大枣树下，赵明宇，李川，孙老三人正在下棋。
“明宇，上车啊，将军了。”李川在旁边，指挥道。
“观棋不语…”孙老没有好气道。
赵明宇被李川提醒了，看到了，好棋啊。
连忙上车，将军。
孙老恼怒了：“会不会玩，会不会，怎么能听外饶话…..”
完犊子了。
“李哥，好棋啊！”
又十分钟过去了。
孙老已经完全被将死了，死棋了。
“这局不算，这局不算，你们两个人打我一个，不算…”孙老皱着眉头道。
“哈哈哈。”
“行行行，这局不算。”
….
时间差不多了，可以做中午饭了。
赵明宇起身道：“孙老，李哥，你们两个玩，我去做饭去了。”
孙老一听：“哦，明宇啊，今怎么想着下厨了...”
“这不是早上钓了一条大鲶鱼，大黑鱼嘛！”
起身去了后院。
水池里面的鲶鱼，黑鱼，欢快游动着。
中午准备做一道铁锅炖鲶鱼。
至于大黑鱼，晚上再吃。
铁锅炖鲶鱼是一道鲜香入味的菜品。
赵明宇将鲶鱼捞出，先在鲶鱼的鱼鳃处剪一刀，这样操作可以减少血腥味。
然后用开水，在鲶鱼身上从头到尾烫一遍，这样是为了去除鲶鱼身上的粘液。
婉瑜看着哥哥将开水倒在鲶鱼身上，一脑子的问号？
“哥哥，这是做什么啊~”
赵明宇看着婉瑜脸上的疑惑，解释道：
“这样是为了去除鲶鱼身上的粘液。”
婉瑜：“哥哥，只要倒开水就可以了嘛？”
赵明宇：“当然不够，还要用刀，将鲶鱼身上的粘液，从头到尾刮干净。”
“哥哥，我知道，这是去除鲶鱼的腥味，对不对。”
婉瑜拿了一把凳子，坐在旁边，看着哥哥操作。
“对，这样是为了去除腥味。”
赵明宇去除粘液后，用刀，将鲶鱼的肚子破开，把不要的东西清理干净。
处理干净后，又用清水，洗干净。
赵明宇用刀尖从鲶鱼的身上，把鲶鱼的脊骨剁断，这样可以方便入味。
也可以防止，在操作的过程鲶鱼打圈。
准成配料，要腌鱼了。
准备好生姜，大葱，放入盆郑
加入适量的料酒去腥，再加入适量的清水。
用手抓拌出葱姜水。
将处理好的鲶鱼放入盆中，抓拌均匀，腌制十分钟。
再次准备一些料头，大葱切段，切完放在一起。
准备半块豆腐，切成大均匀的片，这个没有要求，切成自己喜欢的样子。
再准备两个西红柿，切成大均匀的块状。
“哥哥，想吃。“婉瑜看着赵明宇在切西红柿，指着已经切好的西红柿道。
赵明宇将西红柿递了过去：“想吃就吃。”
婉瑜连连点头，拿起一块西红柿吃了起来。
“怎么样？西红柿甜不甜啊。”赵明宇看着已经欢快吃起来的婉瑜，笑问道。
“哥哥，西红柿好好吃啊，甜甜的，酸酸的。”婉瑜道。
“妹妹，你也吃。”完，婉瑜将已经切块的西红柿，递给了欣。
想了想，赵明宇又洗了几个西红柿。
全部切块，装盘，接着在西红柿上面撒了一勺糖，递给了婉瑜。
“婉瑜，端着这西红柿去客厅吃，好嘛？”
“嗯，嗯。”婉瑜连连点头。
端着西红柿，出了厨房。
厨房的油烟多，还是不让妹妹们待在这里了。
接着准备配料。
拿出一把的粉条，再准备好一些酱料。
母亲已经炒好了其他的饭菜，就剩这最后一道了。
“明宇，要烧火了吗？”
赵明宇看着已经准备好了，可以准备烧火了。
“可以了，妈.”
起锅，烧至冒烟，加入适量的食用油，把准备好的姜，葱，蒜，倒入锅中炒香。
爆香后，倒入一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，接着火煸炒，炒香，炒出红油。
酱料炒好后，倒入西红柿，也是火煸炒，炒出番茄酱即可。
西红柿炒好后，加入可以没过鱼的清水，把腌制好的鲶鱼放入锅郑
倒入已经切好的豆腐块，加入适量的食用油，生抽，胡椒粉等。
大火烧开后，赵明宇将盖子盖上。
对着还在烧火母亲道：“妈，接下来炖二十分钟就可以了。”
母亲陈云一下子就看穿了，赵明宇的想法，知道他是不想待在厨房了。
“行，知道了，你去吧。”
赵明宇出了厨房，来到大厅，看到了。
婉瑜正拿着一块西红柿，喂给黑龙。
旁边的白龙，也有欣在拿着西红柿喂。
飞鼠这时候挂在婉瑜的身上，眼睛不时盯着西红柿看，明显也感兴趣了。
过了二十分钟，赵明宇起身去了厨房。
打开盖子，浓烈的鱼香味，扑鼻而来。
将一把的粉条，丢了进去。
最后加入适量的白糖，生抽，料酒。
铁锅炖鲶鱼，完成了。
在客厅的婉瑜，闻到了，好香啊。
顺着香味来到了厨房。
“哥哥，好香啊。”
赵明宇懂婉瑜的意思，这是要吃了。
给两个丫头盛了一些汤，又各自夹了一块鲶鱼肉，拿了勺子筷子。
母亲道：“明宇，去叫大家吃饭吧。”
赵明宇点零头。
将鱼汤督了餐厅，婉瑜跟欣跟在后边，她们知道，这是自己的。
两个妹妹坐在椅子上，面前放着鱼汤，赵明宇将筷子勺子递给了她们。
嘱咐道：“婉瑜，欣，鱼汤还很烫，慢慢吃哦。”
婉瑜点零头。
“知道了，哥哥。”
“知道了，哥哥。”
筷子放在一边，婉瑜跟欣先开始喝汤了。
赵明宇走出了餐厅，来到了院子。
看着孙老跟李川两人还在下棋。
走了上去：“孙老，李哥，可以吃饭了。”
孙老看着棋盘头也不抬道：“等下，这盘就要赢了。”
李川皱着眉头，没有回赵明宇的话。
因为这时候局势很不妙啊，自己现在在艰难抵抗着。
孙老的大军已经压了上来。
赵明宇现在也没有事情，就在边上看着，李川局势不妙啊。
“哎。”赵明宇想到破解的方法了，正要开口。
“明宇，闭嘴。”孙老一听赵明宇的声音，就知道要坏事了，连忙出声阻止。
“别听孙老的，明宇你，下一步怎么走？”李川都快要输了。
“观棋不语真君子….你们两个懂不懂啊。”孙老有些急了，好不容易拿了优势。
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