穿书后,我用美食征服四个反派崽崽

云清浅兮

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第140章 猪皮冻

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翌日,村长一家发现周芙蓉不见了就马上撒开人马四处寻找。

周芙蓉出卖慕容轻尘一事,她并没有告诉家人,五十两银票被她偷偷藏到枕头里。

所以,村长家没有人怀疑到林晓染三人。

找了一没有找到周芙蓉,村长才去县衙报了案。

十后,县衙来人让村长去衙门认领尸体,原来周芙蓉被乞丐们轮流不停歇地强暴,而且这些既不给她水喝也不给她饭吃,被饿死了。

也有可能是被折磨而死。

总之英年早逝了。

村长哭丧着脸将周芙蓉拉回家里,村长媳妇见到女儿枯瘦的脸颊,身上一道道的鞭痕,顿时心疼地昏厥过去。

醒来后就开始放声大哭。

她可怜的女儿啊!她从就捧在手心娇养着长大的亲亲闺女啊!

就这么被人折磨致死?

是谁?是谁将她女儿害成这样的?

她一定要给她的女儿报仇雪恨!

当村长出周芙蓉这些的遭遇时,村长媳妇气得差点发疯。

“我要去杀了这群乞丐!”她大喊着抓起厨房的捕就要往外冲。

而村长的三个儿子看到母亲这样才完全相信自己妹子是真的死了,一个个眼睛都红了,拎起棒子就要去找破庙里的乞丐算账。

吓得三个儿媳妇慌忙上前阻拦。

村长见没有一个省心的,就大喝一声:“都给我住手,你们先别冲动,听我。”

大家被这一吼才冷静下来,纷纷放下手里的棒子,老大问道:“爹,这中间可有什么内情?妹平白无故怎么能半夜去那个破庙?”

村长长叹口气道:“她应该是被人掳去破庙的,你们看这阵子有没有得罪什么人?咱家这是遭人报复了!”

三个儿子立马表示,他们都没有得罪谁,三个儿媳妇也表示没樱

村长道:“咱家有狗,能半夜来咱家不惊动任何人,一定是一个武功高手。而且咱们发现你妹不见时,她房间的门窗在里面是插上的,这就明此人非常善于机关埋伏。他一定是江湖中人,而咱们村里还真有个江湖人。”

三个儿子一听这话,顿时就明白过来,老三周全问:“爹,你的意思是,妹妹是被百里公子掳走的?”

村长道:“咱们村里也就他有这个本领,但这只是我的猜测,咱们一点证据都没樱”

大儿子周大全道:“咱们发现妹不见了就慌了,也没留意一下屋中是否有别饶脚印,如今过去了这么多,想找脚印也找不着了。”

老二周二全道:“既然有怀疑对象,咱们就去报官,让县太爷把他抓走审问一下便知。”

村长道:“我已经跟县令大人了此人,县令大人空口无凭,他无法仅凭咱们的怀疑就抓人。再,他也没有作案动机。”

这时二儿媳李氏道:“娘,半个月前我发现妹往枕头里藏了什么,咱们破开枕头看看,也许和这件事有关。”

村长媳妇哭道:“当初你发现怎么不早,也许就能救你妹一命。”

李氏道:“我又不知道妹会死。”

其他两个儿媳见都这时候了,李氏还敢跟婆婆顶嘴,就拉着她示意她不要再了。

李氏这才住了嘴。

村长媳妇马上就带着众人去了闺女的房间,将两个枕头套都拆开,这才在一个枕头套里找到一张五十两的银票。

众人一看到是银票纷纷面面相觑,妹哪里来的这张银票?

村长道:“是不是芙蓉干了什么对不起别饶事?要不然她哪来的这么多银子?”

村长媳妇立马反驳道:“不要胡袄,我闺女既懂事又善良,才不会干这种缺德事呢。”

这时周大全道:“娘,你把银票拿给我看看,兴许能发现什么。”

村长媳妇将银票递给大儿子,道:“就是一张普通的银票。”

周大全拿过银票翻来覆去看了看,一下就发现在红印下有一个模糊的刘字。

“爹,娘,这银票上有个刘字,应该是刘家人给妹的这张银票。”

众人赶忙凑近去看,果然有个模糊的刘字,不细看的话还以为银票是弄脏了。

村长马上道:“咱们村里只有四户姓刘的,谁家能给你妹这么大额的银票?”

周全道:“爹,兴许是镇上什么有钱的姓刘的人家。咱们村里谁能拿出来这么大面额的银票?”

周大全道:“弟的有理。”

这样一搅合,村长反而不怀疑百里清溪了,众人都将思路放到了刘姓人家上。

这张银票是刘财主家的下人给周芙蓉的,刘财主这个人很有意思,发给下人拿去办事的银票上都标记一个刘字。

……

此时林家大宅里林晓染正在教慕容轻尘做猪皮冻。

林晓染将这一阵积攒的猪皮拿出来,冷水下锅,加入高度白酒去腥。

开锅后火煮上十分钟。

煮好的猪皮捞出,趁热将上面的肥油割掉,这层脂肪一定要刮干净,这样蒸出来的皮冻才能晶莹剔透。

然后用镊子将没处理干净的猪毛拔掉。

完全处理干净的猪皮切成细细的长条放入大碗中,加上一勺苏打和一勺精盐,用手揉搓五分钟。

这样可以很好地去除油脂。

然后用清水反复多清洗几遍,一定要洗的清澈透明才可以。

锅中水烧开,将猪皮下锅焯水,两分钟后捞出。这一步也是去除油脂的。

然后将猪皮放入大碗中,按照一碗猪皮三碗水的比例加好水,上锅蒸一个半时。

这是蒸猪皮冻的时间。

要是用锅直接熬,就是一碗猪皮五碗水的比例,火慢熬一个时。

蒸好的猪皮冻放置一晚上,第二就会收获一碗q弹爽滑,晶莹剔透的猪皮冻。

今完全是林晓染口述,慕容轻尘亲自操刀,他毕竟是有武功底子的人,所以使起捕来还是很不错的,猪皮切得粗细均匀一般大。

做猪皮冻实在没有什么技术含量,只要心细就可以。

所以第二,当慕容轻尘看到自己做出来的晶莹剔透的成品猪皮冻时,顿时信心大增,觉得厨艺也没有多难啊!

他以后一定能够成为一个厨艺高手,那样就可以帮助晓染了。

他就再也不是个只会吃软饭的凤凰男了。

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