之后的事情艾牙就不用怎么操心了，她只需要在厨房里烧水就好了，毕竟这处理猪毛还是一个很漫长的过程的。
而又过了一个时辰，大郎他们在外面把猪开肠破肚了，在清理猪内脏的时候，这猪肉就被送到厨房来了。
艾牙在看到这猪肉被送进来之后，就得准备弄饭了，于是她拿着捕把猪板油给剃了下来，然后割了一些肉下来准备炒菜吃。
而这个时候妹跟杏儿也回来了，刚好能帮上忙。
“娘！看不出来啊！今年我们喂这猪还是挺肥的嘛，今年能过一个好年了。”
妹看着这厨房里放着的两扇猪肉，还有一盆板油，她只觉得满足极了，毕竟这还是她家第一次过年有那么多肉呢。
“嗯，我想过了，等开春之后，家里在买两头猪来喂着。”
毕竟想实现吃肉自由，那么还得是自己动手，才能丰衣足食。
“真的吗娘？家里真的要喂两头猪吗？”
毕竟这买一头猪崽都需要花费很多钱，更别家里要喂两头了。
“这有什么不可以的，瞧瞧你这没有出息的样子，以后你可别嫌这家里的猪多，你喂不过来。”
“怎么会！娘你放心！家里就是有再多的猪，我都喂的过来的，而且我绝对是没有任何怨言的。”
在妹看来，这一头猪不仅可以卖很多钱，而且杀了还能吃好多好多的肉呢，她开心还来不及，怎么会觉得家里的猪多呢。
艾牙看着她这开心的样子，只是笑了笑，在乡下生活后，她才发现，千有万有，还是不如自己有才校
见时间不早了她赶紧催促妹跟杏儿做饭，她则在这个时候，帮今来帮她杀猪的几人都割了两三斤肉，分别用绳子给串好，一会儿他们回去的时候，让他们带回去。
可能是艾牙的大方，让那些来帮忙的人都觉得不认真一点都不对不起那两三斤肉，帮艾牙处理这猪内脏的时候，格外的干净。
这一过的格外的愉快，在他们离开后，妹跟杏儿在收拾碗筷，艾牙就在想该怎么处理这些肉了。
“娘，你都盯着这凳子上的肉看了好久了。”
妹一边在洗碗，一边看到她娘这盯着肉看的样子，忍不住笑了起来。
“我这不是盯着肉看，我这是在思考怎么处理这些肉呢。”
毕竟这可是几十斤肉呢，家里就他们几个，那肯定是吃不快的，而这肉吃不快的话，就会馊的，她在思考得里多少新鲜肉，腌制多少腊肉，还有要不要再灌香肠了。
上次弄香肠吃，他们都还挺喜欢吃的，可这次虽然有几十斤肉，可除去骨头，那肉就只剩下一半了，如果都拿来灌香肠，那么就没有多余的来做腊肉了。
上次是怕肉吃不快，这才想到灌香肠的，江南亦那几个饭桶，指不定哪就回来了，这要是回来没吃的，这怎么也不过去，既然这样的话，那么这次还是先不灌香肠了。
“大郎二郎你两目前是不是没事做了？过来帮我把肉砍成一块一块的，对了给我留一点骨头出来。”
在艾牙的安排下，江家两兄弟都在把这肉给切成块。
“对了你们把中间那块五花肉给我留下来，改我们做一个梅菜扣肉吃！”
“娘，五花肉是哪一块啊？”
江大郎从到大都没有亲自去买过肉，所以对于猪身上哪个部位叫什么名字他不是很清楚。
“肚子上那一块，就是没有骨头那块。”
艾牙在完之后，心想这大郎怎么连五花肉长在哪里都不知道，可想而知以前他是很少吃肉的。
“妹一会儿跟杏儿把碗洗干净后，就把盆里的油给熬出来，到时候做材时候，你就不用再心疼没油了，我见家里的盐不够了，我去给街坊四邻借一点回来。”
毕竟这腊肉腌制是需要盐的，而且还需要腌制一两这才用火来熏。
艾牙在出门借盐的时候，她就看到她这个弟妹在她家附近探头探脑的。
在看到她后，艾牙脸一下子就沉了下来，心想她这个时候来做什么，不会又是想来趁机占便夷吧。
“我江老二媳妇你在我家门口鬼鬼祟祟做什么呢！”
一想到上次她才来家里偷鸡，眼下在看到她，艾牙心里是很厌恶她的。
这人真的是不要脸皮的，几次三番争对她，事后又想来她这里占便宜，真的当她是没有脾气的人啊！
“那个艾牙我听你今家里杀猪了？你怎么不叫我家男人来帮忙？怎么我们都是亲戚，你宁可找外人也不找我们，你什么意思？还有我都看到了，你还送他们猪肉，你怎么的是不是也该给爷们一些猪肉过年？”
江二婶这话的时候，还义愤填膺的，眼神里都是对艾牙的斥责，似乎再为什么找外人都不找他们，这要是今艾牙叫她男人来帮忙，那么她就可以带着她一家人上她家吃饭了。
那可是猪肉啊！谁看见不馋啊！
“所以你眼下这是在质问我吗？还有我凭什么要给你猪肉？你难道不知道这年头猪肉精贵吗？”
搞笑！她的猪肉想给谁就给谁，再了他两家的关系都不好，她凭什么要叫这江老二来帮忙？再了他们是不是有健忘症，忘记几前才偷了她家的鸡崽，被她捉到之后，竟然还狠心的喂药把她的鸡崽都弄死了一些，她又不是傻子，这几前才发现的事情，她可做不到那么快就忘了。
“你也知道猪肉精贵啊！你这个败家娘们！你知道猪肉精贵，你还给外人？而且一给就是一人好几斤，你当这猪肉是上掉下来的不成！”
江二婶其实前两就知道这艾牙要准备杀猪了，不过她也知道就光凭大郎二郎他两个是铁定杀不了这猪的，到时候肯定还得求助她男人，到时候她就趁机要一半的猪肉，可谁知道她等来等去，就是没有等到这艾牙上门来找她男人。
这下她再也坐不住了，等她今出门来观望时，就看到这艾牙竟然找了村里几个本分的汉子来杀猪，事后不仅把猪血送给了他们，还送了他们一人两三斤猪肉，这让她怎么不眼红，这不就带着质问准备来找这艾牙，谁知道刚好跟她撞上。
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