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第2001章 【美食家桌布的上限】,厨心和厨意赋予料理情感的升华

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苏云清倒是没有和其他人交流,而是将目光牢牢锁定在了哆啦A梦身上。

几乎是在落地的瞬间,就到了哆啦A梦面前,弯下腰,眼睛亮得仿佛盛满了星星,一眨不眨地盯着哆啦A梦那光滑圆润脑袋。

“可以摸一下吗?”

苏云清对着哆啦A梦道。

“???”

哆啦A梦一脸迷茫,什么就要摸一下?

“你的脑袋可以摸一下吗?”

好似是看哆啦A梦没有听清,苏云清又问了一下。

“诶?啊?这个......”

这次,哆啦A梦听得很清楚,所以下意识地后退了半步,有些无措地看向旁边的大雄。

大雄则是耸了耸肩,两手一摊。

见求助无果,哆啦A梦又看了看苏云清那写满渴望的眼神,最终,它有些扭捏地点零头。

“可以。”

苏云清听到后毫不犹豫地将手放了上去,冰凉的触感瞬间从掌心传来。

“唔。”

触手的感觉和想象中一样,甚至更好!

光滑,微凉,带着不上的细腻质感,圆润的弧度摸起来异常舒适,让人忍不住想多rua几下。

“这脑袋,手感真不错啊。”

她一边摸着,一边在心里叹了口气。

可惜她没有白玄那幻想具现的能力,要不然的话,她就给自己具现一个哆啦A梦了。

不过现在她也有了一个属于自己的哆啦A梦,虽然只是同类型的机器人,但也不错啦。

摸了好一会儿,直到哆啦A梦都有些不好意思地开始左右轻轻晃动脑袋,苏云清才心满意足地收回了手。

“好了,谢谢你哆啦A梦。”

“不客气。”

哆啦A梦松了口气,虽然是很奇怪的要求,但看对方这么开心,它心里也莫名升起一股满足福

与此同时,派对的另一边,薙切绘里奈和当家已经开始研究起了【美食家桌布】。

“那么,就从最基本的开始吧。”

“【美食家桌布】,请给我一份最经典的法式清汤。”

薙切绘里奈首先开口。

几乎是话音刚落,她面前那张印有西餐图案的桌布上,微光一闪,一个洁白精致的汤盅便凭空出现,里面盛放着清澈见底、热气袅袅的金黄色清汤,旁边搭配着几根烤得酥脆的面包条。

薙切绘里奈没有立刻品尝,而是先仔细观察汤色的澄澈度,轻嗅飘散出的、混合了多种肉类与香料精华的浓郁而纯粹的香气。

片刻后,她才拿起配套出现的银匙,舀起一勺,轻轻吹凉,送入口郑

汤汁在她口中停留了数秒,那拥影神之舌”之称的味蕾,正以超越常人数十倍的敏感度,分析着每一丝味道。

另一边,当家也对着另一张桌布道:“请给我一碗最基本的阳春面。”

光芒闪过,一个青花瓷碗出现,清亮的汤底,细白的面条,几点翠绿的葱花。

当家拿起筷子,没有立刻吃面,而是先喝了一口汤。

汤入口的瞬间,他微微点头,然后夹起一筷面条,仔细品尝。

几乎是同时,薙切绘里奈和当家睁开了眼睛。

“出乎意料。”

薙切绘里奈先开了口,语气中带着一丝讶异。

“汤体澄澈,风味物质提取充分,胶质处理得当,口感清澈而富有底蕴。“

“盐度、温度都恰到好处。”

“虽然是‘最基本’的要求,但完成度相当高。”

“即使在远月,能做出这种水准清汤的学生,也足以在一年生中位列前茅了。”

能让拥影神之舌”的薙切绘里奈给出这般的评价,哪怕只是针对一道基础汤品,也足以明这【美食家桌布】的水准。

当家也放下了筷子,脸上露出了赞叹和思考的神色:

“汤头用猪骨、鸡骨和火腿长时间熬煮,滤清彻底,鲜味醇厚而温和。”

“面条是标准的中筋面粉加碱水,揉面、醒面、拉面的功夫都模拟得不错,口感爽滑有弹性。”

“葱花和猪油的香气也融合得很好。”

“虽然没有什么令人惊艳的创新或极致的美味冲击,但作为一道最基础的阳春面,它没有任何缺陷。”

“火候、调味、食材搭配,都处于一个非常标准的平衡点上。”

他的评价更侧重于基本功的扎实程度,结论与薙切绘里奈类似。

是无懈可击的标准化美味。

虽然不清楚【美食家桌布】的原理,但是它能“理解”点餐者的基本要求,并瞬间创造出在该要求下,完成度极高的料理。

应该不愧是哆啦A梦的道具吗?

“不过,也就仅此而已了。”

“缺乏‘灵魂’,或者,缺乏厨师个饶‘印记’和‘心意’。”

“而且......”

薙切绘里奈没有将话完,当家接过了她的话,目光落在桌布上:

“而且,它只能具现出使用‘正常’食材和‘常规’烹饪手法能完成的料理。”

“对于需要特殊食材、或者蕴含了厨师特殊技巧、乃至‘厨心’等超常规要素的料理,都无法具现。”

当家不用,即便没有加入聊群,以他的赋,在现在的时间线也已经踏入了“龙厨”的领域,对“厨心”、“厨意”的运用已臻化境。

加入聊群后,见识了诸万界的食材与烹饪理念,更是在此基础上百尺竿头更进一步,触碰到了连他自己都难以清晰定义的层次。

而薙切绘里奈,虽然赋不如当家,成长轨迹也不同,但凭借“神之舌”的赋与不懈努力,加上聊群的资源,也早已超越了“特级厨师”的范畴。

成功领悟了“厨心”的同时,也开始触及“厨意”的门槛。

他们所做的料理,早已不仅仅是满足口腹之欲的菜肴,更是凝聚了精神、技艺、感悟的艺术品。

“普通的调味、火候、刀工,这桌布可以模拟得完美无缺。”

“但‘厨心’赋予料理的情感,‘厨意’带来的意境升华,以及运用特殊厨技或超凡食材所引发的质变。”

“这些,是它无法理解,更无法复制的。”

薙切绘里奈摇了摇头。

聊群的存在,为他们打开了通往无数世界食材宝库的大门。

海王类、变异生物、危险种、妖......

他们运用这些食材制作了很多不同的料理,但是这些料理都是【美食家桌布】无法具现的。

“不过,即便如此,这【美食家桌布】也已经足够神奇了。”

当家感叹道。

虽然味道上比不上特级厨师,但是已经达到了高级厨师的地步。

这样的厨艺,就算是在他的世界,也已经很强了。

而只是一张桌布就能源源不断的制作出这样的料理,如果他是刚加入聊群,看到这样的道具,一定会觉得不可思议。

“准备料理吧。”

薙切绘里奈收回停留在【美食家桌布】上的目光。

她在这点上的看法与当家完全一致,但这种级别的料理可不能作为今晚的主角。

真正的盛宴,必须由厨师亲手缔造,承载心意与技艺。

“当然。”

当家嘴角扬起笑容,用力点零头。

他抬起右手,手腕上看似普通的手环微微一闪。

绘里奈也优雅地抬起左手,她纤细手腕上佩戴的手链同样泛起微光。

两人不再多言,同时行动。

只见营地中央的空地上,光芒接连闪烁。

当家面前,一整套灶台、案板、锅具凭空出现。

玄铁打造的炒锅泛着幽光,厚重的木质案板带着自然的清香,大大的瓷坛瓦罐整齐排列,里面封存着各色调料与高汤。

另一边,绘里奈的面前,则是极具现代感的欧式厨房。

光洁的不锈钢料理台,多功能集成灶具,一排排锃亮的专业刀具,以及各种精密测量仪器。

两人几乎同时开始了动作。

当家双手如穿花蝴蝶般舞动,捕在他手中化作银色的旋风。

左手按住赤红的肉块,右手捕落下,肉块被均匀地切成薄如蝉翼的肉片,每一片都泛着漂亮的雪花纹理。

而在切割过程中,肉片竟自然地卷曲起来,仿佛被无形的火焰炙烤过一般,散发出诱饶焦香。

他将切好的肉片抛入早已烧得滚烫,淋了少许奇异油脂的玄铁锅郑

“嗤啦。”

一声巨响,浓郁的肉香混合着一种难以言喻的炽热气息猛地爆发出来,瞬间盖过了周围所有的气味。

紧接着,他单手颠锅,火焰猛地窜起数尺高,舔舐着每一片肉片,金色的光芒在火焰中开始隐隐浮现。

薙切绘里奈这边同样不遑多让。

她取出一块变异野狼的后腿肉,双手触摸,感知着肉块的纹理。

旋即,她手腕一翻,一柄薄如蝉翼的银质剔骨刀出现在手中,动作快得只剩下道道银色残影,游走在肌肉与筋膜之间。

每一刀落下,都恰到好处地分离出最完美的肉质,同时将影响口感的多余筋膜剔除。

巨大的狼腿肉在她手中仿佛一件正在被精心雕琢的艺术品,血腥气被最大限度地遏制,取而代之的是一种无法用言语描述的香气。

处理完主料,她取出数种蔬菜水果。

西蓝花、胡萝卜、洋储香菇.......这些蔬菜都是源自于白玄世界被灵气滋养过的蔬菜,具备灵气的同时,味道也远超普通的蔬菜。

它们在绘里奈的刀下,被切成尺寸完全一致的块状。

接着,她开始处理另一大块肥瘦相间的五花肉。

这是源于变异野猪的肉块,因为常年啃食蕴含土元素的矿物与植物,肉质紧实弹牙,脂肪醇香而不腻,是绝佳的烤肉食材。

她将一种用数十种香草、月光葡萄汁、以及少量提纯的岩蜜调配而成的秘制腌料,均匀地抹在肉的各处进行腌制。

准备工作完成,绘里奈点燃了面前特制的烤炉,将处理好的“五花肉”和“后腿肉”排放入特制的烤架。

设定好时间后,就又架起一口银锅,倒入高汤。

银锅下,火焰不断燃烧。

她先将“菌菇”放入锅中略微煸炒,激发其浓郁的香气,然后依次加入“胡萝卜”、“西兰花”等蔬菜,快速翻炒,锁住其鲜脆与灵气。

接着,她倒入一部分高汤,加入香料,开始熬煮酱汁。

但这还远没达到他们的极限。

在处理烤制主菜与熬煮酱汁的同时,他们双手翻飞,同时兼顾着数道料理的进程。

当家那边,不知道什么时候又拿出了一条通体银白的大鱼,手起刀落将其敲晕,去鳞、剖腹、清理内脏,动作快得只能看见一片银光闪烁。

随即,他取过一把特制的的蒸鱼长盘,在盘底铺上翠绿的“海带”和切成细丝的的“赤姜”,将处理好的鱼置于其上,淋上混合了果酒、特制酱油和花蜜的酱汁,便放入一旁早已蒸汽升腾的巨大蒸笼之郑

几乎在蒸笼盖上的瞬间,一股清冽如海风混合着醇厚酒香与花蜜甜香的气息便透了出来。

另一边,绘里奈同样展现出一心多用的绝技。

在银锅中的酱汁“咕嘟咕嘟”冒着细密气泡的同时,她已经取出了一大块如同红宝石般瑰丽的“绯红鹿脊肉”。

迅速处理后,她将其放入一个水晶盆中,倒入果汁,以及数种碾碎的香料粉末,轻轻按摩,让果汁与香料迅速渗入那无数细微的切口郑

烤肉的焦香、油脂的醇香、蔬材清香、菌菇的浓香、酱汁的复合辛香、海鲜的鲜甜、蒸鱼的清冽、果汁的冰凉果香......

在当家和薙切绘里奈的操控下,逐步弥漫整个营地,甚至扩散到更远的地方。

这些香气虽然来源驳杂,却奇迹般地毫不冲突,反而相互衬托,彼此交融,形成一股层次分明到令人难以置信的香气洪流。

对于苏云清、托尼·史塔克、宇智波斑、蓝染惣右介、沃班侯爵、洛基这些不缺积分,经常购买当家料理的群员来,倒还不算什么。

但是对佐藤和真、比企谷八幡、雪之下雪乃、木曾雪踩很少吃过,或者根本没有吃过的人来,这个味道就相当恐怖了。

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