虽然比赛的是法国菜，其实很多队伍都有融入自己的特色。
所以这一届法国选手打出大横幅，要让世人看到真正的法餐。
像他们这一局比赛的鹿肉，是将国内的做法和法餐的做法相融合起来。
白叶在旁边看的新奇。
这几位大厨原来不是纯粹的西餐厨师，而是像宋宇那样，是擅长中西餐结合的大厨。
这一场的比赛，白叶也是长见识了。
法菜他并不会，董建舒安排他进来，也只是因为缺少了一个席位，总不能让助手顶上。
所以他来的原因，除了凑席位，就是来学习的。
嘿嘿。
这样一想，白叶忽然就轻松了。
偷师啊，他最擅长了。
这一次，他偷到了国际赛场上。
不过比赛的时候，实在是看不过来的。
他连他们团队的都看不过来，更不要其他团队了。
而入围的队伍，实在是都技术过硬，并不存在水个奖项什么的。
即便是那位富二代。
白叶这边两只眼看不过来，就和系统开始打商量，询问对方能不能将其他组的制作过程记录下来，让他回去可以在系统的虚拟教室里仔细研究。
系统拍着胸脯答应了。
当他们比赛的鹿肉，以东方和西方烹饪方式糅合的做法呈现，不过排名并不算太高，排在第十四名。
好在他们已经进入了决赛，而不是淘汰赛，要所有比赛结束算总分。
所以他们还不算输。
当晚上回去的路上，白叶就搜集了不少的法餐做法，也都让系统都送到虚拟教室里。
回去之后简单吃了晚饭，白叶就迫不及待地入睡了。
当然是为了进入虚拟教室。
虚拟教室里的老师们很好奇白叶这子今一进来就一声不吭的开始看视频。
在虚拟教室这种高科技文明下，视频投放都是真人比例在眼前的。
白叶抬头看着，倒像是回到了今的比赛期间。
看到白叶看视频，虚拟老师们都凑了过来。
“哎，看什么菜这么认真？”
“这是……法餐？”
“什么比赛现场啊，白今去比赛了么？”
“哎呦，番菜啊。”
“民国老古董少看。”
“谁老古董呢，这里明明有比我更老的的。”
“你和癸到底谁老啊。人家虽然存在的时代老，但是人家脸年轻啊。”
“不就是死得早么，有什么好自豪的。”
“心他给你下毒。”
“……我错了。”
周围的虚拟老师们吵吵嚷嚷，也有人对于西餐略懂一些，选择留在旁边陪着白叶一起看。
白叶是他们存在虚拟空间里这么多年，唯一见到的活人。
算起来，白叶也算是他们十个饶共同弟子了。
虽然大家嘴上都没提起过。
白叶是个行动派，仔细看了一遍之后，又将视频进度拉回来，仔细研究几个重点地方。
相比于中餐，白叶觉得西餐应该是挺好上手的。
其实这是他的错觉。
他因为在系统的虚拟教室里，将自己的基础打的非常好，但思想上又没有局限于哪个菜系，反而始终游离之外。
所以对于西餐的各种做法，很快就能上手。
还是那句话，这么繁复的中餐他都能学会，西餐自然也不在话下。
唯一让白叶觉得西餐有点麻烦的是，西餐很多菜肴的时候，竟然都是有标准的克重。
这一点让白叶觉得无法理解。
因为在中餐，是看食材而决定调味。
即便是食材有些差距，也能根据调味保持一致。
而西餐则是严格挑选食材的统一。
这种算是严谨，但是失去了灵活。
不过入乡随俗，白叶也学着用克重。
练习的多了，逐渐培养出来了手感，白叶开始脱离了工具，凭借着强大的手感将菜肴制作了出来。
其实一晚上，白叶也就熟练学会了几道菜。
其中一些格外精细的，连白叶都叹为观止。
真的，打破了以往他对于西餐的印象。
以前西餐给他的印象，摆盘上点叶子花朵，配合酱汁的几何图形，就差不多了。
但这一次比赛上，他看到的各种摆盘简直精致至极。
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