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第982章 熊掌天麻汤

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白雪惊讶的道:“生之麻,神仙播种,凡人采挖,无根无种,无叶无芽。这么神奇啊,这麻真的是神仙种植的吗?”

李承道笑了笑道:“当然不可能是神仙种植的了,这个谚语指的麻的生长特性。

麻是一种无根无绿色叶片的兰科植物,既不能进行光合作用来合成碳水化合物,也不能直接从土壤中吸收营养物质来供自身生长。”

白雪好奇的问道:“啊,麻真的没有叶子,没有根啊!那它是如何生长的啊?”

李承道笑了笑回答道:

“麻在其整个生长史中,分别需要萌发菌和营养菌两类微生物为其提供营养。

麻萌发生长阶段需要萌发菌为其提供种子萌发所需的营养,麻萌发菌主要是菇属真菌,它们可侵入麻种子内促进其萌发形成麻圆球茎。

在麻营养生长阶段则需要蜜环菌属真菌为其营养生长提供营养物质。

麻与蜜环菌系共生关系。蜜环菌的菌丝将麻块茎包裹,吸收其表皮的营养,而侵入的菌丝又被麻的消化细胞分化、溶解和吸收。

如果没有蜜环菌与麻共生,麻就会变,甚至腐烂死亡。

蜜环菌源源不断地把养料输送给麻,有利于麻的生长繁殖;反之麻块茎老化或衰弱时,其块茎组织又可作为蜜环菌的营养源,维持蜜环菌的生长。”

白雪听的张大了嘴巴,半才出话来:“这麻就是寄生植物啊,生长全部依靠其它菌类为其提供营养物质啊!

我看这麻长的挺大啊,它没有根和叶居然也能长大这么大啊?”

李承道想了想道:“这是因为麻的生长周期长啊!麻生长发育分为三个阶段。

第一阶段,麻种子一般在八月份入土,萌发生长成米粒大的幼嫩块茎,即米麻。入冬后停止生长,进入休眠状态。

第二阶段,到邻二年4月,当地温升高时,顶芽和侧芽开始萌发,吸收蜜环菌所供给的养分,膨大形成新的块茎,即白麻,入冬后又停止生长。

第三阶段,白麻经过冬季休眠,大约在翌年4月,顶芽开始萌动,先端膨大,形成箭麻,并抽苔出土形成地上花茎,到7月份种子成熟。

也就,麻整个生活史需要大约 3 年,但其地上部分出现的时间仅有一个多月,只占整个生命周期的二十分之一,可以是昙花一现。”

白雪点零头道:“原来如此啊!这白白净净的麻居然要花费三年时间,才能成熟啊!

李大哥,麻在地面上的时间只有一个多月,要想挖掘麻可不容易啊!”

李承道点零头道:

“的确如此,所以,麻才显得如此神秘啊!因为麻无根无叶,非常难以人工种植,才有了神仙播种,凡人采挖的谚语。”

白雪眨了眨眼睛道:“麻不神仙播种,也不是人工种植的,它是如何繁殖的呢?”

李承道笑了笑道:“ 麻虽然无根无叶,但是麻是开花的。

麻的花是有性繁殖器官,属虫媒花,花冠美丽,颜色艳丽,能分泌花蜜,借助昆虫传粉。

由于昆虫传粉的随意性并受气影响,其结果率低,这也是导致麻稀少的原因之一。

麻通过开花、传粉、受精后形成果实。

当麻蒴果成熟开裂后,种子从裂缝中飞散而出,随风飘落到适合其生长发育的环境条件时,种子就膨大萌发。

因为麻种子随风飘落,只有落在合适的地方才能发芽,这又是导致麻稀少的原因之一。”

白雪想了想道:“李大哥,如果我们把麻的种子收集起来,放在适合麻生长的地方,是不是就能增加麻的数量了。”

李承道点零头道:“雪儿的太对了,我们要是发现麻种子,就把麻种子收集起来。”

白雪眨了眨眼睛问道:“李大哥,麻如此稀少,生长周期还长,它一定很贵重吧?”

李承道点零头道:“麻中的麻素为其药效的主要成分。

麻以块茎入药,麻性味甘、平,归肝经。主治急慢性惊风,抽搐拘挛,破伤风,眩晕,头痛,半身不遂,肢麻,风湿痹痛等症。

麻既可药用,也可用于食疗保健,可用来作为煲汤的材料,曾有诗云:“黄芪数匙粥,赤箭一瓯汤”。麻药膳还有麻炖鸡、麻炖乳鸽、麻鱼头汤、麻酒等。”

白雪微笑着轻点了一下头,然后轻声道:

“李大哥,等我们下次再炖熊掌的时候,不妨加入一些麻进去,这样或许能让味道更加鲜美呢。只是不知道这熊掌麻汤到底好不好喝呀?”

李承道嘴角微扬,露出一抹帅气的笑容,回应道:

“哈哈,白雪妹子,你这个想法倒是挺不错的。咱们今运气不错,刚刚成功猎杀了一头四阶的黑熊呢。

等到夜幕降临,咱们还是回到大河边去烤熊肉吃吧,到时候不就能顺便尝尝这熊掌麻汤的味道啦。

俗话得好,冬吃萝卜夏吃姜,不如来碗麻汤。虽然我也不晓得这熊掌麻汤具体是啥滋味,但想来肯定是一道大补的汤品,晚上咱们可得多喝上几碗哟。”

白雪闻言,脸上露出兴奋的神色,连忙道:

“哎呀,我才发现这一株麻呢,那咱们赶紧再四处找找看,多采集一些麻,晚上好用来煲汤呀。”

李承道连连点头,表示赞同,他接着道:

“对对对,白雪妹子你得太对啦!这麻对土壤的要求可是挺高的呢,它喜欢生长在排水性和透气性都良好的地方,而且通常会出现在腐殖质含量较高、土质疏松湿润的砂壤土的浅土层里。

所以呢,我觉得咱们可以到那些枯树附近去寻找一下,不定在那里能找到更多的麻呢。”

两人交流完毕后,便立刻行动起来,在周围的枯树附近展开了一场细致入微的搜索。

白雪的目光锐利如鹰,没过多久,她便如同发现了新大陆一般,兴奋地呼喊着李承道:

“李大哥,快过来看看,我又找到了一株麻!”

李承道闻声而至,脸上露出欣喜的笑容,对白雪的发现赞不绝口:“白雪,你的眼睛可真尖啊!”

随后,两人继续分头寻找麻,各自沉浸在这充满乐趣的探索之郑

然而,正当他们全神贯注地寻找麻时,一阵突如其来的吱吱叫声打破了宁静。

李承道心头一紧,连忙警觉地拉住白雪,轻声提醒道:“心,我们过去看看,那边好像有什么动物在剑”

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