杨华思考了一下，笑着回答道：“老武，你这个想法很不错。不过，你知道标准的两荤两素一顿午餐大概需要多少钱吗？我可以告诉你，十块钱就足够了，职工吃饱吃好就行了，搞的笔餐厅饭店还好 有必要吗？把多出来的钱用在该用的地方不好吗？我觉得政府可以牵头成立一个安心食堂公司，专门负责给学校和单位食堂提供餐饮服务。这个公司可以招聘一批中年失业人员，其中要有一定比例是做饭手艺还不错的。对他们进行培训，合格后就可以上岗了。然后把这些人分成一个个组，分别派到各个学校或单位的食堂去专门负责做饭。”
武市长的眼睛突然亮了起来，他兴奋地道：“杨华，还是你考虑得周全！这样一来，不仅能够解决那些四十多岁就业困难的人群的就业问题，还能为社会做出一份贡献呢。”
杨华微笑着回应道：“是啊，武市长。不过，还有采购这一块也需要注意。我们可以直接去掉这个环节，毕竟现在江城有那么多蔬菜批发市场。我们只需要找两三家信誉良好的供应商合作，与他们签订合同，让他们每早上按照我们的要求把相应的菜品送到各单位和学校就行了。”
他顿了顿，接着：“而且，学校和单位都按照两荤两素十块钱的午餐标准来供应，这样肯定会有多余的钱。这些多余的钱可以直接划到安心食堂，用于发放员工工资。就算最终无法达到收支平衡，政府需要补贴的金额也不会太多。算下来，还能为财政节省不少开支呢。”
武市长沉思片刻后，有些担忧地问道：“杨华啊，那些职工和公务人员这几年已经习惯了餐补，现在突然改变，他们会不会有很多意见呢？”
杨华笑着解释道：“武市长，您放心。相对于普通人来，他们已经非常幸福了。我们可以直接明文下发通知，向他们明情况，告诉他们之所以要这样做，是为了将多余的餐补用在更需要的人身上。我相信，只要我们解释清楚，他们应该会理解的。要是条件允许的单位这两荤两素完全可以免费提供给职工，政府和单位的开支会节约不少。”
杨华顿了顿接着：“成立安心食堂的目的是让孩子和职工吃的安心放心，把钱用在实处，还能解决劳动力，节约开支。以前的模式参与的人太多，难保没人把手伸到里面。”
杨华跟着武市长一行人下午连走四所中学，额角的汗珠子顺着鬓角往下滑。
两所中学学生伙食一般，食堂后厨卫生还过得去，和中午的教育局职工食堂根本没有可比性。
还有两所中学食堂里面蔫黄的青菜叶随意堆在墙角，几个半开的调料桶敞着口，苍蝇在塑料袋上嗡嗡打转。
杨华弯腰翻开摞在地上的冻肉箱，指节敲了敲结着白霜的纸箱问道：\"这肉冻了多久？”
学校负责后勤副校长支支吾吾的功夫，这时突然爆发出喧哗——下课铃刚响，学生们像潮水般从楼梯涌下来，蓝白校服挤成一团，有人被推得撞在不锈钢打饭台上，餐盘\"哐当\"砸在地上，米饭混着青菜撒了一地。
\"都让让！别挤！\"几个老师扯着嗓子维持秩序，可声音早被鼎沸的人声吞没。穿球鞋的男生踩着同伴的鞋跟往前冲，扎马尾的女生抱着饭盒左躲右闪，队伍像条拧巴的麻花，从窗口一直缠到走廊。
看到这一幕杨华和武市长眉头越皱越紧，教育局局长秦朗脸色铁青。
这时最前排的孩子刚拿到餐盘，就被后面的人撞得歪了身子，番茄炒蛋泼在裤腿上，只能咬着嘴唇蹲下去擦。
杨华怒道\"这哪是吃饭，是打仗，学校就是这样管理的，就算在傻的人也知道分流。\"
陪同参观的校长脸涨得通红，想解释什么，却被市长眼里的寒意堵了回去。
杨华注意到，武市长攥着文件夹的指节泛了白，走出教学楼时，突然重重叹了口气，把刚摘下来的校徽捏得变了形。
武市长感慨地道：“杨华，我这个市长当得真是不称职！一直以来，我都只想着怎么把江城的经济搞上去，却忽略了其他方面。今你给我好好地上了一课，让我明白了，老百姓的满意度才是衡量一个城市好不好的真正标准！”
杨华微微一笑，安慰道：“老武，你可别这么。你一个大市长，要处理的事情太多了，想要做到面面俱到，那可太难了。这就好比让你当球长一样，根本不现实嘛！不过，咱们可以一步一个脚印地来，先从最紧迫的问题入手。”
他接着道：“市政府应该尽快成立安心食堂公司，首先要把那些环境特别差的学校食堂整改过来。没饶话，可以先安排那些单位食堂的人员分一部分过来帮忙。你今也看到了，一个教育局的职工食堂，居然有足足二十多个工作人员，这也太夸张了吧！而外面那对卖盒饭的夫妻，一就能做几百份盒饭，相比之下，这些单位简直就是在浪费资源！”
教育局局长秦朗听了，连忙道：“杨先生，您放心，我明就开始着手整改。一定按照您的去做，把学校食堂的问题解决好。”
杨华摆了摆手，道：“秦局长，我不是在针对你啊。其实大部分情况都差不多，作为领导，不能只看表面现象，要深入了解实际情况，才能做出正确的决策，要多下去看看，不要通知，就突击检查才能看出问题和不足之处。”
杨华看时间已经快下午六点了，连忙对武市长一行人道：好了，今耽误大家下班的时间了。”
武市长面带微笑地道：“杨华，今晚有没有时间到我家去吃个便饭呢？我家老爷子可是常常念叨着你呢！”
杨华连忙摆手道：“老武啊，咱们之间就别这么见外啦！我晚上还有些事情要处理呢。而且今大家也都发现了一些平时不太了解的问题，我得回去好好琢磨琢磨，想想该怎么把这些问题给解决掉。”
武市长点零头，道：“嗯，你得对。那这样吧，大家都早点下班回家，好好思考一下。尤其是教育局的秦朗同志，你明把整改方案整理出来，到我办公室来找我。”
待武市长一行人离去后，杨华转头对王秘书道：“王啊，关于电动车的暂行规定的建议，你修改的怎么样？”
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