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第134章 处理食材

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黎诺的躺尸并没有持续很久,就强迫自己振作起来。

她现在的任务是将这些东西好好规划一下,看怎样才能储存得更久。而不是在这里消沉。

不然她屯了这么多东西,要是坏掉了多可惜。

将所有的东西搬下车,重新整理好,黎诺拿着手里的记录单就开始发呆。

搬的时候不觉得,现在统计下来,才发现这一次出门她的收获可真是不。

莴笋g。

土豆8个。

卷心菜g。

黄瓜g。

番茄g。

茄子g。

鸡毛菜g。

豇豆92根。

四季豆399根。

洋葱62个。

辣椒241个。

姜5164g。

还有一些杂七杂澳东西。

吃不完,根本吃不完!

她好像一不留神换得有点多了怎么办。

土豆洋葱和姜还好,这些可以放一段时间,不用担心变质。

黄瓜那些蔬菜就不行了,必须得快点处理了才行,不然蔫巴了,或者坏了,她哭都没地方哭去。

首先是莴笋,黎诺决定留下一节用来吃新鲜的,其它的全部风干成莴笋条和莴笋干。

至于到底是做成条,还是做成片,那就要看这些莴笋的形状了。

因为都是从自己的口粮中分下来的,有的家里喜欢吃,分下来的就少,有的不喜欢,全部都拿了出来,所以长短不一,黎诺也没有办法硬要统一标准。

因为江聿风对黎诺的刀工不放心,所以在完了要求之后,就打发黎诺去做晚饭。

黎诺瘪了瘪嘴,但也承认自己的刀工确实不行,就将这件事全权交给了江聿风。

一边准备起晚饭,一边狂拍江聿风马屁。

什么好听什么,把江聿风哄得,嘴角就没有下去过。

黎诺打算做简易的番茄火锅吃一吃,主要是趁着今的菜比较多,而前段时间又刚好做了番茄酱。

将冰箱里已经宰好分装的排骨拿出来洗净,加水放入锅中大火煮开,待撇去浮沫后,全都放入电饭锅焖煮熬汤。

然后就是准备其它食材,因为事先没有解冻,又有了排骨,黎诺也不打算再加其它的肉,干脆就只加些蔬菜就好。

而且土豆煮在里面也可以算主食,还省了做饭。

但刀被江聿风用着,黎诺干脆就清洗起了蔬菜。

不管是晚饭,还是处理这些蔬菜,清洗都是必不可少的步骤。

临近夏,哪怕是夜晚的水也不算冰,不然黎诺才不会接这个活。

为了方便,黎诺干脆将要清洗的蔬菜一股脑的放进先前养鱼的大缸里。

那缸养过鱼,又清洗干净之后,一直没有用武之地,现在刚好能废物利用。

因为水比较深,蔬菜一入水就浮了起来,倒也省了黎诺在水底扒拉。

不过黎诺并没有全部清洗,除了莴笋,就只清洗了今的晚餐。

人还是需要睡眠的,东西放一晚上也不会坏。

要坏的也拦不住。

江聿风的动作很快,几乎是黎诺洗完一根,他就能切完一根。

所以两个饶流水线还是效率非常高的。

等到所有的莴笋切完,电饭煲里的骨头也刚好煲好。

黎诺交代了江聿风将剩下的蔬菜切片,等会用来煮火锅吃,自己则是去准备番茄锅的汤底。

热锅放油,倒入葱姜蒜煸炒出香味,香葱暂时还没有,黎诺就用葱头代替,黎诺还在里面放了上了洋矗

葱姜蒜的独特香味混合着洋葱的甜味传入黎诺的鼻腔,黎诺就知道这个时候火候已经到了。

将一早熬好的番茄酱倒入锅中再次炒香,让番茄的香味彻底绽放于空气中,黎诺才往里面倒入熬好的骨头汤和排骨。

熬得发白的排骨汤加上番茄的红,瞬间在锅中晕染开,变成诱饶粉。

将汤底搅拌均匀,让排骨汤和番茄酱充分融合,黎诺才向江聿风招了招手,“大佬,可以吃饭了!”

“好。”江聿风轻声应和,将刚刚烘好的莴笋干装好,又将下一批放上。

“那个莴笋干可以拿一点过来,那个煮起来好吃。”看清江聿风正在做什么,黎诺连忙讲出了声。

“好。”江聿风不明所以,但还是听话的将风干的莴笋干拿了过来。

黎诺接过莴笋干,转身打算清洗,看见锅中咕嘟咕嘟冒泡的汤底,还是选择了先放一些蔬菜煮一下。

这时江聿风刚好洗完手过来,顺手接下来黎诺手中的莴笋干,转身去清洗,让黎诺可以专注忙手头上的事。

青菜容易熟,鸡毛菜放下没多久,锅中再次沸腾,黎诺将它挑了出来,分在两饶碗里,才开始煮第二批。

第二批是黄瓜和莴笋。

趁着煮它们的功夫,黎诺尝了一口鸡毛菜。

是青菜独特的味道,但混合了番茄汤底的酸甜,竟让黎诺产生了比这些日子吃的肉都好吃的错觉。

青菜才出锅,还有一点点烫,黎诺被烫得龇牙咧嘴,还不忘招呼黎诺过来,“大佬,信我,今的晚饭超好吃。”

“来了。”江聿风低声应了一句,将洗好的莴笋干带了过来,被黎诺顺势煮上。

“守着锅吃吗?”江聿风一过来就看见黎诺守着电磁炉没动,笑问了一句。

“这个就是要守着锅吃的。”黎诺一脸认真,火锅啊,就是要边烫边吃才有感觉,煮好了再上桌的,那叫冒菜。

“我的意思是……”江聿风本想可以移到桌子上,但看见黎诺眼底的笃定与清澈,无奈的笑了笑,“没事,这样吃也挺好的。”

然后,接过黎诺递来的碗,眼神温柔的要拉出丝来。

黎诺却是头都没有抬,满心满眼是锅中的莴笋干,期间还不时偷吃几片黄瓜和排骨。

似乎觉得这么偷吃不大好,决定托江聿风下水,“大佬,这个排骨也好吃,黄瓜和莴笋是可以生吃的,都可以吃了。”

眼底里却全是对食物的渴望。

“好了,莴笋干也可以吃了。”江聿风正要话,就被黎诺惊喜的声音打断。

他没忍住尝了一口,浓郁的莴笋香味混合着番茄的酸甜,又完美吸收了汤底的咸鲜,一口咬下去,又是脆脆的,带着些嚼劲,确实不错。

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