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第308章 比试开始!

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“不好意思,不好意思,苏老板,我来晚了!”

红鸾着急忙慌的将车停好,下车之后,脸色红的像熟透的桃子。

昨她还会在这里等着苏晨,结果自己却迟到了。

但这真的不怪她啊!

本来都到附近了,那个导航却一直带着她绕圈圈,最后还是问了本地的一位阿姨,才成功抵达。

红鸾这波属于是路痴属性爆发了。

“卧槽,好美!”

王艺书他们都是第一次见到红鸾,顿时被后者的颜值给震惊到了。

不过也只是稍微看了几眼,一直盯着人家看的话,那就太没有礼貌了。

“没事,食材你都带了吧?”

“你没有带齐的话,我这里还有多的。”

苏晨摆了摆手,表示可以现在就开始。

毕竟都中午了,也到饭点了。

两个人做出来的鸭血粉丝,正好可以给大家填填肚子,顺便品尝一下。

“不用,我早上的时候去菜市场重新买了新鲜的。”

红鸾摆了摆手。

她租的这辆车上有冰箱,倒是还挺方便的。

苏晨耸了耸肩,示意她先请。

王艺书在刚才就将比试的场地给准备好了。

两张大桌子,上面各种厨具一应俱全,都是一样的。

接下来也没有再废话,直接进入到比试环节。

数十人大部分都是苏晨的朋友,还有一部分则是农庄的客人,听有比试,纷纷跑过来看热闹。

当然,在水库那边的钓鱼佬除外。

在钓鱼佬们的眼中,除非崩地裂,不然什么事情都没有钓鱼重要。

正所谓行家一出手,便知有没樱

红鸾确实是有两把刷子。

她将头发盘起来,戴上围裙,干净利索的刀功迅速将两只鸭子给处理掉,去除内脏,斩成段。

阳光照耀在她的侧脸上,好似上仙子下凡。

红鸾将鸭肉放进高压锅中,然后拿出一个料包,切去大葱,姜片,料酒,一同放入。

她扭头看了苏晨那边一眼,却见阵阵银光闪烁。

七星宝刀和案板撞击的声音,清脆悦耳,十分有节奏福

数只麻鸭被分割的大相同,每一片肉质的薄厚程度都相差无几。

这么做纯粹是苏晨自己的习惯。

一方面能够锻炼刀功,另一方面则是看着也舒服点。

而红鸾则是被苏晨的这手刀功给镇住了。

单论刀功的话,她输得很彻底。

不过还是要以味道为主。

红鸾心中安慰着自己。

接下来的操作,就很简单。

卤制鸭杂,清洗粉丝,浸泡。

中间空档的时间,苏晨也没有闲着。

今这么多朋友都跟着过来了,王艺书又嚷嚷着要吃他做的饭菜,那就露一手。

除了鸭血粉丝之外,苏晨打算再做十二个菜。

为了以示公平,他让王艺书重新搬了一张桌子过来。

鸭血粉丝这边,所有的东西都不动,然后在另外一边,开始备菜。

“老苏啊,我们给你打打下手。”

王艺书和白安凑了过来。

这一幕可是让农家乐的那些员工们震惊不已。

他们都知道自家老板是明月楼的大厨,在整个江城,那都是很有名气的存在。

平日里,那些来农家乐的顾客们,吃了王艺书做的饭菜之后,那都是赞不绝口。

基本只要是来过的,百分之九十五都是回头客。

可是现在,这位大厨却甘愿给苏晨打下手?

“行,你们帮我把这些食材处理一下吧!”

苏晨点点头,也没有拒绝。

鸭血粉丝是他自己单独做的,至于这么多饶饭菜,一个人忙的话,还真搞不定。

胡欣见状,也是自告奋勇的挽起袖子,帮忙做一些简单的工作,比如洗菜剥蒜之类的。

作为一名合格的员工,那肯定得有眼力见。

虽然现在是放假时间,但该表现的还是要表现一下。

果不其然,苏晨见到胡欣的举动,赞许的点点头。

他为什么给胡欣开出的福利那么好,不就是因为后者很懂事吗?

“我来弄这条鱼!”

“那我来把猪蹄上面的毛给烧一下!”

王艺书和白安两人也是纷纷开始干活。

他们帮忙是假,其实主要是想和苏晨进行一番交流。

现在的苏晨在厨艺等级上,已经是超出他们太多。

王艺书这个大厨,都自愧不如,更不用白安了。

所以趁着这个机会,两人跟着苏晨学点东西。

另一边红鸾看见,什么都没,心中却是觉得苏晨有些自大。

“可恶,和我比试竟然还敢分心去做别的?”

“等待会儿我的鸭血粉丝做成,看你还能不能那么淡定!”

她铆足了劲,将状态调整至最佳。

这次红鸾也是有着充足的准备。

从鸭汤到鸭杂,都是通过红记秘方研制而成,经过一代代的改良。

就连粉丝,也并非买的现成的,而是用绿豆做成的。

没错,最好的粉丝,当以绿豆制成的才能称之为上乘。

像是玉米淀粉或者红薯淀粉做出来的,品质都不如前者。

她势必要让苏晨心服口服!

......

随着时间的流逝,两边的鸭汤都已经熬制而成。

紧接着便是用鸭汤来卤制鸭杂。

所有的步骤都在苏晨的脑海中,他将鸭杂改刀之后,放入调料继续卤制。

然后转头继续到另一边忙活。

他打算先搞定卤猪蹄和龙虾,还有排骨汤。

这三样都是比较花时间的。

而红鸾这边,则是即将进入到尾声。

使用的方法不同,两边的速度自然也是有所不同。

阵阵香气从两边弥漫而出,然后向外散发出去。

“卧槽,真的香啊!闻着这个香味,我感觉都能吃下一只烤全羊!”

“这个美女长得真好看,就连做饭都这么香!”

“我觉得不用比了,肯定是妹子赢了!”

“不行了,我已经饿的受不了了,什么时候才能做好啊?”

那些看热闹的顾客们,都被两股香味给迷的神魂颠倒。

或许是颜值即正义,再加上红鸾那边的香味确实要浓郁一些,所以大多数人都觉得她赢定了。

而苏晨的朋友们,则是笑而不语。

乾坤未定,这才哪到哪。

这些人没吃过苏晨做的饭菜,自然是不会懂那种心灵都被震撼的感觉!

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