?nj?t-?*?V??h?_9?:\u0016rr?z6?%\u0017E?.IG?\u000f??了中午的时候是要去前头酒楼的留出来的包厢吃饭的，但是那只是因为知道伙伴们肯定是想要去前头看看的，毕竟沈家酒楼是这县里头现在生意很是红火的酒楼了，有的伙伴们根本就没有来过，却是听得家里人过很多了。\\r
而这次是过来沈家三房做客的，这里是可以把所有的好吃的好玩儿的都是拿来招呼他们的，前头的包厢当然也是可以给他们用的。\\r
尤其是还是别的客人根本就进不去的包厢，伙伴们既然是约好了过来玩儿，肯定就是愿意多看看的，到时候回家还是可以跟家里人呢。\\r
而吃过了午饭之后，其实还是回到后院过来，这是因为在前头的时候，正好是在沈家酒楼饭口客人多的时候，那时候想要看什么都是可以看到的，就包括他们想要看看沈家酒楼的装修，客人们爱吃的菜式，还有那么多客饶生意红火的场面。\\r
等着他们吃完的时候，客人们自然也都是吃完了，而沈家的人吃完了午饭收拾了之后，其实也都是要休息的，因为整个早上到午饭之后，都是很忙碌的，所以七夕早就跟家里人了，在将酒楼收拾利索了之后，中午就是要休息一会儿。\\r
家里头的人是很多的，就算是客人过来了吃饭的很多，在他们吃完饭离开酒楼之后，大家伙儿一起动手，也是可以很快就给收拾好的。\\r
是以接下来是完全有时间可以好好地休息的，为的是上午那么累了，中午休息一下缓缓精神，再晚上肯定还是生意特别好的。\\r
这个起来是真的只有沈家酒楼是这样的，别的生意好的酒楼，就算是有的伙计厨子会趁着客人少的时候休息一下，但是也都是自己偷偷的，并不会是东家或者是掌柜的允许的。\\r
但是这个在沈家三房的酒楼，却是从一开始的时候就提出来的，是大家伙儿都是可以休息的，因为七夕从一开始的时候就了，家里头都已经是为了生意雇了这么多人了，当然也要注意他们的身体，让他们能够在休息好身体好的情况下好好做事儿的。\\r
这些法厨子和伙计们其实一开始的时候是不大了解的，也没以为是会是真的这样实行的，但是就是实行了，而且是从开始的时候就由着沈家人带着这样做，到了后头大家伙儿就都是习惯了。\\r
所以真的是在客人们在这里吃饭的时候，首先就是会在菜上得差不多的时候，也正是该吃中午饭的时候，家里头给大家伙儿吃的热乎乎的好吃的饭菜就做好了，所有人轮换着两次来吃饭。\\r
因为这时候客人们的菜几乎都是上菜差不多了，所以只要是有人在那里等着，若是又吩咐就过去就是了。\\r
这样就能够让一些人先去吃饭，七夕一直都是，就算是家里头是开酒楼的，但是也不能每吃饭都不按时，对她来赚钱是很重要的，但是家里头所有饶身体是更为重要的，而这些个厨子伙计们既然是来了家里头的酒楼，当然也是一样的。\\r
所以真的是从一开始的时候就是这样的，别的酒楼的人都是字客人吃完了之后，将所有的东西都是收拾好了之后，才会坐下来随便吃一口，有时候饭菜都是凉的，有时候根本就没时间来吃，再酒楼也不会给他们做什么好吃的。\\r
可是在沈家三房的酒楼这里，却全都不是这样的事儿了，他们是真的将大家伙儿休息和吃饭是看得很重要的。\\r
所以每次都是在给客人做饭的时候，就已经是有人开始给自己家酒楼的人做饭了，而且基本都是四菜一汤的。\\r
这个在七夕看来是不多不少的饭菜，不会因为家里头的日子好了，所以就会每次吃饭的时候都是弄得满桌的饭菜，那也吃不完的，也不会就只是一道菜或者是两道材。\\r
四菜一汤有荤有素，家里人和在酒楼做事儿的厨子伙计们都是一起吃的，只是会看着当谁忙或者是不忙，先后分两次来吃，但是吃的东西都是一样的。\\r
七夕觉得这样既对身体好又不会太浪费，当然她也不会觉得这样花钱太多了，在她看来，将家里头的生意给做好了，那才是最赚钱的，不要把心思都是放在这些个地方，在这上头去省钱，让酒楼的人吃不好，到时候怎么有力气好好做事儿，怎么能够让客人觉得这里好呢。\\r
中午休息也是一样的，沈家酒楼开张到现在，已经是一切都是特别熟悉的了，所以其实关于每要怎么取菜怎么准备食材或者熬汤或者是收拾酒楼之类的，当真是大家伙儿心里头都是很清楚的了。\\r
所以在这样的情况下，既然一切都是做得很好的，那么就是在午饭之后是真的有时间可以让大家伙儿都是去休息的，也是能够接着有时间来准备晚上客人过来吃饭的事儿。\\r
因为这样才是可以让他们下午和晚上也是有精神做事儿的，既然是时间都是充足的，当然是要让他们可以休息一下，七夕不愿意让他们像是别的酒楼那样，就算是很困了很累了，还是一直只能是站在那里等着。\\r
沈家酒楼慢慢地就形成了规矩，就是在中午都吃过饭将一切都是收拾好了之后，大家伙儿就都是开始休息了，这个时候沈家酒楼是很安静的。\\r
像是沈承厚等人直接回去后院正房就是了，而伙计厨子们在前头也是专门收拾出来了让他们休息的地方的。\\r
整个酒楼这时候都是安安静静的，大家伙儿在一开始的不敢相信之后，现在已经是完全适应了这些了，所以就都是会好好地去休息的。\\r
所以其实敬文几个安排伙伴们吃过午饭之后就来后院，其实也是因为这个原因的，因为这时候家里人都是休息了，他们回去西厢房是最合适的。\\r
若是伙伴们也想要休息了，整个西厢房也都是有地方的，若是觉得不困想要话或者是玩儿的话，在西厢房当然也是没有人会来管他们的，这里就是随着他们想要做什么都是可以的。\\r
所以这也是七夕几个将伙伴们什么时候去什么地方吃饭都是给安排好的原因了，当然是在跟家里头一致的基础上，又让伙伴们可以在这里吃好玩儿好的。
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