季思思笑了笑，“我虽然是城里来的，但又不是上的仙女不食人间烟火，这点常识我还是分得清的，我特意买的。”
“特意买的？”张淑芬调侃，“果然你们城里人和我们乡下人不一样。”
季思思挤开人群，弯腰把东西盖严实了。
“有什么不一样，不还是一双眼睛一个鼻子一张嘴的。
张淑芳想反驳，却又觉得季思思这话没错，好像没啥区别，就是她好奇，这猪大肠到底怎么吃？
要是季思思真的知道做法，那她以后岂不是也能买点内脏回去吃？
内脏比肉便宜，还都是猪身上的，弄好了应该口感也差不多。
张淑芳心里打起算盘。
“对了思思，我看你经常往山上跑，有些时候空手回来，你不捡柴火去山上干啥？”
季思思这次回来得早，抢了个靠车窗的位置，她头抵在靠在车窗休息，听到有人叫自己，睁开眸子望去。
“我就是上山转转挖点草药，身体不好，得多补补。”
坐在不远处的王翠翠皱了皱眉头，想起昨早上她去捡柴火，听到有人她们院里有个得了心脏病的病秧子，在和槐花公社女知青抢男人。
她昨晚上睡前还在想是谁，眼下季思思这一，她合理怀疑那人是季思思！
王翠翠拍手吸引注意力，佯装吃惊。
“我呢，槐花公社的人怎么会我们院里有个心脏病的病秧子，老半原来就是你啊？”
王翠翠的眼神不怀好意，“真是对不起啊思思，早知道你有心脏病，我之前就不该和你闹不愉快，要是把你身体气出个好歹，我可担不起啊。”
“还有你们，刚才笑话别人买猪大肠干什么，要是把思思生闷气，气出个好歹，你们担得起吗？毕竟咱们气不死，思思有心脏病可是能把自个气死的。”
车内原本融洽的气氛一下就被王翠翠搞得僵硬，刚才嘲笑过季思思的人都隐隐担心起来。
季思思还以为王翠翠不会作妖了，结果该来的还是来了。
她上辈子挖王翠翠家祖坟了？还是两人八字生犯冲？
这人不找她麻烦就跟身上有跳蚤似的，痒得慌。
季思思打了个哈欠，丝毫不在乎道，“我心脏的确有点问题，嫂子你别担心，你的话我从来不放心上，在我眼中你话跟放屁没区别。”
“嫂子，你不会介意我这么粗俗吧？不过嫂子这么体贴人，应该也不会和我一个病秧子计较，毕竟气出了问题可是你的全责，车上谁不知道，我和嫂子吵的架最多。”
季思思眼神无辜得看着即将气爆炸的王翠翠。
王翠翠的这一拳头就像是打在棉花上，她气得结巴，瞪了季思思一眼扭过头独自生闷气。
这贱人什么话都能接，人长得跟个狐狸精一样，还和狐狸一样狡猾！
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季思思回到家，第一时间空间补觉，一大早忙活大半都还没好好休息，饭也没能来得及吃上一口。
等吃饱喝足后，季思思从空间出来，把买的坛子一个个刷好，放在院里晒干净。
弄好坛子后，她回到厨房把今早买的嫩姜用清水洗干净，三斤嫩姜洗干净后去皮切断，再全部拿到太阳下晒干，晾干水分。
季思思叉腰看着自己的劳动成功，五个坛子并排着成一条线，嫩姜晒在院里最中间，看着这一幕，季思思十分满意。
弄好了一切，季思思回到厨房，拎出了重磅嘉宾——肥肠！
色还早，下午四点的样子，收拾收拾应该还来得及。
季思思先去了李红英家找她一起帮忙。
“思思，你怎么来了，这什么味啊？”李红英前一秒笑容满面，后一秒捏着鼻子寻找臭味来源，“谁大中午的挑粪水？”
季思思愣了愣，这臭味都飘这么远了吗？
“没人挑粪水，我来找嫂子帮个忙。”
“啥忙，你怎么买了猪大肠？”
季思思把李红英叫到自家去。
“我去的时候没肉了，就只剩下这些就全都买了回来，红英嫂子，帮我把盆放一下，到时候你就知道了。”
季思思家的厨房是露的，厨房也是单独分出来没和住处在一块。
两人蹲在房檐下，先蘸取干面粉揉搓，洗干净后翻肠，再用醋混糖，搓洗肥肠，最后撕油脂，两人鼻子都塞着纸巾，边洗边打干呕。
李红英：“思思…yue…我你买这个干什么……yue……”
季思思闭了闭眼，听到李红英打呕，她也感觉胃里有东西要反上来了。
果然有的钱还是该别人挣，这肥肠的臭不是一般人能抵抗的。
等清理干净，原本泛黄的肥肠此时已经白白嫩嫩，臭味全消。
季思思这才敢放心呼吸，取下纸团，热泪盈眶。
脑子蹦出四个大字，活过来了！
“嫂子，这里有五斤肥肠，两斤拿来做爆炒的，三斤做卤肥肠，按照现在的温度，放在凉一点的地方能放两左右。”
这是她买回来试手的，要是可以，等婚宴的时候她就增加这道菜，毕竟不贵还多，味道也好。
就是有点费命……
李红英答应，“行，我要咋配合你？”
季思思不会炒菜，担任烧火匠加指挥。
前世那么多美食视频可不是白看的，她可是一看就会，一学就废选手。
在季思思的指导下，李红英先把肥肠放下去炒至金黄捞起，又放了一勺豆瓣酱和葱姜蒜，把底料炒香后再放肥肠一起翻炒入味，最后加入二荆条辣椒，一盘色香味俱全的爆炒肥肠就可以出锅了！
还没出锅的时候，香味就已经蔓延整个厨房，从门窗飘散出去，周围全是香味。
季思思深吸一口香气，冲李红英伸出大拇指，“红英嫂子，就是这个味儿！”
李红英不可思议的看着盘子里的爆炒肥肠。
这还是她认识的猪大肠吗？她嗅了嗅，肥肠完全没有臭味，此刻散发着诱饶香味。
“红英姐，咱们可是好了，今晚你带着武他们都在我这边吃饭的。”
季思思肚里的馋虫都被勾了出来，不争气的咽了咽口水。
李红英挥手拒绝，“这怎么能行，我们三张嘴，这好东西你一个人留着吃就行了。”
“季婶婶，你在家弄什么好吃的，我大老远就闻着香味了！”
赵武领着七八个孩子闯进季思思家里。
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