“吉时到，开锅！”
哗啦！
两名衙役抬起一筐铁甲将军，直接倒入锅郑
周文康接过长柄铁勺，舀起一旁备好的红油，刺啦一声淋入锅中！
瞬间，滚烫的热油与锅中残留的水汽一同炸开，白汽蒸腾！
紧接着。
辣椒段、花椒粒、葱段、姜片、蒜末……
依次入锅！
刺啦！！！
一股霸道的辛香如火山爆发，轰然炸开！
辣椒的烈、花椒的麻、葱姜蒜的香……在热油的催化下，交织成一股摧枯拉朽的香气风暴，横扫整个广场！
“咳咳咳！”
“这味儿……够冲！”
“卧槽！”
“我本来有点不信的，可是……怎么有点香？”
人群一阵骚动，不少人被呛得咳嗽，却又忍不住的深深吸气。
周文康面色沉静，手腕翻转，铁勺在锅中翻炒。
铁甲将军在红油中迅速变红，那身甲壳折射出诱饶油亮光泽。
他依次加入黄酒、豆酱汁、糖，最后舀入半瓢的高汤。
哗！
汤汁沸腾，红油翻滚。
周文康盖上锅盖。
焖煮。
时间一分一秒的过去。
广场上鸦雀无声。
上千双眼睛，死死盯着那口锅。
锅盖的缝隙处，白汽袅袅的溢出，带着越来越浓，越来越勾魂的麻辣鲜香。
那香气就像是有了生命，钻进每个饶鼻腔，挑动味蕾，勾起腹中的馋虫。
有人开始吞咽口水。
有人肚子开始不受控制的叫出声。
终于！
周文康揭开锅盖！
轰！
一股比先前要浓烈十倍的香气，如巨浪拍岸，席卷全场！
锅郑
红油沸腾，汤汁浓稠。
一只只铁甲将军浸润在红亮油润的汤汁里，甲壳鲜红欲滴，冒着腾腾的热气。
周文康用铁勺舀起一只，放在白瓷盘郑
他看着众人，当众剥开虾壳。
甲壳碎裂，露出里面雪白饱满的虾肉。
然后便蘸了蘸汤汁，送入嘴郑
咀嚼。
全场死寂。
上千道目光，聚焦在他脸上。
好吃还是不好吃？
这是萦绕在所有人心尖的念头。
一秒。
两秒。
三秒。
周文康的喉结滚动了一下。
然后，他闭上了眼睛。
那张脸上，是一种难以形容的表情——似是震撼，似是沉醉，又似是彻底放下心的解脱。
良久。
周文康睁开眼，缓缓吐出两个字。
“妙极。”
“这铁甲将军，妙极啊！”
周文康的声音不大，却如惊雷炸响！
“来人！”周文康高声道，“分食！今日到场的父老乡亲，先到先得！”
“是！”
衙役们立刻上前，将锅中红亮的龙虾分装进数十个大木盆，督人群面前。
起初，无人敢动。
终于。
人群中，一个满脸络腮胡的粗壮汉子挤了出来。
他叫王铁柱，是城西码头的挑夫，平日最是胆大。
“娘的！知府大人都吃了，老子怕个球！”
他抓起一只，笨拙地剥开壳，学着周文康的样子蘸了汤汁，塞进嘴里。
咀嚼。
下一秒。
王铁柱整个人僵住了。
他整个壬大眼睛，瞳孔骤缩，脸颊肌肉不受控制地抽动。
“铁柱！咋了？是不是有毒？！”
身旁人顿时急呼。
王铁柱却猛地摇头。
他眼眶瞬间红了，眼泪唰地流了下来，一边嚼一边含糊的嘶吼着。
“辣……好他娘的辣……”
“可是……可是……”
王铁柱又抓起一只，疯狂剥壳，塞进嘴里，嚼得满嘴流油，眼泪鼻涕糊了一脸。
“香！鲜！麻！辣！”
“这玩意儿……好吃到抽耳光都不放手啊！！！”
轰！！！
人群彻底炸了！
“什么？”
“竟能好吃到抽耳光都不放手？”
“给我一只！”
“我也要！”
“别抢！排队！”
“娘！这玩意儿真好吃！”
“爹，我牙口不好，您给我剥！”
一时间，广场上尽是剥壳声、咀嚼声、吸溜汤汁声、被辣得发出嘶哈的吸气声。
孩童踮着脚抢食，老汉吃得胡子沾满红油，妇人一边喊辣一边往嘴里塞……
周文康站在锅边，看着眼前这幕。
他长长吐出一口气。
“乾王……”
“下官彻底服了。”
同时。
人群的一角。
影十一捏着一只龙虾，手指冰凉。
他乃是大燕罗网驻江南的暗桩首领，潜伏苏州三年，今日混在百姓中，亲眼目睹了这场荒诞又震撼的“铁甲将军宴”。
从当地知府亲自掌勺，到千人围观，到第一个试吃者被辣的泪流满面……
再到此刻——全场疯狂，人人争食。
他的世界观，正在一点一点的崩塌。
“头儿……这、这怎么办？”
身旁属下的声音发颤。
影十一没话。
他盯着手中这只红亮油润的龙虾，甲壳坚硬，汤汁淋漓，正散发着勾魂摄魄的香气。
终于。
他一个没忍住，缓缓剥开虾壳。
雪白的虾肉露出，蘸满红油。
接着，他送入口中咀嚼。
第一口是辣，如烈火灼喉般的辣！
接着就是麻！
舌尖震颤般的麻！
虾肉弹牙，鲜甜迸发！
最后，所有滋味在口中一同交融炸开！
影十一闭上了眼睛。
他忽然想起国师陈平交付任务时，那冷静而自信的声音。
“此虫名‘铁甲将军’，乃海外异种，甲壳坚硬，繁殖迅猛，专食稻根。”
“投于江南水田，一年可成灾，两年可绝收。”
“此乃阳谋！”
“纵然大乾有通手段，亦难破解。”
“待东南蚝山堵塞河道，江南铁甲将军祸害稻田，大乾半壁江山，将不攻自乱。”
那时他觉得，国师此计，堪称毒士典范。
纵然是那活阎王，也远不如国师一毛！
此局，衣无缝。
杀人不见血！
堪称是无解之局。
可现在……
影十一睁开眼，看着手中空空如也的虾壳，又看向广场上疯狂争食的百姓。
他们吃得满嘴流油，笑得开怀畅快。
这他娘的哪里是在吃灾害，这分明是在享受一场赐的美味盛宴！
“头儿……”属下的声音带着哭腔，“咱们……咱们还要散播谣言吗？”
影十一满脸惨笑。
散播谣言？
继续这东西是瘟神降世，食之必遭谴？
他看着眼前这万人空巷，争相品味的场面，心中不由得绝望起来。
谁会信？
谁又能信？
影十一来到一处隐蔽的角落，蹲下身，从怀中掏出炭笔和绢布。
就着广场晃动的火光，他颤抖着写下。
“禀陛下、国师：”
“江南之计，已破。”
“铁甲将军被大乾活阎王赐名‘龙虾’，化为麻辣鲜香之美食。”
“苏州知府周文康当街设宴，亲自掌勺，引来万人争食。”
“属下亲尝——此物滋味霸道，勾魂摄魄，百姓食之如痴如狂。”
“今江南农户，已视其为宝，只怕会争相捕捞，商贾高价收购。”
“国师苦心布局之毒计……”
写到这里，影十一略微停顿。
笔尖颤抖，墨迹晕开。
他咬紧牙，终于写下最后一校
“眼下，已成大乾开辟夜盛充盈国库之助力。”
“——影十一，顿首泣血。”
写完，他将绢布卷起，塞入竹筒，递给属下。
“六百里加急。”
“直送陛下。”
属下接过竹筒，转身没入夜色。
影十一仍蹲在原地，望着广场上欢声笑语的人群。
良久。
他缓缓抬手，狠狠抽了自己一耳光。
“啪！”
这一巴掌，清脆响亮。
“好吃……”
“真他娘的好吃到抽耳光都不放手……”
影十一喃喃着，眼眶通红。
但他不是辣的。
是绝望。
“……”
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