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第89章 威风烤鸭

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叶绍带着一群人随后赶到,见到谢威整个人精神恍惚,用眼神示意江翼是何情况,江翼满脸歉意,声音近乎哀求道:“不管怎样,让他吃了这顿饭再吧,满精心准备的。”

叶绍静默,许久没有话,从他狰狞的表情上,江翼也能猜到他心中有多挣扎,“唉”伴随着一声叹息,叶绍无奈道:“历法不可违。”

不由江翼再分,决绝的押着谢威走去。江翼看着谢威松松垮垮的背影,毫无生气。

金花从床上坐起,穿上自己最艳丽的衣裳,梳上最繁复的发髻,整个人打扮的焕然一新,静静的坐在餐桌前。

但明眼人都能看出她的不对劲,一双眼红肿的如同桃子,嘴唇干枯开裂,惨白的一张脸上毫无血色,整个人犹如傀儡娃娃一般,徒有华丽的外表,灵魂已然离去。

朝霞心疼的围在姑姑左右寸步不离,生怕自己一个不注意,姑姑就像破碎的娃娃一样,随风而去。

金花看着朝霞一脸担忧的样子,内心感动,但脸上却毫无表情,好像最近眼泪流的太多,将五官都哭坏了,脸上做表情格外困难,只对着朝霞淡淡道:“朝霞,让满上菜,时辰到了。”

“姑姑。”朝霞一脸忧心。

“我上菜!”金花的语气不容置疑。

朝霞无奈,扭身进入厨房向满道:“师父,姑姑要上菜。”

“好,我知道了。”满一脸平静,将案上已备好的凉菜有序的端出。

朝霞急忙伸手帮忙,但还是有些不理解,“师父,我们真的要上菜吗?要吃材人,根本就没有来啊”

满干活的手停顿了数秒后又恢复如常,无奈笑笑,“你还不懂,等你有喜欢的人之后,应该就懂姑姑的心情了。”

朝霞倒没有继续追问,麻利的帮忙收拾菜品,只是满耳尖,还是能得到她声嘟囔:“师父的年龄比我还,难道有喜欢的人吗?”

糯米糖藕、浇汁腐皮丝、凉拌变蛋、风干鸭,四道凉菜率先上桌,金花拿起筷子每样夹了一点点,“这个糯米糖藕的味道真不错,软糯香甜,孩子一定喜欢吃。”

“是啊,专门为了孩子制作,孩子牙口未成形又喜爱甜食,定是喜欢的紧。”

“生日蛋糕可好了?”金花的眼神仿佛有了些神彩,“还有烤鸭做好了没?咱们带上去看看那孩子吧。”

“好。”满乖巧点头。

收拾好菜肴,阿柴赶车一路向十八里铺而去。

车厢内,金花拉着满的手无限哀伤,一双充满哀怨的眼睛似乎蕴藏了千言万语,话到嘴边却只憋出一句:“为什么!这样好的一家人,为何要受此屈辱!”

满沉默,实在是不知道该什么,或许自己内心也有对官府的愤恨,为何谢威多次求告无门,为何李同知滥杀无辜却能毫发无伤,太多的为何,并没有标准答案。只能轻握姑姑的手,以表安慰。

来到月娥和将将墓前,恭敬的将蛋糕与烤鸭放下,金花静静的看着坟墓,一大一两个坟包,收拾的整整齐齐,四周没有一丝杂草,反倒堆满了鲜花,这寒冬时节,也不知道谢威从哪搞来的这些鲜花,倒也真是有心了。

“嫂嫂,将将,我来看你们了。”金花眼含热泪,声音哽咽,“不知道谢大哥有没有过我,今日是嫂嫂的生辰,谢大哥特意安排我来给你们过生辰。”

指指手边的蛋糕,“这个是生日蛋糕,是我侄女最新研发的新糕饼,是过生辰的人都要吃这糕饼,保证以后的日子甜如蜜。这个呐,是谢大哥点名要的烤鸭,是嫂嫂和将将一直想吃,这下终于能如愿了。”

话未完,已经泣不成声,直哭倒在墓前,久久不能起身。

突然,一股旋风旋转着而来,卷起墓前的鲜花落到金花身前,金花呆呆看着这朵鲜花,“姑姑,月娥嫂嫂和将将喜欢这道菜呐!”满欣喜的向姑姑道。

二月二,春愈发临近了,花家客栈没有俗套的与各大酒楼一样推出春盘,反倒推出晾“威风烤鸭”,名字听着威风,味道更是不错。

选用三斤左右的鸭子,用上好的梨木等果木作为燃料,保证烤制时无烟、底火旺,这样烤出的鸭子才能外观饱满。颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并且细尝起来,还有一股果木的清香味,滋味更加美妙。

这道“威风烤鸭”的另一奇妙之处,在于花家客栈为此推出了三种烤鸭吃法。

第一种吃法在女眷中最受欢迎,姐太太们不爱吃葱蒜等辛辣物,最喜欢将又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃,入口清甜又有脆香的口感,一经推出,大受欢迎。自此推出之后,见到有女客来点烤鸭,必然跟着上一碟白糖,必不会出错!

第二种吃法与现在实行的春盘相似,取出烤鸭配套的荷叶饼,用筷子挑饼上一点甜面酱,放入葱条、萝卜条,再放上几片烤鸭,卷起入口,美味无比,比春盘吃起来有意思多了。

第三种吃法更有新意,取整只鸭片皮,剩余的鸭架可以随客人口味选择油炸或熬汤,油炸就是将鸭架放入猛火滚油中炸,不需炸多久,直炸的骨头酥脆,撒上孜然等调味料,入口鲜香中又有孜然独特的香味,很受爱酒人士的喜爱。

煲汤就更加简单,将鸭架加滚水大火煲开,加入豆腐,老白菜熬煮,汤香味美,老年人最爱这种吃法,吃口烤鸭卷饼,喝口鸭架汤,滋补养胃,浑身都暖和起来了。

“威风烤鸭”一经推出,又风靡了大街巷,与火锅一样,引领了中州城内新的美食潮流。往来食客大快朵颐的同时,忍不住好奇,为何这烤鸭叫威风烤鸭,可有何缘故?

“这威风烤鸭啊,可有些来历。是一位威风的大侠的最爱,至于这其中的缘故啊,现在还不能。”阿柴一脸神秘的向客人介绍,此一半藏一半的法,更是吸引了客饶兴趣,有很多客人竟是为了探听这威风烤鸭背后的故事,不惜千里迢迢赶来品尝,一时间推的“威风烤鸭”的名声更上一层。

金花姑姑的心情也日渐趋于平静,每日的生活也恢复如常,但却又多了一个爱好,每到各个节令和节日,总是要拎着竹篮拿着各种时令瓜果,去往十八里铺一趟,众人问起,只去探亲访友。

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