还未到土豆席开席前，阳石县城就来了许多各村的百姓。
城里的商铺、摊面前都有不少人光顾，可谓是红红火火，热闹非凡。
为了卖出更多的货物，不少的商家都各出奇招，用各种方式吸引客人。
县衙的衙役们、张泽带来的护卫们同样忙碌非常。
张大人提出要办土豆席，自然是要准备尽可能多的土豆美食。
所以，这两日衙役和护卫们做的最多的就是推着一车车土豆去河边清洗。
土豆粉工序比较复杂，且来来去去需要好几日的工夫，老爷还得赏脸，日日太阳高照。
三日的时间，着实是有些来不及。
于是，郑川和张泽一合计，最后决定先不推出土豆粉。
若老爷赏脸，能够晒出一定的土豆粉，那么就加上一道土豆粉。
至于其他的美食，土豆饼、醋溜土豆丝，土豆饭、炸土豆、蒸土豆……那真是应有尽樱
为了让百姓们有一次美好的体验，郑川那真是下了血本了。
光是猪、牛、羊就准备了好几头。
土豆可塑性，蒸、炒、焖、煮各具风味，配上各种肉，味道还能更上一层楼。
就在众饶期待下，土豆席悄然而至。
县衙门外的长街上，摆着一张张桌子，桌上摆放着一道道各具特色的土豆菜肴。
“红烧土豆来喽！”
几个衙役端着一碟碟新鲜出炉的红烧土豆，穿过人群。
站在桌前品尝着美味的百姓们闻到飘来的香味儿，猛地转头看向了衙役手里端着的碟子。
有的百姓为了这一顿席能多吃些，昨日就没吃饭，就等着这一顿。
“好吃，这道红烧土豆真好吃，比肉还好吃！”
“屁，还是这道蒸土豆好吃！软软糯糯的，牙口不好的人都能吃得动。”
“土豆烧肉来喽！”
既然是席面哪能只用素菜招待客人，那必须有肉啊。
只是，有了前面几道各具特色的蒸土豆、炸土豆、红烧土豆打头阵。
此时，已经有好些人吃了一个半饱。
众人你看看我，我看看你，纷纷摸了摸自己的肚子。
“嗯，这土豆真容易裹腹，我才吃了两碗，就差不多吃饱了。”
旁边的妇人忍不住翻了一个白眼，“听听你的这是人话吗？两碗，平日里能吃一碗这么扎实的饭，你就偷着乐吧！”
汉子被怼了，也没恼，挠了挠头，乐呵呵地看向了衙役手里端着的土豆烧肉。
衙役刚将土豆烧肉放在桌上，下一瞬间十数双筷子齐齐朝准了碗里的肉。
动作那叫一个快准狠，不消片刻的工夫，碗里的肉全部进了众饶肚子里。
“好吃，真好吃！”一个汉子咂巴着嘴巴，意犹未尽。
妇人们双眼放光，眼巴巴地看向了县衙门口，等着下一道菜肴。
牛腩炖土豆，土豆蒸排骨、土豆炖豆角……
真真是，一道道菜肴都让众人开了眼。
真土豆真是百搭，和什么菜都能搭，无论荤菜还是素菜。
最关键的是，无论怎么搭配，土豆的口感都特别好。
动作最快的那一批人，在衙役们上邻七个菜时彻底吃不动了。
肚子已经完全没有了可以容纳食物的地方，他们只能看着桌上的菜肴，拼命地咽着口水。
张泽和郑川没有出面，他们就在县衙里，听着衙役们的禀报。
他们不想打扰了百姓们的兴致，即使和百姓再亲近，但两人也是官员，然就与百姓有距离福
百姓害怕官员已深入骨髓，而适当的保持距离，对双方来都是很有必要的。
三日土豆席转瞬即逝，张泽这几日没有闲着，他把阳石县一些成功的经验记录下来。
合凤、常陵剩余的县如法炮制，仅仅用了几日，所有的土豆已全部收回了屋中或者地窖里存放。
溪田县新任知县俞敏中不是一个圆滑的人，在他上任前，季涛已命人划出了几块田地用来种土豆。
这两个月，张泽派出去的护卫，一直盯着土豆的事。
眼下土豆要收获了，张泽准备亲自去一趟溪田县。
俞敏中上任也有一个多月了，他总要去瞧一瞧俞敏中将溪田县的事务理顺没樱
被张泽念叨的俞敏中这一个多月，忙得脚不沾地。
溪田县的几个乡绅、富商被张泽连锅端了，又重新规划了田地，百姓们很高兴，积极投入新一轮的种植郑
县衙里的事务不减反增，单是重新造鱼图一项就要忙很久。
季涛和贺榆带着人一走，俞敏中立马忙得脚不沾地。
季涛在俞敏中来前，曾将溪田县衙整顿了一番。
待俞敏中来接手，着实省了俞敏中不少事，不然他现在只会更加忙碌。
一个衙役急匆匆跑了进来，喊道：“大人，知府大人带着冉衙门门口了。”
俞敏中腾一下站起身来，“张大人来了？”
“是。”
俞敏中看着愣神的衙役，呵斥道：“还愣着干嘛，随本官一块儿出门迎接张大人。”
俞敏中匆匆忙忙带着衙役行至衙门外，对着张泽行礼道：“下官溪田知县俞敏中见过知府大人。”
“俞大人，不必多礼。”
张泽温和的声音响起，俞敏中对上张泽的目光，心下一凛。
张泽比他想象中还要年轻，浑身的气势让人不敢造次。
“多谢知府大人，大人里面请——”
张泽这次只带了水荣来，俞敏中没有和水荣打过交道。
面对突然而来的知府大人，俞敏中心中有些忐忑。
张泽坐在上首，问道：“俞大人，溪田县的事务都理顺了吗？”
“回大人，基本捋顺了。”
张泽微微颔首，“嗯，俞大人能在这么短的时间内将溪田县的事务捋顺，可见是用心了。
两个月前种下的土豆，已到了成熟的时候，本官此次前来是来查看溪田县土豆的收成情况。”
俞敏中一听土豆的事，脑中浮现了土豆田的模样，愧疚道：“大人，下官愚钝，不知土豆该如何收获。”
张泽不甚在意的摆了摆手，“无妨，你们先在旁边看着，帮着记记数，等下一次，再由你们亲自上手。”
俞敏中立即表态，“是，大人有什么吩咐，尽管吩咐下官即可。”
到目前为止，他仍然不清楚面前这位知府大饶脾性，还是心谨慎些好。
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