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第96章 接连爆网!

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开船的功夫,他们也顺带将早饭给吃了,周辰俩鸭蛋没吃完,分给周父了一个。

这会没有气罐,不然带一个,在船上也能做饭了,虽然饭菜是冷的,但三个人依旧吃的很香很高兴,只要能挣钱,他们不吃饭也很高兴。

还是那句话,渔民不怕苦,就怕挣不到钱。

有邻一网经验,周父和周雄都很期待第二网有什么鱼。

新手运气好,前面网运气应该都不会差的。

第二网依旧是沉甸甸的。

拖网上甲板以后,解开网兜,哗啦一下,首先翻出来的是一个半透明的大水母,下面带着橘红色的触须。

“好大的一个海蜇,留着能吃的部分,回去做个凉拌海蜇,我媳妇估计还没吃过呢。”

周辰喊了一声。

苏桃桃住的苏家村离海边还是有些距离的,大部分人主要靠种地生活,很多海货都没吃过见过,比如海蜇,就很难保存,放几就烂了成水了。

之前他们挖出来生蚝肉能卖,也是因为附近镇上有人专门收去做饭用了,基本也就自产自销了,后世随着冷链和深加工的兴起,生蚝肉才有机会运输到外面。

“好。”

周雄利索的将水母能吃的部分留下来,剩下不能吃的就扔到了海里。

剩下的渔获他们拿着铁锹翻看了一下,虽然不如第一网三刀鱼那么让人兴奋,但也运气不差,捕到了很多兰花蟹和八爪鱼,北方沿海叫这种八爪鱼为巴头,主要靠地笼捕捞,后面随着贸易的发展,这种叫巴头的八爪鱼大部分都出口到韩国了。

韩国的什么爆辣章鱼啊,生章鱼啊,其实就是这种叫巴头的八爪鱼。

这会这种八爪鱼也很值钱,加上这会兰花蟹捕的也都是大家伙,虽然兰花蟹在11月到12月之间最肥美,但这会也能卖一个不错的价格。

“公的母的分开绑。”

这种兰花蟹找橡皮筋绑着钳子就行,至于公母非常好区分,根本不用翻过来看肚脐,母兰花蟹是黄色的带斑点,公兰花蟹是带蓝色的斑点。

打眼一瞧就知道了。

周辰帮着分拣了一会,顺便把不值钱的杂鱼杂蟹放到另一个筐里带回家吃,这时候三眼蟹不太值钱,也就是蟹壳上有三个黑点的螃蟹。

后世三眼蟹才开始值钱,但自助餐厅里最多的螃蟹除了沙蟹,就是三眼蟹了,兰花蟹贵,只有贵的自助餐厅才舍得用。

一边收拾着网具,周辰一边忍不住期待地问道:“爹,这两网大概能卖多少啊?”

“不知道,之前卖过三刀鱼也忘了价格,反正拿回到阿杜那里就知道了,你别急啊,先给网具整理好,咱们再拖一网去,趁着台风刚过去,咱们能多拖一网是一网。”

周父头也不抬地喊道。

“嗯校”

周辰收拾着收拾着忽然发现了好几条灰色的鞋底鱼。

它们长的很奇特,身子扁扁的,眼睛都在一边,嘴巴歪歪着。

左鲆右鲽。

这是他们这边渔民的口头禅,用来区分这两种鱼。

鲆鱼和鲽鱼长的很像,都是扁扁的,但想要区分它们也很简单,鲆鱼嘴巴在左边歪着,鲽鱼嘴巴在右边歪着。

这几条鱼应该是鲆鱼,土名叫比目鱼。

《尔雅》中把比目鱼、比翼鸟、比肩兽和比肩民称为最奇异之物,但其实只有比目鱼是真有,其余的那几个就是神话传了。

还有一种鱼长得和这两个鱼也很像,叫鳎鱼,俗名叫牛舌头,他们这边渔民也会叫鞋底鱼。

我这么你不认识,外面吃饭的时候,人家给你做的酸菜鱼,都会号称是龙利鱼,龙利鱼其实就是鳎鱼。

但你先别高兴太早,外面饭店才不会给你用龙利鱼呢,龙利鱼多贵啊,给你用的都是越南那养的鲶鱼,反正都没刺,你也吃不出来,鲶鱼一条进价也就12——16,给你改个名字叫清江鱼,或者是套龙利鱼的名字,你也吃的挺香。

这几条鲆鱼挺大,应该能卖个好价格,后面还发现了一条大鲽鱼,鲽鱼最好吃的就是头了,鲽鱼总是头和身子分开卖,山东大集煎炸鲽鱼一条才一二十,之所以那么便宜,就是因为没有了头。

忙碌到上午般,他们终于是将这些渔获给挑完了,周辰累的腰酸背痛,但还没等他休息,他哥已经将第三网渔获给拉上来了。

其实他还挺喜欢拖网的感觉,因为你不知道这一网究竟有什么好东西。

用后世的话,叫盲盒思维?

他有眼色的跟去拉网,周父瞥他一眼,暗自点头,这子算是有点眼力劲了。

这会周辰他力气比他爹和他哥大多了,有他加入,很轻松就把网拖了上来。

但第三网是他哥拖的,收获就没那么多了,比较一般。

其中还有很多巴浪鱼,还有傻呆,这两种鱼才几分钱一斤不值钱。

且这一网刚拖上,后面竟然有好几条傻呆顺着浪蹦到了甲板上,周辰顺脚把这几条傻呆踢到了鱼堆里。

这种鱼之所以叫傻呆就是因为太傻了,他们起网带了浪花,这种鱼就跟着蹦到了甲板上。

“唉,我运气没有我弟的旺。”

周雄有些惋惜。

但他也不好意思让周辰开船了,拖一网就要两三个时,周辰已经开了五六个时的船了。

“没事,这些鱼咱们捡回去自己吃,反正那边房子马上就要开工了,做成鱼干,当工人伙食,能省很多钱呢。”

周父倒是看的很快,捕鱼这么多年,他早就知道渔民是看吃饭的,不能对每一网都抱着很大的希望。

更不用他们现在一家八口人,每吃饭都是很大的消耗,前几刮台风,也把家里的食材消耗很多了。

“风大浪大的,能捕到鱼就行,你永远也不知道下一网是什么,别抱太高期望,也别太灰心。”

周父又念叨了起来。

周辰咂吧着嘴道:“爹,你话还挺有哲理的。”

“啥叫有哲理?”

周父没好气的看着他,成嘴里会蹦出来一些他听不懂的洋词。

“唉,夸你聪明呢。”

周辰笑嘻嘻道。

“行了行了,别以为捞到两网好货就能在这里乱话了,赶紧过来捡鱼。”

周父见不得周辰偷希

这时,周辰发现了一条鳐鱼正在扑闪着,他眼睛一亮:“爹,这条鳐鱼拿回去吃吧。”

“拿回去吃就吃呗,你看看新鲜不,不新鲜就算了,尿骚味大。”

“还活着,只要还活着,应该就没多少尿味,多放点辣椒和花椒压一压,肯定很好吃,这鱼全都是脆骨。”

“再了,多少人喜欢吃羊蛋牛蛋的,不就是得意那一口骚味吗?反正我回去做饭,保管好吃。”

周辰掰掉鳐鱼尾巴上的毒刺,将它心收好,好几没做饭了,他还真有些手痒,想在爹娘面前卖弄一下。

“随你,反正弄得锅里都是尿骚味,你看你娘打你不。”

周父还不知道周辰厨艺有多高,他们海边人做饭最常见的就是白灼,要么炖煮,鳐鱼煮出来有尿骚味,和鲨鱼一样用皮肤排尿,他们都不乐意吃。

“看我的就校”

周辰坐下来继续分拣鱼,他哥则是高胸开船返航。

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