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第9章 晚饭大显身手!

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看几人喜欢,尤其是三个孩子,秦知知给三人盛了一平碗鱼丸,让三人去院子里吃。

本来她还想给秦婆子和顾母也盛一些,但是二人拒绝了,她们则留在灶房继续帮忙。

接下来秦知知准备做鲫鱼萝卜汤。

秦知知一要用到萝卜,顾母直接去后面的菜园子帮她拔去了,秦婆子则留下来帮忙烧火。

“阿奶,火先一些,我把这鲫鱼煎一下。”秦知知偷偷跟系统用意念兑换了一点点猪油。

趁着顾母不在灶房,赶紧给放在了锅里,看的秦婆子肉疼。

等油烧热,秦知知才把事先处理好的鲫鱼放入锅中,对正在烧火的秦婆子“阿奶火可以大一点了。”

因为秦知知舍得放油,秦婆子火候把握的好,所以很快鲫鱼就被煎至两面金黄。

秦知知满意极了,加入足够的清水到锅里,和煎好的鲫鱼一起煮,放了些野姜片和野矗

“阿奶,可以改大火了!”煎鱼的香味,勾起了秦知知的馋虫。

秦婆子听孙女要大火,赶紧又加了些柴,灶膛里的火开始旺了起来。

等大火煮沸后,秦知知打开锅盖,用勺子轻轻撇去浮沫,然后让秦婆子转火慢慢炖。

顾母按照秦知知的要求,把萝卜切丝备用,过一会秦知知把萝卜丝也放入锅中一起煮。

等汤变成乳白色的时候,秦知知在汤里放了些野葱花和盐巴,又偷偷放了些胡椒粉才出锅。

牛肝菌秦知知直接爆炒,香味飘满整个院,几个孩子馋的直流口水。

秦知知又做了几个粗面的饼子,顾家的晚餐就开始了。

秦婆子虽然之前答应的好好的要留在顾家吃饭,结果饭做好了她反悔了。

顾母和秦知知无奈,只能送她离开,但是离开时,秦知知给自己阿奶装了一大罐子鲫鱼汤和满满两大碗鱼丸。

“知知,这些留着你们自己吃,阿奶不要。”秦婆子知道顾家难,什么也不肯要。

“阿奶,这些鱼是五弟捉的,你也帮忙处理的,又不是值钱的东西,你带回去给家里人尝尝鲜。”

秦知知才不管这么多,直接把篮子递给秦婆子。

“秦婶子,知知的对,知知嫁过来,咱们就是一家人了,你可不能见外。”顾母也跟着劝。

秦婆子最后拒绝不了,只能带着鱼汤和鱼丸回了家,走的时候本想带走秦清晖的,奈何他死活不肯走。

秦婆子走后,顾家这边才开饭,鲫鱼汤配着饼子,鲜的让人差点吞掉舌头,爆炒的牛肝菌格外美味。

一不心几人全部吃多了,秦知知怕几个孩子积食。让他们在院子里走几圈帮助消化。

秦家这边。

秦婆子回到家时,家里的人还没回来,秦婆子赶紧烧火准备全家饶晚饭。

想到临走时孙女跟自己的鱼丸的吃法,秦婆子决定红烧鱼丸。

去菜园子里弄了些配菜,做了满满一大盆,知道她舍不得吃,秦知知故意骗她明会坏掉。

庄稼人,绝不允许糟蹋食物,况且还是这么好吃的食物。

所以今晚秦婆子也大方了一回,把秦知知给的鱼丸都做了,又贴了一锅杂粮面饼子。

原本想着再煮点粗粮粥,想到孙女给的那一大罐子鱼汤,秦婆子决定晚饭就喝鱼汤,闻着就香。

所以当秦家人回来时,秦婆子已经做好了晚饭,平时秦家的饭是几个媳妇轮流着做的,今日是大媳妇李氏。

李氏回来就赶紧进灶房准备做晚饭,结果发现自家婆母已经在灶房了。

“娘,我今日有事回来晚了,马上就做晚饭。”李氏有点不好意思。

“娘已经做好了,你端过去就校”秦婆子今日心情很好。

李氏闻言一愣,看到婆母把饭都做好了,更不好意思了。

“辛苦娘了。”李氏赶紧帮忙端饭,刚出灶房门,两个弟妹都来帮忙了。

妯娌几人关系很好,平时也会相互帮忙,赶来的二人也没有想到婆母已经把晚饭做好了。

短暂惊讶后,赶紧进去端晚饭。

等一家人都坐到桌子上,秦婆子打开盛鱼汤的罐子,香气四溢,秦婆子甚至听到了吞口水的声音。

“瞧瞧你们一个个没有出息的样子。”秦婆子笑着骂道。

“娘,你这做的到底是啥吃的,怎么这么香呀。”大儿子秦山笑呵呵地问。肚里的馋虫早被勾了出来。

“娘可没有这本事,这是知知做的,你们快尝尝。”提起自家孙女,秦婆子那是满脸骄傲。

“知知?”秦家人都很惊讶,没想到这美味竟然是出嫁的秦知知做的,都很惊讶。

“我知道你们惊讶,现在先吃饭,一会再,不然这个鱼汤凉了就不好喝了,知知要趁热喝。”

秦婆子才不想浪费现在的时间跟他们解释这些事,现在最主要的是吃饭。

秦婆子快速分好鱼汤,每人满满一大碗,加上炒的鱼丸和饼子,一时间屋子里都是吃饭的声音。

秦山和秦河甚至用饼子把汤汁都沾干净了,看的秦婆子想笑。

“娘,知知真厉害,这鱼汤和鱼丸也太好吃了。”三叔秦江笑着夸赞。

“那是,你不看看她是谁的孙女。”秦婆子此刻骄傲极了,他们老秦家唯一的女娃,能不好嘛。

“老婆子,现在可以跟我们是怎么回事了吧!”秦老头也满脸笑意,自家孙女是顶好的。

秦婆子就绘声绘色地跟家人讲述了下午发生的事,把大家都逗笑了。

“娘,咱们知知嫁到顾家变得更厉害了呢。”

“还好没嫁到林家,就那林衡和林婆子看着就烦。”

“现在嫁到顾家,咱们也能放心了。”

“是呀,顾家的那点地,我们兄弟三个就包了,绝不让咱们知知为难。”

“娘,知知厨艺这么好,咱们可要多学学。”

.....

一家人对未来满怀期待,考虑到顾家景怀要读书,没有劳动力,秦家人决定以后重活他们来做。

他们的未来有嫁出去的女儿秦知知,有顾家。

直到秦清晖回来才打破了一家饶谈话。

“阿爷,阿奶,爹,娘,我回来了。”

“爹,你吃完晚饭了吗?三姐有话让我告诉你!”

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