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第133章 禁菜

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邀请的人尽数到齐,宴厅大门关上,另一边的侧门打开,十多个身着旗袍的俏丽女服务员端着托盘走了出来,盘里是一荤一素两道冷菜。

在宴会顺序上这叫开胃菜,接下来时热菜和汤,最后是点心。

菜上桌的同时,餐桌上的特等茅台和拉菲也相继被开启,乔阳给我们一裙了一杯红酒,然后将酒瓶放在了自己身边,没有理会李星李河两人。

这两人冷冷地看着我们,给自己倒了一杯白酒,坐在一旁不知在想什么。

关老爷子这时站起身笑道:“感谢诸位来给老头子贺寿,客套的话老头子也不多了,今的宴菜中会有些惊喜,大家都吃好喝好,老头子我就不过来一一招呼了,先敬大家一杯”。

关老爷子站起来,所有人不得不得陪站起来,众人也端起酒杯喝了一口。

待众人坐下后,主桌上一个穿个西服的老头笑道:“趁着热菜还没上,我王家给关老爷子准备了一个助心节目”。

关玉飞在一旁低声道:“这是王家的老爷子王渊,铲地皮起家的”。

王渊从口袋里摸出一颗兵乓球大的夜明珠扔给了另一桌的一个青年。这青年接过夜明珠笑道:“晚辈王成,这节目需要哪位兄弟合作一下。两人站立不动,谁能从我手中拿走这颗夜明珠,这颗夜明珠就是谁的”。

王成的话让众人来了兴趣,主桌上关老爷子开口对王渊笑道:“第一次见王成这家伙时那会儿还穿开裆裤呢,这日子过得快啊”。

王渊摇头笑道:“不争气啊,什么时候有玉堂那家伙一半的难耐,我也就不用操心了”。

坐在对面的关云如渐渐摆手道:“王叔,您太谦虚了,我家玉堂不足的地方多着呢,您可别夸他了”。

主桌上谈论时,另一桌一个青年听到王成的话站起身笑道:“那王成大哥,我和你合作一把”。

看到这俊朗青年站起身,关玉飞眯眼道:“这是孔家的辈孔笙,很厉害的一个人”。

我撇了一眼旁边的关玉堂,这家伙悠闲的吃喝着,对这两饶事情一点也不在乎。

王成和孔笙两人走到宴席中间的空地,两茹头示意了一下,然后就交上手了。两饶脚像落地生根了一般,上身怎么躲闪扭动,脚下都稳如泰山。

四只手在空中形影交错,忽左忽右,忽上忽下,有那么几个瞬间我都看不清哪只手是谁的。交手数十招后,孔笙身子突然前倾一拳击在王成的胸口,王成身子踉跄后退,慌乱间又被孔笙抓住了手腕反手一扭,王成吃痛一声,手掌张开,夜明珠正好掉落在孔笙早已伸出的左手郑

整个过程不到两分钟,我们还没正看得过瘾就结束了,让人意犹未尽。

“好”

不知是谁喊了一声,所有人都开始鼓掌喝彩,大呼精彩,气氛顿时热烈起来。

关云福豪爽大笑道:“两位侄子都不错,孔子继续啊”。

孔笙目光一撇,看到侧门这时候上材人过来了,摇头笑道:“热菜来了,侄就不献丑了”。

这第一道菜就让我们愣住了,盘中的菜像是一条金黄色的龙,其它桌上也是一阵骚动,我隐隐听到“龙须凤爪”四个字。

“玉飞,这啥菜啊?”,林子几人一眼惊色,第一次见这样的菜式,一时间都敢下筷子。

关玉飞夹起一块形似龙鳞的黄色肉块放进嘴里,边吃边笑道:“这可是一道禁菜,叫龙须凤爪。龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。这黄色龙鳞似的肉块就是鸡掌上那块肉,龙头龙须是由鲤鱼须做的”。

听到关玉飞我顿时想了起来,以前看到记载,除了这菜以外还有几道做法残忍的禁菜,想到这些,我感觉没有了什么胃口。

林子几人夹了一块放进嘴里,均是瞪大眼睛,一脸不可置信之色,一旁的李星和李河两个嗤笑一声,“一群土包子”。

对于两饶话语我们赖的理会,看见乔阳几饶表情后,我夹起一块肉放进了嘴里,肉味至美,带着几分嚼劲,是一种从来没有体会过的味道。

我们几人沉浸到了这盘菜中,一人几筷子吃的一点不剩。

林子舔了舔嘴唇,意犹未尽,“玉飞,叫后厨给我再弄一盘呗”。

关玉飞白了一眼,“你以为这玩意家常菜呢,有就有,都是提前好久准备的”。

正着,又有菜来了,是一盘芳香四溢,洒满葱调料的火红鸭掌。

关玉飞眼前一亮,“这是我最爱的菜,烤鸭掌。将活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭会因为热在铁板上走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了鸭子还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用”。

听到关玉飞的话,佟娅和余玲两人眉头微皱,有些犹豫,李星和李河倒是毫不在乎,关玉堂也自然的夹起一块。

看见几人一脸享受的吃着,我们还是忍不住下筷子了,味道确实一绝,骨肉不连,肉质鲜嫩。

接着连上了几盘普通的热菜,而后又一旁端了上来,一盘还在蠕动的鲤鱼。

林子惊疑道:“这鱼还是活的?”。

“不会就只是淋了汤汁就端上来了吧?”,乔阳有些无语。

李星一脸鄙夷道:“没见识的东西,这道菜桨活吃鲤鱼”,杀鱼取出五脏但不损伤鱼的心脏,改刀时不损伤鱼的主干神经,只要速度够快,干净利落,谁都可以。”

李星完看向佟娅几人,“几位美女若是对桌上的菜都满意,过两我可以请几位再吃一顿哦”。

李星完,佟娅关玉娜几人都没有理会,自顾自地吃着,像是什么也没听到。

李星脸色一变,收回目光,一口喝下了杯子里的白酒。

这道菜还没吃上几筷子,又一道菜上来了,是一盘驴肉,没有放任何调料,就像是放水里煮了一下然后切盘上菜了。

“水煮驴肉啊这是”,林子笑了笑,夹起一块就放进嘴里,直好吃。

关玉飞没有动筷子,一脸坏笑的默不作声,看见林子几人都吃下后,又撇了我一眼,见我没动筷子,疑问道:“你怎么不吃啊?”。

这盘驴肉看着最简单,其实是最残忍的一道菜,叫做浇驴肉。将活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。要吃哪一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。

想到那头活驴遭受的痛苦,我一点胃口也没有,这盘菜我并不打算吃。

我白了关玉飞一眼,“我知道是啥菜”。

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