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“嗯…收到了！这次做好后一定给你寄过去尝尝……什么？你要到苍启？什么时候……哦，月底啊！好，好……我欢迎，一定欢迎！！”
挂断了舒亦婕的电话，杜明贤看着送来的一大袋浦堇红，心情大好！其它材料全都准备完毕，终于可以制作新的杜青酱了！
﹝既然有了最重要的材料，那我们就开始吧，明贤？﹞贝塔猫督促道。
“好！”
﹝注意点大个子，别让他看到制作过程！﹞
“威廉在工作，夏正是吉事果卖得最好的时候！而且这几大袋浦堇红还是他帮忙装好的呢，看他的样子根本就不在意！”
﹝防人之心不可无！而且在正在制作的时候，连我都不能在场！﹞
“为什么啊？！我还指望你能提点我一下的！”
﹝你制作杜青酱是最高机密，材料、配方、制作过程等都不能被我的内存记录！否则万一我的芯片被摘除，或是资料数据被窃取，那杜青酱也就跟着被偷走了！！﹞
“有点儿题大做了吧？”
﹝你知道肯德基的炸鸡配方吗？人家上一次运送配方，甚至用上了装甲车！这疆商业机密’，是一家店能够不被轻易替代的关键！﹞
“哦，我知道了…”
﹝好！生命活动探测仪已经探测到半径50米内只有你一个人类生物了；现在进行各种监视、监听类器械的扫描与截断措施…完成！现在进行红外线扫描……﹞
“我做个酱而已，又不是去研发函！”
﹝进去吧！注意，现在进入警戒状态！在完成前不许出来，不许话，不许﹞
“我干脆连呼吸都不呼吸了，怎么样？”
“喵嗷嗷嗷！！喵嗷嗷呜——！！！！”
“知道了！知道了！！我进去还不行！？”
把杜明贤轰进去后，贝塔猫守在了厨房外。
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杜青酱的分类还是“青酱”，正确的名称其实是“清酱”，也就是以韭菜叶为底的酱料。母亲过：最开始研发的时候，用的是最麻烦的槽腌制酱，要花费1周左右的时间才能成酱！而现在经过不断改良，以及现代厨具比如：搅拌机、打蛋器等的应用，应该可以在半内完成。
准备好的材料分为食材和药材两类；当然，药材都是经常用来做菜做酱的，不会有全虫（蝎子）什么的。材料包括：韭菜、黄豆、麦麸、干椒、蛋清、松子、杏鲍菇、大蒜、储醪糟、酱油、菜籽油、甘草、薄荷、八角、山药、秋葵籽…等。其实很多东西杜明贤已经分不清到底是食材还是药材了，反正都是吃下肚的，也不用分得太细！
大锅先将辅料炒香，然后才加入主料，随后还要将韭菜、黄豆、和麦麸等放到搅拌机汁其实在这之前母亲似乎都是在用臼一点一点地磨，但杜明贤不是没有耐心，只是觉得搅拌机效果会更好！
将所有材料放在大锅中加菜籽油熬煮，杜明贤不禁想起了那耽误了自己几个月的浦堇红——放在嘴中一点，酸甜的滋味果然浓烈！但比起山楂却又多了些苦和涩，按甜点的标准来确实不好吃，但作为酱料来……好吧，也不知道除了杜青酱外，还有没有人会想到用这个做酱？
不知不觉已经熬了十五分钟，锅里的东西已经成了介于固液态之间的粘稠之物。杜明贤尝了尝味道，发现加了浦堇红以后，果然是多了砂糖、黑糖、冰糖、醋、山楂、陈皮、无花果、糖冬瓜等各种试过的材料中都无法呈现的酸甜带苦！
“呼，还真是该庆幸……”
“喵嗷！！喵呜——！！！！”
杜明贤听到警告，赶紧闭嘴！改用心里想的：还真是该庆幸在杜青酱用光前能找到这重要的原料！
事实上，这世上所有的杜青酱，真的真的只剩半瓶了！
又熬了大概十分钟，杜明贤的手都酸了，却不敢也不能叫威廉进来帮忙。辛辛苦苦地将所有的酱料装到以前的瓶子里，味道到底对不对要到放在阴凉处等半才能知道！
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晚上，杜明贤叫上了威廉：“这两勺杜青酱，一勺是以前的，一勺是我今现做的，你舌头灵，帮我尝一尝味道一致吗？”
威廉挑眉：“合着你一下午都在做酱啊！我看你半没出来还以为你出事了，结果刚一靠近你那只猫立刻跟疯了似的往我身上扑！”
“是我叫它守着的。事关厨神斋的‘镇宅之宝’，原谅我。”
“哈，还挺正式！行吧，不过老板你的舌头也不错，怎么自己不尝尝？”
“我…太希望成功了！而且也不知道万一不成功该怎么办，所以…”
“好吧。”威廉表示理解，将两个勺子里的酱料分别品尝，抿着嘴用舌尖一点点比较味道。
“嗯…左边勺子的口感更浓郁一些，辣味更重一些；但总的来，基本和右边勺子里的是一个味道！”
“真的吗？！左边的确实是以前的，但右边这个真的没有本质上的差距！？”
“相信我：只要你多放一些干椒，再多放置大概两到三，右边的味道绝对会和左边的一样！！”
“呼，太好了！！”杜明贤如释重负，甚至忍不住流出两滴眼泪。
“这么在意这个酱料吗，老板？”
“是啊！不过，并不是因为我准备靠它一辈子，而是知道今后我可以放心大胆地去做各种尝试了！！”
只要有了杜青酱当底牌，至少不会一无所有；杜明贤知道自己已经可以无所畏惧了！
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