阿勇站得很有气势,柳薇对他:“阿勇,你胆子大,能应付凶客人是好事。
可我这悦客坊讲究和气生财,你要是把客人弄伤了,不管有没有理,都是你的错,你明白不?”
阿勇:“老板,我明白,我会注意的。”柳薇:“那行,工钱一个月二两银子,要是你能把客人都照姑好好的,还有额外的赏钱。”
梅婆颤颤巍巍地站着,柳薇对她:“梅婆,你年纪大了,这活可不能干一半就撂挑子。
你要是来,工钱一个月一两二钱银子,你看行不?”
梅婆:“老板,行,我会好好做汤的。”
子轩一直很沉稳,柳薇对他:“子轩,你那账目管理方法要是在我这不管用,你得按照我的来。
还有,你得把你知道的都教给店里的其他伙计,你能做到不?”
子轩:“老板,我能做到。”柳薇:“那好,工钱一个月二两三钱银子。”
怜在角落里怯生生的,柳薇对她:“怜,你你细心,可你这性子太胆了。
你得学着大方点,工钱一个月一两五钱银子,你要是能让客人满意,工钱会慢慢涨的。”
怜声:“谢谢老板。”
赵刚一脸严肃地站着,柳薇对他:“赵刚,你做的清蒸鱼能展现鲜味,这很好。
可我这店里的鱼得保证新鲜,要是有不新鲜的鱼进了厨房,那就是你的责任,你能保证不?”
赵刚:“老板,我能保证,我会亲自挑选食材。”
柳薇:“行,工钱一个月二两四钱银子。”
柳薇看着这些确定要留下的人,脸上露出得意的神情。
她对陆川:“陆川,你看我挑的这些人,个个都有本事,以后这悦客坊肯定能赚大钱。”
陆川笑着:“柳薇,你这眼光确实厉害。”
柳薇又对着这些新员工:“你们今先回去,明就来店里报道。
我这悦客坊的规矩很简单,好好干活,我不会亏待你们,要是偷懒耍滑,可别怪我不客气。”
这些新员工纷纷点头应是,然后一个个有序地离开了悦客坊。
柳薇看着他们离开的背影,心里想着这些人以后在悦客坊干活的样子,她仿佛已经看到悦客坊的生意因为这些人变得更加红火,钱像流水一样进账。
她忍不住笑了起来,那笑容里满是对自己挑选成果的满意。
陆川在旁边看着柳薇这副样子,也跟着笑了起来,:“柳薇,你这可真是找到了宝贝。”
柳薇:“那是,我挑的人能差吗?我就等着看这悦客坊越来越兴旺了。”
柳薇和陆川看着新员工们离开后,柳薇从椅子上站了起来,伸了个懒腰。
她的衣裳随着动作轻轻晃动,那精致的料子在店堂的光线下闪烁着细微的光泽。
她迈着轻快的步伐在店堂里走了一圈,眼睛里满是对未来的憧憬。
陆川也跟着站了起来,他整了整自己的衣服,走到柳薇身边:“柳薇,虽然这些人看着都还不错,但是刚开始的时候,还是得盯紧点。”
柳薇转头看了他一眼,不屑地:“陆川,你怎么这么婆婆妈妈的。
我挑的人,我心里有数。”
这时,店堂里的一个伙计走了过来,是个年轻的伙子,身体瘦瘦的,但是看起来很精神。
他对柳薇:“老板,今客人特别多,有几个桌子还没来得及收拾呢。”
柳薇皱了皱眉,:“怎么回事?你们几个伙计平时不是干得好好的吗?”
伙子挠了挠头:“老板,今来应聘的人太多了,我们都忙着招呼他们,就有点顾不上客人了。”
柳薇想了想,:“行吧,你先去把桌子收拾了。
对了,从明开始,新招来的那些跑堂的就来帮忙了,到时候你们几个老伙计带带他们。”
伙子应了一声,转身就去收拾桌子了。
柳薇又坐回了椅子上,她从旁边的桌子上拿起一个算盘,在手里把玩着。
陆川在她对面坐下,:“柳薇,你给这些新员工的工钱,会不会有点高了?”
柳薇白了他一眼,:“陆川,你可不能只看眼前这点钱。
这些人要是能把活干好,给店里带来的利润可不止这点工钱。”
正着,店门突然被推开,走进来一个穿着华丽的中年男人。
他的肚子微微凸起,走路的时候大摇大摆的。
他身后还跟着两个跟班,也是穿得很体面。中年男人走进店堂,眼睛在店里扫了一圈,然后大声:“谁是老板啊?”
柳薇站了起来,走到中年男人面前,:“我就是老板,你有什么事?”
中年男人上下打量了柳薇一眼,然后笑着:“老板,你这店看着还不错啊。
我是做食材生意的,我这有一批新鲜的食材,想和你做个生意。”
柳薇挑了挑眉,:“哦?你有什么食材?”中年男人:“什么都有,新鲜的猪肉、牛肉,还有各种蔬菜,都是刚从地里摘的。”
柳薇想了想,:“你这食材质量怎么样?价格呢?”
中年男人拍了拍自己的肚子,:“老板,你放心,我的食材质量绝对好。
价格嘛,肯定比你现在的供应商便宜。”柳薇:“你可别光不练,我得先看看货。”
中年男人:“行,老板,你什么时候有空,我带你去看货。”
柳薇:“明吧,今我这刚忙完招聘的事。”
中年男人:“好嘞,老板,那我明再来找你。”
完,他带着两个跟班就走了。
陆川在旁边:“柳薇,你真打算换供应商啊?
咱们现在这个供应商合作得也挺好的。”柳薇:“陆川,做生意嘛,当然是哪个便宜用哪个。
只要他的食材质量没问题,换供应商也没什么。”
过了一会儿,店里的客人渐渐少了。柳薇对陆川:“陆川,今忙了一,我有点累了。
你去把今的账目算一算,看看今赚了多少。”
陆川:“好的,柳薇。”然后就去算账了。
柳薇走到店堂后面的一个房间里,这个房间是她平时休息的地方。
房间里有一张床,一个桌子和几把椅子。她坐在椅子上,闭上眼睛休息了一会儿。
突然,她听到外面传来一阵吵闹声。她皱了皱眉,站起来走出房间。
她看到店堂里,一个客人正在和一个伙计争吵。
客人是个年轻的女子,穿着一身红色的衣服,看起来很是泼辣。
她指着伙计的鼻子:“你们这是什么店啊?
我点的踩了半都没上,你们还想不想做生意了?”
伙计一脸委屈地:“姑娘,今店里忙,厨房有点来不及做,您再等等,马上就好。”
柳薇走过去,对女子:“姑娘,不好意思啊。
今店里确实忙,这样吧,今这顿饭给你打个八折,算是我们的歉意。”
女子看了柳薇一眼,哼了一声:“这还差不多。”
然后就坐回了座位上。
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