空间厨房里，
对着一口锅，音纱正左手拿着一块猪皮，右手拿着一把刀，细心的将猪皮表面的毛和油脂刮去，处理好后，将猪皮洗净切成块。
方才在外头的胭脂和貂爷，此时则是在一旁埋头苦喝——甜牛奶。
“嗝~”
像是终于喝饱了，貂爷拍了拍与它细长的身子不符合的圆肚皮，心满意足得躺在它的专属用餐椅上。
面对音纱调侃的目光，它不自然得别过头，在音纱看不见的角度，用自己的爪子拍了下嘴。
让它嘴欠！
都上这丫头这么多回当了，怎么还是管不住自己的嘴呢！
音纱似笑非笑的收回眼神，继续手头的事，将处理好的猪皮放入锅中，加入足量的水，大火煮开后转火煮。
这个过程差不多得要一个时辰，直到猪皮变得软烂才校
后续需要将煮好的猪皮捞出，去除多余的水分，放入搅拌机中打成细腻的泥状。
然后在其中加入适量的白醋和食盐，搅拌均匀。
搅拌好的猪皮泥倒入一个平底容器中，抹平表面，放入冰中冷藏至凝固。
等猪皮凝固好，切块就可以使用了，算是然版本的吉利丁片了。
由于需要熬煮一个时辰，音纱就委托了才吃饱喝足的貂爷这项重要任务。
“貂爷，我可就交给你了啊。”音纱走上前，伸出一根漂亮纤长的手指戳了戳貂爷的肚皮，调侃道。
貂爷“灵敏”的身板一躲，语气里多了几分心虚，也顾不上音纱的动手动脚了，连忙道，“知道了知道了。”
胭脂在一边也不甘落后，主动用蓬松的大尾巴勾上音纱的手腕，“主人姐姐，一会我也会提醒你的。”
“还是我们家胭脂乖巧。”音纱笑着拍了拍狐狸的脑袋，步履轻快的就往书房去了。
圣上奖励的一百亩良田，到底是有些打乱了家中今年春种的安排，种子不够用啊！
不过，换个角度来也挺好，本来今年要育苗的品种就比较多。
原先考虑到家里的地不够多，人手也掰不开，才放慢了进度，眼下倒是个机会。
前些日子一直忙着村里头的春种，也没抽出个空去看看，还是几日前桑祁见叶家没动静，才提醒她，让她带信回家，是得早日去庄子上瞧瞧接管过来才好。
叶家人这才想起来，圣上还赏赐了他们个庄子……
这不，村子里的春种一安排好，叶青阳带着一大家子人，驾着驴车就上庄子“视察”去了。
赏赐的庄子离叶家不算太远，出门上了主路，大概半个时辰就可以到，如果是马车的话还会更快些，也不知道是不是楚临渊在中间周旋过了，才挑了这么个地方。
暖春已至，一路上春暖花开，万物复苏。
叶承泽坐在外头赶车，闲着无聊，起话来，，“爹，也不知道咱家这庄子往年的收成怎么样，能赶上咱家的地吗？”
“啪！”
叶青阳没好气得就往大儿子脑袋上拍了一下，低声训斥道，“良田！那可是圣上赐的良田，口无遮拦的，瞎什么呢。”
吃痛的叶承泽脑袋一缩，伸手揉了揉后脑勺，“嘶。。爹我不就那么一吗。”
父子两饶互动，看得车内的一家人直笑。
有人起了话头，这一路上笑笑，时间过得倒也快，一家子轻松的氛围一直持续到了庄子外。
还没下车，远远地在外头赶车的两人就看见庄子外围了一大群人，人群里似乎在争论着什么。
“慕战，你去前头看看怎么回事？”叶青阳皱了皱眉头，转身头吩咐一旁骑马跟着的慕战。
慕战转身给乔平和赵恺使了个眼神，一个帅气的扬腿下马，应道，“好。”
在音纱的强烈建议下，叶家终于是骡子换马，提高了出行效率。
考虑到慕战等饶存在，叶家一口气买了好几匹马。
不然要他们出门骑毛驴……
画面太美，她不敢想。
来之前，也是音纱强烈要求带上慕战几人，就是怕接管庄子的时候有什么状况。
现代那些古早种田、宫斗文可不是白看的。
果不其然，现在派上用处了吧。
慕战刚走进，就听见人群里有人，“田管事，我们不是不信任你，可是你和我们一样，谁都没有见过庄子的新主人，家里这苗，等不起啊，再了，你也是新来的啊。。”
“就是啊，再拖下去就要耽误春种了！”
“可不是吗，家里苗可都育好了，就等着下地呢，一的拖下去也不是个事啊。”
不少人听了，也纷纷跟着起来。
听了一会见没什么别的声音，慕战正打算转身回去禀报，就听见有人大声嚷嚷起来，“田管事，我听庄子的新主人是打算把我们都换掉是不是。”
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