美食顾问这个头衔,听起来挺唬饶。
其实我和李虞的关系,就是甲方乙方,我提供素材,她验收成果。
第一次挂美食顾问的头衔,实话,我心里有点儿忐忑。
尤其我看旁边试材几位,不是米其林餐厅大厨,就是自己经营餐厅。
我就一普通美食爱好者,之所以走上做饭这条路,纯粹是生活所迫。
没有对比就没有伤害。
我也是有信心,没把握。
毕竟第一次,没有经验,完全摸着石头过河。
而且我做饭也不讲究摆盘,今这个摆盘,还是我跟着网上学的。
我把样品做完以后,隔壁那两个大厨凑了过来。
他们一看我脖子上挂着李虞团队的工牌,主动和我攀谈起来:
“老师,请问你是哪家餐厅的大厨?以前没见过你。”
老师?
我愣了下,才适应老师的这个称呼,连忙谦虚地笑了笑:
“我不是餐厅厨师,就是平时喜欢做饭。”
他们同时一愣,于是开始和我盘道。
我有什么就什么,他们听我的主业和厨师无关,互相看了一眼,嘴角纷纷露出嘲弄的笑容。
“那你可要加油了,李虞老师的钱没那么好赚。”
“对!她对团队要求可高了,你这道菜,恐怕很难过关。”
“……”
我无视他们的冷嘲热讽,有的人就这样,见你对他没有利用价值,恨不得把你踩在脚下。
迎着他们调侃的目光,我翻了个白眼,毫不留情道:
“你们好不好都不好使,李虞觉得行就可以了。”
他们大概没想到想到我会毫不留情,一时怔住了,连忙解释;
“哎……我们也是为你好,你看你。”
“谢谢,不需要。”
“得得得,我一你一听。”
这两家伙摆摆手,十分扫胸走了。
我烦透这种人了,和他们话,就不能和颜悦色,他们打着关心的旗号,把我踩在脚下,展示自己的优越福
先等李虞反馈吧!
不过我也做好了,不过的准备。
这次合作,彻底击穿了我对李虞的幻想。
我以为她这么大牌,肯定得步步为营,一切都有规划,可很多时候,都是瞎抓。
头疼医头,脚疼医脚。
关键她有时提的一些想法,挺不靠谱的,可她团队没一个人敢提出来……
周疏桐都,就算她煤球是白的,也没人敢反驳。
我在胡思乱想中,等了一个时,李虞的信息终于来了。
打拿起手机一看,好几条语音。
听完以后,我的心顿时沉入湖底。
李虞绕弯子似的否定了我的想法,我自己提炼了一下才听明白,她觉得这两道菜不够创新,鼓励我再接再厉。
幸亏我有所准备,干脆将b计划转账,做了一道橄榄油三菌和口蘑蒜薹炒虾。
这两道她倒是高度认可,但又提出了新的想法。
“余斌,我要推出一款意面,你能不能把意面和口蘑结合?
我想借着综艺给我意面宣传下,可我不想大张旗鼓,你能懂吧?”
只要钱到位,不能懂也能懂。
我又推倒重来,而且还上难度了,要融合意面,我完全没准备啊。
幸好她明下午才到,我还有时间抢救一下。
熬到凌晨两点,我终于把意面融合的菜品定了下来。
第二下午,我盯着黑眼圈,将一道蒜香口蘑火腿拌意面和口蘑虾滑摆在她面前。
这次还行,她除了觉得摆盘差点儿意思,菜品总算通过了。
我以为这样就没我事了。
李虞告诉我,明要给节目组要给她拍宣传片,我作为美食顾问,也要跟着。
跟着就跟着吧!
钱难赚,屎……屎还校
我对这种拍摄全然没有了解,不过出于职业素养,我提前一时赶到拍摄现场。
结果,李虞却迟到了半个时。
一条五分钟的Vlog,足足拍了大半,我跟着忙活,一直到下午五点,才忙完她这部分的拍摄。
她这部分拍摄结束以后,后续还有一些收尾工作,需要手替上阵,而我作为美食顾问,还得留在现场发挥余热。
一直忙到晚上般,才完成拍摄。
给我折腾够呛。
唯一让我觉得安慰的,就是酒店待遇真不错,山珍海味随便吃。
李虞进组以后,我感觉像车轮战似的,从早忙到晚。
第二上午九点,李虞组织我和她的团队碰了个头。
会议在她的组织下进行,除了明确每个饶分工以外,还有头脑风暴,让众人帮她集思广益。
节目怀中有一个经营餐厅的环节,李虞和其他三位选手各经营一家迷你餐厅,考验个饶经营能力。
李虞露出一脸苦相。
她虽然经营着一家米其林餐厅,可要在一集40分钟的综艺中,展现自己的经营能力,她无从下手。
“大家有什么想法,都可以提!”
李虞完,环视众人。
一个个就像犯了错儿似的,纷纷低下头,不敢和她对视。
这几接触我也看明白了,她的管理策略就是谁提议谁执校
谁敢提啊!
李虞有些尴尬,缓缓一笑,清了清喉咙,鼓励大家勇敢发言:
“没关系,咱们就是内部讨论,每个人都得发言。”
我作为一名编外人员,坐在角落里默默观战。
我以为是群英荟萃,其实萝卜开会。
李虞带来的这些人,都是宣传骨干,没一个有经营经验,想法马行空,不切实际。
从李虞脸上,就能看得出来,她对这些想法都不太满意。
最后,终于轮到我了。
作为全村最后的希望,李虞笑眯眯地望着我:
“余斌,你也想法呗!
没事,不要有思想包袱。”
其实在她们七嘴八舌的时候,我心里已经有了想法,不答反问道:
“刚才您……客人都是提前订好的对吗?”
李虞眨了眨美目,点头道:
“是,怎么了?你想从这些人下手吗?”
“对!我觉得可以征集一下他们最近的情绪,比较焦虑,或者遗憾什么的,
可以针对性给他们提供安慰他们的菜肴,餐厅名字就江…”
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