日出江花红胜火

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第六十一章 抓住时机多赚钱

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江花看着投来的目光,知道这是林先生过了只好回以一笑。

章掌柜见到示意,开口道:“江掌柜,我们聊一聊。”

“好,章掌柜请。”江花做了个请的手势,身板挺的直直的,让人一看就像是有多年的谈判经验。

章掌柜:“我就不拐弯抹角了,我这边你们也看到了,每日接待的客人还是挺多,我想要多订一些凉皮不知道能不能给我便宜一些。”

江花:“章掌柜直言我也就不拐弯抹角了,我们那个凉皮如果按照书院的订购方式送过来可能会影响口感,我想到一个方式,既可以以一个优惠的价格提供给你,又能不影响口福”

“噢?是什么?”

江花继续道:“我们只提供章掌柜面皮,至于拌调料就要你家的厨子来做了。”

章掌柜大喜,这个方式确实是很方便。

“这个价格怎么算呢?”

“一张面皮六文。”

章掌柜蹙眉道:“你们一份凉皮卖九文,这只是面皮就要六文是不是高了些?我如果六文拿回来,再自家拌上调料似乎就赚不到什么利了。”

江花解释道:“以我们这几日摆摊的经验来看,四十五张面皮可以切出来六十份,如果掌柜再切的合理一些,或许还能多出几份出来。”

章掌柜考虑了几息,还想为自己的利润争取一下,继续问道:“江掌柜,是否还能让一文?”

江花坚定道:“确实是让不出来了,我们这可是精细的麦面做的,而且每日做这个很耗费时间。”随即想了想道:“这样吧,章掌柜,每十张皮赠送一张。这已经是我们家最大的诚意了,本生意真的不能再多了。”

章掌柜眉头舒展,立即应下:“行,那就多谢江掌柜了,明日能给我提供一百张凉皮吗?”

江花:“一百张,章掌柜这边能……”

“这一点你放心,我自然是可以的。最近这条路上人多,像今日到现在我这里就招待了三百多人了,基本上有一半的人都要点一份凉菜。”

江花不由得羡慕,这客流量,一一百份凉皮随便卖。

“好,请问送货时间怎么安排?”

章掌柜:“辰时末送货,我再下第二日的订单。这凉皮也只是在这热的时候好卖一些,所以我想的是我们签一个短期契约。”

“可以,我也觉得这样校”

两人商谈的差不多后,章掌柜立即写好契约,江花签上了自己的名字,看着对面的姑娘拿笔的动作章掌柜并不惊讶,这样是早就打听清楚的。

契约签订后,章掌柜给了两百文的定金,江花三人便要告辞回家。

临走前章掌柜提醒道:“这个热,凉皮在我这里能卖出去,在其他处自然也是受欢迎的。”

江花微微一笑:“多谢掌柜。”

江家三人拉着板车沿着官道回家,这条路到桂花村会绕一绕,等到三人回到家时,已经蒙蒙黑。

“终于回来了,快回去先吃饭。”邱氏在村口等人,这会儿看到人回来后悬着的心终于是落地了。

江大川在家看孩子,这会儿听到动静赶紧起身去灶房端饭端菜,春明和夏勤也帮着把桌子板凳排好。

“秋凡和梅睡在上房了,一会儿你们吃完饭洗洗就睡。”

江大川夫妻俩默契的没有提生意的事,就是担心给大儿子一家太大压力了,尤其是孙女还那么。

江花看着这样,可是憋不住想要出来,一手掏钱,一手夹菜。

言氏:“吃饭就好好吃!”

江花赶紧把筷子停下,把所有钱拿出来:“奶,这是今日卖凉皮的钱,另一袋子是今日悦来饭庄给的订金。”

完话,江花继续拿起筷子吃饭。

邱氏心里有些激动,可是依旧耐着好奇等花儿三口人把饭吃完。

吃饱喝足后,江花揉了揉肚子,果真是饥不择食!

江大川见孙女这会儿又不着急了,只好自己开口询问:

“你们今什么情况?”

江花这才坐直身子道:“悦来饭庄的章掌柜同意我们的售卖方式,并且他今下了订单,明日给他送一百张面皮去,我也与他定下契约,每买十张面皮赠送一张。”

江大川笑着夸赞道:“好,花儿,你这样做才是好的。”

“嘿嘿。明日开始就要更辛苦爷爷奶奶了。”

邱氏:“都是家里的事,有啥辛苦不辛苦的,这样辛苦能赚到钱就好。”

江花:“嗯,所以我还有一件事想和大家商量一下。”

“你。”

“今日章掌柜提醒我,趁着热我们要抓好时机,去外面寻找更多的客源。”

“嗯?你是像章掌柜那样找一个酒楼或者饭店只卖面皮。”

江花摇摇头:“我想的是我们去县里卖凉皮,临江县人多,愿意为吃食花销的人也更多一些。所以我打算让二叔二婶就不在外面干活儿了,这样我们可以兵分两路,一路管镇上,一路管县里,两头售卖。”

江大川点点头,如果趁着这个夏季多给家里攒些钱也不是不可以,累一点就累一点,老二两口子在县里帮人家干活儿不也是很累。与其这样,不如帮着家里干活儿。

江长青倒是也赞同,却道:“其实我们也可以像悦来饭庄那样,去平溪镇看看有没有酒楼买我们的凉皮,这样我们也能多一处售卖点。”

江花:“这样家里能忙的过来吗?”

邱氏立即道:“怎么忙不过来,我和你爷爷负责和面洗面,蒸面筋,你们只管往外卖。”

“可是爷爷的身体?”

“你放心吧,花儿,爷爷的身体好的很,干这点儿活也还是能撑的住。”

“那行,爹,明日我们就不去镇上摆摊,你先去平溪镇看看,我和娘去送货。”

江长青点头应下。

言惠娘这才开口:“我们为什么不在镇上还有县里也找酒楼售卖?这样其实会轻松很多。”

江夏勤先开口:“大伯娘,你忘了花儿的啦,她要让我们的江记吃响遍大江南北,江记吃之所以叫江记自然是要我们江家去开啦!”

言氏:……当时只以为孩子是闹着玩儿的。果然还是孩子最懂孩子。

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