腊月了，再有十就要过年咯。
今年甘露川的年味儿，比往年又多了一个热闹可看。
啥热闹呢？
那就是杀年猪！
别看那些从巴蜀带回来的猪，才养了大半年。
架不住甘露川养猪场，给猪吃得伙食好。
麦麸、谷糠拌狗米草，顿顿管饱。
来了甘露川前才二三十斤的猪崽，半年时间就长到了一百五十斤往上。
根据大将军的指示，除了母猪和留种的公猪，其它猪都得为今年的过年菜做贡献。
头一批，就壮烈了一百头。
一半送去了关西的各大卫所，慰问军中的中高级将领们。
另一半，就在甘露川的肉铺里售卖。
镇西大将军府，得了半扇肉。
甘明兰还特意请了个巴蜀大厨给府上所有人做了一餐，巴蜀特色杀猪菜。
只把大伙儿，吃得那叫一个心满意足、满嘴流油。
罗氏等人一致认为：“巴蜀的猪，肉味儿都比乐至县的更鲜美。”
左驰隽（肥仔）猛点头。
猪肉的味道，他知道。
外祖家就开着猪肉铺的嘛，打就没缺过猪肉吃。
但，这个猪肉确实不一般。
甘明兰：都这么久了，大伙儿还没察觉出异常来。
都是去了势的黑猪，各地的猪肉口感区别不大。
甘露川养猪场的猪，肉好吃的关键还是草料。
狗米草，真的浑身都是宝。
用狗米草饲养半年以上的牲畜，不仅身体健康，肉质也会在不知不觉中变化。
纤维细腻，汁水丰盈。
瘦的部分不干柴，肥的地方肥而不腻。
在配上提鲜的狗米草根做调味，大厨掌勺，相当于是buff叠满。
甘明兰本来还有些孕反的，连吃了两顿猪肉后，就奇迹般的好了。
喜得对媳妇儿早晚孕吐几次，紧张兮兮的左文康，赶紧让负责养猪场的张主管专门给他家杀了一头。
日常零下十几度的气，分解好的猪肉在冰杠里放着，能吃到明年开化。
张主管腰杆挺得笔直。
在王主管、余主管、唐主管跟前忍不住得意：
“大将军点名要吃老婆子养的猪哩！我们今年拢共要杀了一千头年猪，前几是第一波，明日再杀两百头。
哎，你们是没看见啊，那些没抢到肉的人家，孩子们都被隔壁的肉香馋哭了。”
其余三人，齐齐翻白眼。
王主管是有资本和养猪场叫板的，她底气十足：
“你少得意！我们鸡舍这大半年已经孵出了两万多只鸡！最早孵化的一批，母鸡已经开始下蛋。
三千多只公鸡被卫所采购去当年货了！老婆子今年光孵鸡的奖金，就拿了一百两银。”
余主管毫不示弱：
“我们鸭舍也不差！有五千多只公鸭，年后就能开卖。甘露川可真是块风水宝地啊，我们的母鸭在巴蜀的时候，一年能下一百八十个蛋都算是勤快的了。来了这里后，平均每月能下二十个蛋！至于你们两个提到的奖金，咱也不比你们拿得少！”
唐主管斜倪着前面三个老姐们：
“唉哟，比不了，比不了！大鹅这种家禽啊，一年就春秋两季才下蛋。今年秋，咱鹅舍的五百只母鹅平均每只下了六十颗鹅蛋。
但公鹅争气啊，四五个月就长到了十来斤重！今年甘露川卫所的年夜饭，就有我们的铁锅炖大鹅！
哼，我三千八百只鹅在手，奖金也有一百两！”
到奖金，千言万语都不足形容四个主管心情的激动。
大半年下来，每个圈舍都出师了四五个徒弟。
这就意味着，四个年过半百的老太太，纯收入超过了一百四五十两银。
虽然，明年她们只能拿管理工资加带徒奖。
但就这一年的收益，都能顶得上雍泰朝大半以上的家庭存款了。
如今这这个老太太的精神面貌，和刚来的时候完全不一样。
眉眼舒展，自信从容，昂首挺胸。
高昂着头的，远不止养殖场的这四个主管。
离甘露川新城二十几里路的望乡村村长，已经迫不及待等着一年一度的大评比了。
甘露川有十个移民村。
你要随便找个村民来问：“今年哪个村儿的日子最好过？”
十个人十个的答案是：“就是那狗日的望乡村！”
“他们村的男人都当骡子在用，不仅种了二十亩麦地，还家家都垦了二十亩荒地。”
“你问荒地能有啥好出产？人家望乡村的荒地产金子呢！”
“此金非彼金！他们村新垦的荒地都种上桑树了！种桑养蚕知道吧？”
“别的村儿得的消息晚了些，找到卫所已经没了一年龄的桑树。还是得种树，才能早收益。”
“你问普通家蚕如何与金子比？知道丝衾不？就是用蚕丝做的被子！宫里的贵人，勋贵人家，还有那些个土豪们，你当人家和我们一样冬日只有棉被盖？十斤重的棉被，都比不上四五斤的丝衾暖和。”
“对的，他们的蚕茧全都卖给卫所，卫所又来做丝衾了！你问这个贵的东西谁会买？往来甘露川的那些的商贩们都快抢疯了！”
“望乡村每户仅种桑养蚕的收入，都不低于二百两。你这是不是在荒地上种出金子来？今年下半年，他们全村都建起了青砖大瓦房，望乡村村长乐得都快找不着北了。”
“当一个的村长，一年都能得一百两奖金，这都比那些千夫长的年俸还高呢。”
“那怎么能一样！别看关军们的饷银有数，但他们的年终奖多得很。”
“你看咱甘露川卫所，辖下有：育苗基地、种子基地、马场、织锦坊、棉布纺、羊毛坊、香皂坊、糖坊、油坊、造纸坊、家禽养殖等等。这些可都是日进斗金的买卖？而这些作坊的收益归谁？大头可都是归甘露川卫所的！
所以，人家甘露川新城守城门的那些个大头兵，年底能得的奖金数，都比你我全家干一年的总收入还多。”
“啥？我家今年也挣到了八十两呢，一个大头兵能比八十两还多？”
“八十两算啥？”
“啧啧，实名羡慕甘露川的每一个军户！”
“加一！”
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