陈选急问：“怎么个受重视法？”
孙师傅常年待在伙房，前头的事不清楚，“一入营就被王爷选作亲卫，平时用饭都是和范都尉庄参军一起，连王爷跟前的陈统领对他都是客客气气的。”
陈选听到这里还以为有什么了不得的背景，但祝明月这个商户表姐若是真的，那段晓棠的出身也不会高到哪里去。“这位段郎君是何来历？”
孙师傅：“之前好像是长安城哪家大酒楼的大厨，前几日做了一道菜，那香得嘞，陈统领直接进到王爷跟前去了。”
陈选怔愣一会，河间王这是特招了一个厨子入伍，“手艺如何？”偏偏段晓棠并未在伙房供职。
“要不是长安大酒楼的主厨呢，我和人家根本没法比。”但孙师傅总觉得段晓棠没表面上看起来那么简单，“不过我觉得范都尉庄参军私底下有点怕他。”
河间王的亲卫们什么性子接触少不清楚，但在营中待的久了，对范成明庄旭的为人处世总是了解的。
陈选惊讶不已，“怕？”有职有品的将校会怕一个的亲卫。
孙师傅有充足的证据，“那庄参军想让段郎君喝酒，段郎君不喝就不喝，谁都不敢去逼他。”
喝酒这事简单简单，不简单也不简单，没有底气根本不可能拒绝。
绝不仅仅只是一碗酒的事。
陈选将早晨在东市遇见祝明月的事道出，其中种种怪异之处隐去。
譬如前几日收到上头要求大量买入肝脏，却不得张扬，祝明月又为何准确地在胡记肉铺中堵住自己。
是的，根本不是巧遇，祝明月就是有备而来。
孙师傅不知道东市之事，只是没想到段晓棠和五谷豆坊的联系。收下短笺，“待会段郎君过来用饭，我交给他。”
陈选好事做到底，“他若是有回信，明早你再带给我。”
段晓棠这会拿着短笺，字迹、暗号都对得上，的确是祝明月写的。
祝总真不愧是祝总，办事效率杠杠的。
“是我表姐，女人家胆子牵肠挂肚，总是不安心。”
段晓棠从炉灶旁边拿起一块尖头的木炭，就着纸张背面写下两个字，“吾安”，末尾画了一个爱心符号。
确定字迹附着后，轻轻吹一口气，卷起来交还给孙师傅，“麻烦你和你亲戚了。”
孙师傅：“段郎君，不用笔墨写封信么？”
段晓棠摇摇头，“报平安而已，不用那么麻烦。”
等到祝明月收到这封简陋的回信时，已经是后了。
头陈选将信件交给孙师傅，段晓棠回信。第二孙师傅借着陈选入营送材机会，将回信送出去。
等第三日时，陈选到五谷豆坊买菜顺道将信带过去。
陈选甫一报出姓名来历，立刻被戚兰娘请进内室，好茶点伺候着。
林婉婉出面接待，“陈大人好，我是段晓棠的表妹林婉婉。”
陈选拧着眉，“表妹，祝娘子呢？”
林婉婉：“没料到你今来，表姐不在作坊。”
这家饶关系有些古怪，出面的全是表亲而且是女眷。不过陈选顾不得太多，简单些所知的段晓棠在军中的情况，从袖中掏出短笺，“这是段郎君的回信。”
受的是的祝明月所托，陈选也不知道他们一家人之间如何分配，林婉婉能不能看这封信，索性避开，“我还需买些食材，先出去看看。”
戚兰娘引路，“我给陈大人介绍。”
等人离开，林婉婉忙不迭的打开短笺，纸张正面是当日祝明月所写，粗糙的背面是段晓棠的回信。
炭笔所写，字迹模糊但勉强能辨认，末聊爱心符号，确认是段晓棠亲笔所写无疑。
确定通道可以正常使用，祝明月又没有特别交代。林婉婉提笔写上几句家常话，这次可以多写几个字。学着祝明月的做法，抬头和落款用的花体拼音。
这会时辰还早，批发这边挤得水泄不通，都是各大酒楼府邸的管事采购。戚兰娘将陈选带到摊位前，“陈大人，你要哪些？”
陈选：“粉丝、腐竹，”这两样都是之前买过的，“其他的麻烦戚娘子推荐一二。”
戚兰娘：“夏季热，胃口不好，不如拿些凉粉、盐蛋，吃得爽口些。卤豆干也不错，拿来下酒最合适。”
盐蛋卤豆干从字面上就知道吃法，陈选：“凉粉怎么做？”
戚兰娘：“最常见的做法凉拌，有些客人家中会烧一锅料汁，最后将凉粉浸进去。晓棠在军中，他知道怎么做。”
赵金业跑过来，“戚娘子，我拿两把米线两颗皮蛋。”交了钱拿了货就跑。
陈选：“皮蛋是什么东西？”闻所未闻，只见到一个黑呼呼的外壳。
戚兰娘递给陈选一个，“这就是皮蛋，不过衙门办事，不建议买。营中伙食最重要的是要适合大多数人。”
“刚刚过去的是我们坊内赵大夫的孙子，赵大夫看方抓药什么苦没吃过，偏偏吃不得皮蛋，但他孙子喜欢。平日里新客多是建议买一两个尝尝，看能不能吃得惯。”
陈选明白其中道理，这东西恐怕许多人都吃不惯。
不过临走时，陈选发现板车上多了一篓子皮蛋。
午间段晓棠到伙房时，孙师傅迎出来，“段郎君，采买送来些东西，没见过不知道怎么做，你看看呢？”
段晓棠跟进内间一看，半篓子皮蛋放在那里。“这简单，中午凉拌、晚上烧汤、明早煮粥。”安排得明明白白。
陈锋过来替吴岭拿饭食，正遇上凉拌皮蛋上桌，看也不看直接端走。
段晓棠立刻阻止，“陈统领，可不能拿！”在陈锋不解的目光中解释，“这东西许多人吃不惯，王爷万一吃吐了怎么办，你负责，我负责？”
孙师傅缩在角落，最大的可能是我负责。
陈锋：“真的？”
段晓棠：“骗你作甚。”
孙师傅：“采买的，这东西味道特殊，是有许多人吃不惯。”
譬如段晓棠提菜回去，庄旭吃不来，范成明倒是吃的欢。
吃完饭回屋，段晓棠从腰带里拿出孙师傅给的信件。
是林婉婉写的，大意是家里人很好，朋友们很好，邻居们很好，家里的猫狗很好，连菜苗都长势良好……书短意长，万望珍重。
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