重生1980:在深山打猎邂逅娇妻

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第119章 意外之喜,金彪来电

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主厨?

徐富贵愣住了。

他有些不敢相信自己的耳朵,他只是一个乡下人,没有其他的本事,因为祖上出过御厨,倒是做得一手好菜。

今来十里香酒楼应聘,他也是来碰运气的,毕竟自己已经五十岁了,之前他找过好几家酒楼,人家都不要他。

然而陆琦不仅愿意录用他,还让他做主厨!

“陆…陆老板,您不是在跟我开玩笑吧?”

“当然不是。”陆琦轻笑一声,“不过要做我们十里香酒楼的主厨,除了厨艺以外,人品也是非常重要的。”

“徐叔,我手中有一些秘方,我可以教给你,但是不能泄露,你有生之年也只能在我的酒楼工作,这一点你能做到么?”

“你放心,待遇方面肯定不会亏待你。”

徐富贵瞬间明白陆琦的意思,毫不犹豫地点头。

“没问题,陆老板,您愿意录用我,我徐富贵这辈子只跟着您干。”

到这里,他犹豫片刻,从身上取出一本古旧的册子,双手递给陆琦。

“这是?”陆琦接过了古旧的册子,打开看了起来。

只是看了一眼,他的眼睛就亮了。

这竟是一本菜谱秘方,还是整整一本,上面有很多菜系他都没有听过,无价之宝啊!

“徐叔,这…”

他指了指手中的册子,万分疑惑。

“陆老板,这是我祖上传下来的菜谱秘方,如果您愿意录用我,我愿意把它送给您。”

陆琦心中大为震动,这可是无价之宝,徐富贵送就送,难道他不知道这东西的价值吗?

也许是看出他的疑虑,徐富贵叹了一口气。

“陆老板,不瞒您,我老伴去得早,我只有一个女儿,她是残疾人,没有办法继承我的厨艺,这东西我留着也没用,您愿意录用我,等于救了我们爷俩的命,我无以为报,只能将它送给您。”

陆琦沉默下来,心里不是滋味。

他看得出来,徐富贵刚才的全都是真心话,如此质朴纯真之人,也只有在这个年代才有吧?

“徐叔,这菜谱秘方很贵重,我也不占你的便宜,只要是菜谱秘方的菜系,所产生的利润,我给你分红。”

徐富贵吓了一跳,连忙摆手。

“这万万不可陆老板,您只需要给我工资就校”

陆琦摇头道:“徐叔,你要是想当我们酒楼的主厨,就按我的来。”

……

主厨人选敲定了,陆琦心情非常舒畅。

徐富贵的事情对他来是一个意外之喜,他相信有了徐富贵的厨艺,还有他的菜谱秘方,以后酒楼的生意想不红火都难。

“接下来,就是培训服务员了。”

陆琦想了想,还是决定亲自对招聘的服务员进行一个系统的培训。

身为重生者,他深知餐饮行业的内涵。

顾客是上帝,服务是王道,不管是多大的开营企业,这两条是必须遵循的。

下午他将招聘的服务员集中在一起,给他们做了一个系统的培训,包括从仪容仪表到服务态度,再到话术和解决纠纷的方式上,全都做出详细的培训。

培训的效果是立竿见影的,经过半的培训,那些原本还有些散漫的服务员精神面貌焕然一新,整体素质得到极大的提升。

第二,陆琦早早来到十里香酒楼。

“陆老板,大家都到齐了。”

徐富贵已经完全适应自己的角色,他按照陆琦的吩咐,将招聘的厨师全部都集中在一起。

虽然他不知道陆琦要做什么,但在他的心目中,陆琦的话就是圣旨。

“很好。”

见大家执行力这么强,陆琦非常满意,这个主厨他没有选错!

随后,他亲自给厨师们讲解现代特色菜谱的理念,从食材的挑选、配料的比例,到烹饪的火候和时间,都讲得十分详细。

在陆琦的精心筹备下,十里香酒楼万事俱备,只等开业大吉。

他相信凭借着独特的菜品、优质的服务和良好的口碑,酒楼开业后生意一定会爆火!

傍晚,陆琦回到半山屯。

现在家里没人,赵玲玲也搬到镇子上,好几没回家了,他有些不放心,所以今特意回来看看。

这时村长邓远山匆匆走进来,人还没进屋,声音就传了过来。

“陆琦,有你的电话,金彪打来的。”

陆琦微微一怔,金彪去了南方后,他们可有一段时间没联系了,他也没有对方的联系方式,却没有想到,金彪竟然主动打来电话。

随即放下手中的抹布,和邓远山来到村委会,拿起电话问道:“是金大哥吗?”

电话那头传来金彪略显疲惫的声音:“陆老弟,我没有打扰到你吧?”

金彪的语气中少了几分粗犷,多了几分沉稳。

“哪的话?”陆琦笑着摇头,“金大哥,你这去了南方也不知道来个电话,我们可是有好些日子没见了,你在那边过得还好吧?”

电话那头,金彪一阵沉默,良久后叹了一口气。

“唉,别提了,我在南方这日子过得真不咋的,本想着出来闯闯,虽然赚零钱,但这日子始终过得不舒心,还是我们龙江好啊。”

陆琦也是有些唏嘘,当初他和金彪初次见面,一起在老林子里赶山,恍如昨日。

二人在电话里叙旧了半。

“陆老弟,没想到你混得这么好,都要开酒楼了,你果然有本事。”

金彪的语气中充满羡慕。

“陆老弟,我想跟你商量个事,你看成不?”

陆琦笑着点头道:“金大哥,你跟我还客气,有啥事你尽管。”

金彪深吸一口气,过了半晌方才开口。

“我想回来跟着你干,行吗?”

陆琦没有丝毫犹豫,立刻答应道:“当然行啊,你能回来,我求之不得。”

其实,他的心里早有盘算。

酒楼即将开业,他最担心的就是有人来捣乱。

金彪在东安县境内也算有几分江湖气,认识道上人比较多,他能回来坐镇酒楼,那些想找麻烦的二流子多少会有所忌惮,倒也能省却自己不少麻烦。

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