张清彤低声同云心柔道：“云姐姐，生姜水确实能去除新鲜羊奶的膻味儿，而且生姜的价格会比盐的价格要便宜不少。”
云心柔笑着点零头，“正是这个道理，只是有的人不喜生姜的气味儿，我们可以将这种奶茶作为其中一种特色。”
两人嘀咕的声音不算，魏安、夏洄、钟滢儿都听到了。
夏洄上前一步，“两位主家，人选用生姜水去除新鲜羊奶中的羊膻味儿确有想要节约成本的想法。
还有便是，冬日寒，新鲜的羊奶亦是寒凉之物，生姜温和、生热。
新鲜的羊奶辅之以生姜能够均衡羊奶的寒凉，使饮用之人身心温暖。”
张清彤挑了挑眉，“夏洄，你懂药理？”
“回主家，饶祖父是一位赤脚大夫，人自幼耳濡目染略懂些药理。”
张清彤闻言眼睛一亮，略懂医理，又有一身厨艺，这样的人才不该埋没，好在碰上了她。
张清彤指了指魏安旁边的位置，“你可以留下了，就先站在魏安身侧吧。”
门外的护卫见里面的问话结束了，忙对面前明艳的妇壤：“你进去吧。”
妇人长相明艳，凤眸一扫，满是凌厉之色，寻常人瞧见了压根不会再注意到的明艳的面容，而是摄于她的气势。
云心柔、张清彤瞧见一步步向她们走来的妇人，互相对视一眼，默契地没有开口。
张清彤平静的目光落在妇人身上，“先自报家门吧。”
“叶莓。”
“叶莓，你若成了奶茶铺子的掌柜，一日，铺子里一下子来了五位客人，他们衣着不凡，都想先买到一碗奶茶。
偏偏铺子里的奶茶原料只够做出三碗奶茶了，你会怎么做？”
“先与他们明铺子里的原料只够做三份奶茶，他们要是愿意稍等一会儿，我可以即刻命人再去采买原料。
若他们仍坚持不肯让步，我会将他们都请出去。”
张清彤挑了挑眉，继续挖坑，“叶莓，你把他们的都请出去了，岂不是一下子就得罪了五位客人？
你别忘了他们五人都不是普通人，都有自己的能耐，要是他们对你的处理不忿，极有可能酿成很坏的后果。”
叶莓眼里没有丝毫退意和迟疑，“他们再如何也越不过官府，有知县夫人撑腰，区区五人不必放在心上。”
“你倒是口齿伶俐，也擅长借势。”云心柔突然道。
叶莓目光定定地落在云心柔身上，“咸奶茶人人都可以做，但是想要做成买卖，谁又能越得过官府呢？”
张清彤勾了勾嘴角，“啧，野心不，叶莓，你可以留下了，先站到旁边吧。”
张清彤和云心柔的好运似乎用光了，后面来的几人没一个能入她们两饶眼。
“云姐姐，时候不早了，我们先回府用了饭，下午再来。”
“嗯。”
罢，似乎想到了什么，看向钟滢儿四人，“你们四人也随我们一块儿回府吧。”
奶茶铺子还没买下来，还未重新修缮、布置，钟滢儿等人需要暂时安置在杜府。
杜府离县衙不远，他们一行人回府，府里的下人们赶紧摆饭。
云心柔招来管家，“命人黑前收拾几间屋子出来，他们需要暂时在府里借住些时日。”
“是，夫人。”
云心柔看向魏安四人，“你们就安心留在府里，等我们选定好了人选，再给你们安排活计。”
“云夫人，你张贴的告示不是需要一位奶茶铺子的掌柜嘛，你一下子招了我们四人还不够吗？”
云心柔笑眯眯道：“还不够，掌柜确实只有一个，至于最后谁能成为掌柜，我们自有考量，你们不必担心。”
钟滢儿欲言又止，最后鼓足勇气，“云夫人，民妇有一个女儿年纪尚幼，从未离开民妇身边太久，不知可否一并接来与民妇一同住？
若是不行，民妇可否先自己的屋子住下，云夫全凡差遣，民妇一定不推辞。”
云心柔道：“不必那么麻烦，你回去把女儿接来与你同住。”
完，张清彤、云心柔再次出门。
“清彤，你我们早上选出来的四人里，谁能脱颖而出？”
“叶莓，此人野心不，且能够洞察世事，绝不是一个好惹的主儿。这四人里，就属她的心机不凡。
最单纯的便是钟滢儿，她的言行举止谨慎微，若不是一个人寡居还带了一个年岁还的女儿，实在走投无路，恐怕不会抛头露面。”
云心柔很认同张清彤所言，“嗯，叶莓确实不错，能镇的住场子，希望等会儿还能选出几个得用的。”
“人郑明见过两位主家，人别的本事没有，唯有一张巧嘴。”
“哦，这样啊。你现在是奶茶铺子的掌柜，你用你的巧嘴服我们，让我们痛痛快快地掏钱买奶茶。”
郑明没有立马话，目光在张清彤和云心柔身上打量。
郑明的目光并未带着任何攻击性，只是在打量着人。
片刻后，郑明面上露出一抹笑容，率先看向张清彤。
“这位姐，面若桃花，真是一个美人儿，我们铺子里的奶茶味道香浓，姐你来上一碗，会更加容光焕发，神采奕奕……”
别，郑明这张嘴还真有点儿东西，出来的话很漂亮，听着令人身心愉悦。
张清彤、云心柔脸上露出淡淡的笑容，“郑明，你确实有一张巧嘴，你可以留下。”
紧接着，张清彤、云心柔又选出了三人，分别是身强体健的罗宾；手脚麻利，擅长做奶茶的胡氏；以及笑起来如春花般灿烂，令人一见就心生欢喜的钱巧儿。
张清彤满意地点零头，看向四人，“郑明，你们四人随我们一并回杜府。”
府里，钟滢儿四人暂时安顿下来，钟滢儿的女儿许青杏睁着一双乌溜溜的大眼睛，眼睛一眨不眨地打量着屋里的每一个角落。
“娘亲，这里以后就是我们的家了吗？”
“不，这是杜大饶府邸，我们只是暂时住在这里，等云夫人给娘亲安排了活计，我们就会离开。”
许青杏轻轻叹了一口气，真地问道；“唉，娘亲，我们什么时候能住这样宽敞明亮的院子？”
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