王屠户操起大刀,剖开猪的腹部,内脏纷纷坠落,发出“扑通扑通”的声响。
血腥味更浓了,空气中弥漫着一种令人作呕的气息。
一番忙碌过后,猪肉被分割成一块块,均匀的码放在案板上。
铁锅里的热水咕嘟咕嘟冒着热气,野猪的骨头被春婶子她们洗干净后,统统扔到大锅里开始炖煮了。
女人们忙着把新鲜采集而来的蘑菇和野菜收拾出来,大一点的孩子们也跑过来帮忙。
男人们抬着猪下水和草木灰,去了靠近水源的地方收拾去了。
老人们则是带着年纪点的孩子,坐在屋里搓着手里的干草,为后续赶路需要的草鞋和麻绳忙碌着。
王屠户他们的动作很是麻利,收拾野猪的速度也非常的快。
很快,柳明他们就把收拾好的一大两的野猪送到了许家的院子里。
许家人虽然人数也不少,可毕竟是富贵人家出身,平时吃的比较多的也是鹿、野鸡、野兔等。
像野猪这种东西,偶尔换换口味还好,真要让他们吃的话,平时吃的并不是很多。
之前打到野猪的时候,柳青青一手烤野猪惊艳了不少人,许秋和许彤还专门找到她,重金买下了烤制的秘方。
今他们打到野猪的时候,娇娇的第一反应就是要吃烤野猪,这才要了最嫩的两头野猪。
“秋叔叔,娇娇今能不能吃到美味的烤野猪,可就靠您的手艺了哦!”
“姐放心,交给我一定没问题!”
因为在柳家村的那段经历,娇娇一点都不怕被收拾好的猎物,现在满心满眼的都是美味的烤野猪。
碳火已经架好了,许秋把调好的料均匀的涂抹在野猪的全身,腌制一会儿后,就开始了烤制。
从野猪开烤之后,娇娇就没有心思出去玩了,就这么静静的待在院子里,不远不近的看着许秋的操作。
半个多时后,许彤他们几个帮着把野猪抬下来,许秋给野猪全身涂抹了一层蜂蜜后,又开始了最后的烤制。
未时二刻,娇娇终于吃上了焦香可口的烤野猪,一口咬下时伴随“咔嚓”声响,脆感鲜明如薄玻璃般碎裂,焦香与油脂香气同步释放。
皮脆香,肉柔嫩,味鲜美,众人吃在嘴里,馋在心里。
“好吃,真是太好吃了!
爹爹,娘亲,你们多吃点!”
作为一个喜欢分享的好宝宝,娇娇吃的香甜的同时,没有忘记向自己爹娘安利好吃的烤肉。
“好,我们在吃呢,你吃慢点!”
冯芙菱见自家闺女吃的狼吞虎咽的,不禁觉得有些好笑,搞得跟她们亏待了这孩子似的。
许珏羽虽然没什么,自己吃了觉得许秋手艺越来越好了,专门挑了最嫩的几块肉夹到自家媳妇的碗里。
冯芙菱的视线和许珏羽撞到了一起,两口的的眼神越来越拉丝,娇娇看到了忍不住低下头痴痴笑了起来。
照料这许娇娇的洪嬷嬷,见状脸上的笑容也绽放开来,自家主子们的感情好,她这个老婆子开心还来不及。
这边气氛很好,柳家村那边,这会儿也热闹了起来。
春婶子她们拼尽全力,利用现有的边角料,也做了满满两大锅的杀猪菜。
为了吃到好吃的杀猪菜,柳青青还贡献出了一大坛子之前囤着的酸菜。
两口大铁锅里,血肠、大骨头、五花肉、蘑菇、野菜......
在酸材炖煮下,香味弥漫了整个院子,惹得孩子们一个个口水直流。
“只要不浪费,今可劲吃,咱们也好好补补!
不过有一点,自家的主食自家准备,村里可不会专门给你们做。”
从上次刺杀许家的黑衣人被击杀后,柳家村这段时间里都很注意,为了尽快赶路,这段时间里都没怎么进山林打猎了。
每不是赶路,就是在赶路的路上,吃的也比较简单,堪堪果腹罢了。
今打到的野猪比较多,许家那边也不吃下水这些东西,可不就便宜了柳家村的这些泥腿子了。
“太好了,俺早就饿了!”
“爹,肉肉好吃!”
村民们一听村长,今杀猪菜不限量,那是要多开心就多开心。
甭管今吃的基本上的都边角料,春婶子她们的手艺好,那些下水在村民们的眼里也都是有油水的肉。
各家各户都派了代表出来,老老实实的排好队,一个个的上前去盛自家的饭菜。
轮到杨荷花的时候,春婶子朝自己好姐妹眨巴了一下眼睛,大勺深深沉底,给她捞了好几块肉多的大骨头。
“春婶子,你老人家可别太偏心哦!咋给荷花婶子盛那么多肉啊!”
“喊什么喊,各家都一样,你那眼神不好的话,下次换你家婆娘过来打饭。”
柳长随是个爱开玩笑的,见春婶子专挑肉给杨荷花盛,忍不住调笑的道。
不过春婶子是谁,那可是村里有名的狠婆娘,怎么会给柳长随机会笑话自己,连忙开口呛声道。
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