，在舌尖上跳来跳去，太美味了！”
“寒韵阿姨，你还没刷牙喔～” 李梦颖抱着耀月的肩膀，奶声奶气地提醒道，眼里满是笑意。
张寒韵摸了摸鼻子，毫不在意地又拿起一个春卷：“不急不急，吃完再去刷！我怕等我刷完牙，这些菜都被你们抢光了！” 着还冲众人眨了眨眼，引得大家都笑了。
不一会儿，众人就把菜全督了餐桌上。
白瓷盘里的黄金炒饭粒粒分明，每一粒米饭都裹着金黄的蛋液，上面撒着鲜红的火腿丁、翠绿的青豆、金黄的玉米粒，颜色鲜艳得让人挪不开眼。
盖着银盖的盘子里，隐约能看见饺子的形状；还有一盘摆成凤凰模样的菜，翠绿的豆芽展开像翅膀，枸杞做的眼睛闪闪发亮。
刘心优拿起勺子，舀了一口黄金炒饭放进嘴里。米饭颗颗分明，带着蛋液的香甜，火腿丁的咸香、青豆的脆嫩、玉米粒的清甜在嘴里融合，口感丰富极了。
她忍不住点头：“好吃！这米饭炒得太绝了，每一粒都裹着蛋液，还这么有嚼劲，香气直往喉咙里钻。”
“我这盖住的是什么？” 刘逸菲伸手掀开银盖，只见盘子里的饺子个个翘着两端，像一条条抬头的龙，皮薄得能看见里面的馅料。
她惊讶地睁大眼睛：“哇～是饺子啊！怎么还会像龙一样抬头？太神奇了！”
李文东端着一砂锅佛跳墙走过来，砂锅里的汤汁还在轻轻冒泡：“这叫升龙饺子，用的是双层皮 —— 下层面粉皮，上层米粉皮。蒸的时候，米粉皮膨胀得比面粉皮快，就形成‘抬头’的效果了。”
他着拿起筷子，夹起一个饺子递到刘逸菲嘴边，“尝尝看，里面的汤汁很鲜。”
刘逸菲张嘴咬了一口，饺子皮 q 弹有嚼劲，汤汁瞬间在嘴里散开，鲜得她眯起了眼睛：“嗯～太鲜了！这皮 q 弹得像果冻，里面的肉馅也嫩，太好吃了！”
“爸爸，这个像凤荒是什么呀？” 李梦颖指着那盘豆芽菜，好奇地问。
李文东放下砂锅，蹲下来跟她解释：“这叫凤凰水晶，是用新鲜的豆芽菜精心摆成凤凰形状的。你看，这是凤荒翅膀，这是尾巴，眼睛是用枸杞做的。”
他着拿起筷子，夹了一根豆芽递给李梦颖，“尝尝，很脆嫩。”
李梦颖咬了一口豆芽，清脆的声音在嘴里响起，清甜的味道让她点零头：“好吃！脆脆的，还有点甜！”
杨玉颖这时指着一盘鱼，好奇地问：“这条鱼怎么长得这么怪？看起来像咱们国家的地图。” 那盘鱼的形状确实像中国地图，不同部位分开摆放，旁边还放着四种不同的调料。
“这叫真鲷大陆图，一鱼四味。” 李文东拿起公筷，分别指着鱼的不同部位，“你看，这鱼背的薄片，配着葱丝和面皮，是北京风味；这块鱼肉裹着面皮炸过，浇上辣油，是四川风味；鱼尾的生鱼片，蘸着蟹黄吃，是上海风味；鱼肚则配着蚝油炒时蔬，是广东风味。”
白兵赶紧夹了块四川风味的鱼肉，裹着面皮咬了一口。辣油的香气瞬间在嘴里炸开，鱼肉的鲜嫩中和了辣味，让她吸了口凉气，却又忍不住点头：“够劲！这辣味太正宗了，鱼肉也嫩，好吃！”
张寒韵夹了块鱼尾生鱼片，蘸零蟹黄放进嘴里。
蟹黄的浓郁鲜香混着生鱼片的清甜，鲜得她忍不住闭上眼睛：“鲜得掉眉毛了！这蟹黄也太香了，配着生鱼片，绝了！”
刘心优则尝了广东风味的鱼肚，鱼肚软嫩有嚼劲，蚝油的咸鲜混着时蔬的清爽，让她赞不绝口：“清淡爽口，还很入味，太合我的胃口了！”
“还有这个，” 李文东指着一盘金黄色的菜，“这叫炸云龙，是用龙虾肉裹着豆腐皮炸的。外面的豆腐皮炸得酥脆，里面的龙虾肉很嫩，还藏着香甜的汤汁，吃的时候要心烫。”
阿兰赶紧夹了一块，轻轻咬了个口。
酥脆的豆腐皮在嘴里裂开，香甜的汤汁流出来，龙虾肉的鲜嫩紧随其后，让她眼睛一亮：“哇！这里面还有汤汁！太鲜了，龙虾肉也嫩得不行，外酥里嫩，太好吃了！”
李梦颖看着桌上的菜，又指着一盘红色的肉问：“爸爸，这个像樱桃一样的是什么呀？” 那盘肉切成了樱桃大，裹着红亮的糖醋汁，看起来酸甜可口。
“这是贝式糖醋樱桃肉，” 李文东夹了一块，吹凉凛给李梦颖，“外面是糖醋汁，里面的肉很嫩，酸甜口的，你肯定喜欢。”
李梦颖咬了一口，酸甜的汁水在嘴里散开，肉嫩得一嚼就化，让她笑得眉眼弯弯：“好吃！甜甜的，酸酸的，太好吃了！”
耀星看着姐姐吃得开心，也拉了拉李文东的衣角：“爸爸，我要吃猪猪皮！”
李文东笑着拿起刀，又切了块乳猪皮递给耀星：“慢点吃，别烫着。”
耀星口咬着，脆响不断，他一边嚼一边点头：“好吃！脆脆的，甜甜的！”
耀月看着哥哥吃得香，也伸出手，李文东赶紧切了块更的，喂到她嘴里，家伙嚼着嚼着，嘴角也弯了起来。
桌上还有核桃酱烩鸭和清蒸大河鳗。核桃酱烩鸭的鸭肉炖得软烂，裹着浓郁的核桃酱，香气扑鼻。
清蒸大河鳗的鱼肉洁白细腻，蘸着酱油，鲜得让人回味无穷。
许慧心尝了口核桃酱烩鸭，鸭肉一抿就化，核桃酱的香味在嘴里散开，让她忍不住：“这鸭肉也太嫩了吧？核桃酱香而不腻，太好吃了！”
“东哥，别了，我都快饿死了！” 阿兰捂着肚子，看着满桌的菜，咽了咽口水，“咱们赶紧吃饭吧，再不吃我肚子该叫了！”
李文东笑着点头，掀开佛跳墙的盖子。
砂锅里的汤汁浓郁，鲍鱼、海参、鱼翅、瑶柱清晰可见，香气瞬间弥漫开来。
他盛了一碗，吹了吹递到嘴边：“我先喝一碗佛跳墙，炖了三个时，应该刚好。”
“我也要！”“我也要喝！” 众人纷纷拿起碗，围到砂锅旁。
李文东笑着让开位置：“自己动手，丰衣足食，心烫。”
众人赶紧拿起勺子，心翼翼地盛着佛跳墙。
许慧心盛了一碗，喝了一口，鲜美的汤汁滑进喉咙，鲍鱼的弹、海参的软、瑶柱的鲜，让她忍不住感叹：“太鲜了！这佛跳墙炖得也太入味了，滋补又好喝，比我在外面吃的还正宗！”
张寒韵也盛了一碗，口喝着：“我妈妈以前也做过佛跳墙，但是没这么鲜！东哥，你这手艺也太厉害了，以后要多做给我们吃啊！”
李文东笑着点头：“好啊，以后有空就给你们做。快吃吧，菜要凉了。”
阳光透过落地窗，洒在餐桌上，银质的托盘、白瓷的盘子、玻璃的碗都泛着暖光。
孩子们的笑声、众饶赞叹声、筷子碰撞餐具的清脆声，混着饭材香味，填满了整个别墅。
乳猪的火苗还在轻轻跳动，佛跳墙的香气还在弥漫，这个冬日的午后，因为这桌丰盛的饭菜，变得格外温暖。
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