美食:上帝啊,那个男人又出摊了

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第161章 好人做到底,送佛送到西!

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翌日,又到了摆摊的日子。

市人民医院距离锦绣华庭不是很远,开车四五十分钟就能抵达。

苏晨将家里收拾一番之后,就带着苏雪来到了这边。

苏雪还沉浸在昨的玩耍当中,最后月月她们走的时候,这丫头别提有多么依依不舍了。

“爸爸,我们怎么来医院了,你身体不舒服吗?”

苏雪见到苏晨带她来医院,有些紧张的询问道。

感受到来自女儿的关心,苏晨心中涌起阵阵暖意,解释道:“没有哦,爸爸是要在这边摆摊一段时间。”

弄清楚缘由,苏雪这才恍然大悟的拉长尾音“哦”了一声。

市人民医院的建筑以白色为主,分为门诊部以及住院部等。

江城市民平日里生病什么的,都会优先考虑来这里就诊,加上附近有好几个区,所以这里的人流量是相当可以的。

在门诊部前面,有一个型的喷泉广场,两边都有停车位和救护车通道。

布局有点像鲸鱼游泳馆的门口,不过市人民医院这边的占地面积要大很多。

苏晨摆摊的地方就在喷泉广场的左侧,这里有一个大约三百多平方米的空间,延伸至另一侧的桥。

这一片地方,就是系统划出来的摆摊地点。

......

“苏哥,你摆摊的地方真是越来越让人摸不着头脑了,这都摆到人家医院门口来了。”

“不管在什么地方,只要是苏老板摆摊,那我楚某人必须来热热场子,支持一下!”

“本来我今正好要到市人民医院这边来检查一下身体的,没想到苏老板也来这里摆摊了,这样我就不用两边跑了。”

“不知道今会不会换菜品,我还是挺想吃臭豆腐的。”

昨晚苏晨就将新的摆摊地点告诉了众人,所以一大早医院这边就聚集了十几个人。

张磊和张虎兄弟俩在桥下面都把帐篷搭好了。

话回来,这算不算住桥洞了?

不过若是能够每都能吃到苏晨做的美食,那别住桥洞了,就算是以为被,以地为床,他们也乐意啊!

再就是庄婉儿和胡丽丽,这两人自己家的房子已经很久没回去了。

只有苏晨休息的时候,她们才会在家里住着,然后等出摊了,就又会在摆摊地点的附近找酒店。

连带着有好几个顾客都跟着她们学,最后大家干脆组团订酒店。

每个月花几千块钱甚至上万块钱住酒店,就为了吃到苏晨做的美食。

后者跟住酒店所花的钱比起来,那真是不值一提。

但是她们有钱,别人也管不着。

苏晨将车挺稳之后,那块众人熟悉的木板也摆放在了窗口的下面。

紧接着把顶棚打开,桌椅板凳那些都搬出来,让众人先有个地方坐着。

“麻辣龙虾,128一份。”

“蒜蓉龙虾,128一份。”

这次的任务是一周内卖一千五百份龙虾,系统提供的《龙虾制作大全》中有许多种口味的龙虾。

苏晨只挑了两种出来。

对于虚高的价格,他早就能够坦然面对。

这些老顾客也都不再惊讶,毕竟苏晨的手艺摆在那里,就算卖的再贵一些,那肯定也是物超所值的。

苏晨换了菜品也在他们的预料之郑

这仿佛已经成了每周的定律一样。

“这个季节正好是吃龙虾的时候,我要一份麻辣的!”

“蒜蓉才是永远的神!”

“竟然没有清蒸的?我喜欢蘸着酱醋吃啊!”

“一边吃晨哥做的龙虾,一边看比赛,肯定非常爽歪歪!”

众人议论纷纷,有些期待。

“雪儿,中午咱们就吃龙虾了,你先玩会儿,等下做好了爸爸叫你。”

苏晨在洗手池下面取出一个大箱子。

随着盖子揭开,里面出现的赫然是一只只肥硕的龙虾。

这些龙虾的个头都挺大的,活蹦乱跳,在箱子里面举着虾钳子在那里横冲直撞,好不威风。

苏雪好奇的看着这些龙虾,也不害怕,甚至还想用手去摸。

不过苏晨怕虾钳子夹疼她,就拦了一下。

系统提供的龙虾品质都是极好的,远比市场上那种人工养殖的要好的多。

它们的力气也很大,这要是不心被夹一下,手指头估计有可能被夹肿。

苏晨找来一个大的不锈钢盆,将这些龙虾放进去,然后倒入清水。

紧接着又倒零淀粉跟白醋进去。

淀粉可以吸收龙虾表面的一些杂质,白醋则是可以让龙虾吐出体内的泥沙。

大概浸泡个十五分钟或者二十分钟就校

昨晚王艺书和月月他们玩的挺晚的,苏晨本想晚上的时候处理,却没想到哄完苏雪睡着之后,他也不心眯过去了。

所以只能放到现在来弄。

好在只需要一点点时间。

当然,并不是浸泡一下就算是处理完毕,还要用刷子将这些龙虾的壳给洗刷干净才校

尤其是腹部皱起来的那个部位,一般泥沙都会在那里聚集,要是没有弄干净,嗦壳的时候很容易嗦到沙子。

苏晨一个人做这些事情,就算他有三头六臂也搞不定,幸好系统很懂事,提供了专门的龙虾清洗设备。

那些浸泡过后的龙虾,只需要放进设备,然后等个七八分钟就行了。

龙虾浑身干净之后,也不能直接拿来使用,还得将虾线跟虾头去掉。。

虾线中含有它们的排泄物以及没被消化的食物,会严重影响到最终的口味。

虾头里面也有一些微量毒素,不适合人体过多摄入。

系统好人做到底,送佛送到西,也提供了去虾线和虾头的设备。

一只只龙虾不停的被设备给吐出来,苏晨拿起看了看,发现它们的背部被剖开了一个口子,里面的虾线被去的干干净净。

虾头也被去掉,直接就被回收了。

“统子,不错。”

苏晨心中夸了夸系统,这样一来,他可就省事多了,只需要将那些龙虾放进设备就行,完全不用花很多时间。

趁着这个时间,他也将麻辣龙虾和蒜蓉龙虾所需要的调料以及食材都准备好了。

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