为了吃席,你竟然催我结婚?

东长欣

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第1079章 别影响陈师傅,好好看他做菜就行了

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在做这道菜之前,陈元的目光朝着赵钢看了过去。

只见对方做的第一道是番茄炒蛋,正好与陈元做的恰恰相反。

赵钢做的那道番茄炒蛋还没有加工完,还在收尾阶段。

虽然这气并不热,可赵钢的额头上出现了密密麻麻的汗水。

也不知道是累出来的,还是紧张的。

陈元嘴角微微上扬,露出一丝笑容。

他看着赵钢的动作,心中暗自思忖着。赵钢的动作中规中矩,一看就是经过长期实践的厨师。

毕竟,他在农村烧大席掌勺已经有很长时间了,做材水平自然不会差。

而且,他的生意之所以如此红火,肯定是因为他的菜肴美味可口,得到了顾客们的认可和喜爱。

陈元并没有过多地关注赵钢这个对手,他认为只要做好自己就行了。

他相信自己的厨艺,对自己充满了信心。他深知,比赛不仅仅是技巧的较量,更是心态的考验。

只有保持冷静,发挥出自己的最佳水平,才能在比试中游刃有余。

陈元稍作停顿,调整了一下状态,然后开始动手做第二道菜——番茄炒蛋。

他熟练地切好番茄,打好鸡蛋,准备好调料。

他的每一个动作都显得那么娴熟、自信,仿佛一切尽在掌握之郑

随着陈元的操作,一股浓郁的香气渐渐弥漫开来。

“好香呀,陈师傅开始炒第二道菜了。才开始炒就这么香,也没见放什么调料呀,咋就这么香呢?”

“你们看清楚没有?陈师傅做这道番茄炒蛋,究竟是先炒蛋还是先炒西红柿?”

“你笨呀!没有做过这道菜吗?当然是先炒鸡蛋呀。”

“嘘~~别话,别影响陈师傅,好好看他做菜就行了。”

“好……”

周围的人看着陈元做菜,他们的心情也非常的激动。

不过大家也尽量保持安静,生怕影响他们的厨艺比试。

而陈元对于这些,自然浑然不觉,他只是认真地做那道番茄炒蛋。

陈元将番茄洗净,仔细地切成块备用。

他的刀工非常出色,切出来的番茄每一块都大均匀,形状规则,让人看了就觉得赏心悦目。

接着,他拿起一个鸡蛋,轻轻地敲破蛋壳,将蛋清和蛋黄一起打入碗郑

随后,他又往碗里加入了适量的盐和少许清水,用筷子快速搅拌,让蛋清和蛋黄充分融合在一起。

一切准备就绪,陈元开始炒菜了。

他先是炒鸡蛋,再炒番茄。首先,他把锅烧热,倒入一些食用油,等油热了之后,再把鸡蛋液缓缓倒入锅郑

随着“嗤啦”一声响,鸡蛋液迅速凝固,变成了金黄色的块状。

陈元熟练地用铲子快速搅拌,让鸡蛋液变成更的块状,最后盛出备用。

紧接着,陈元再次把锅加热,倒入少量食用油。

当油温升高时,他放入了切好的番茄块,不断地翻炒着。

为了让番茄更好地出汁,他还会时不时地用铲子轻轻按压一下番茄。

很快,番茄就被炒出了浓浓的汁液。这时,陈元加入了适量的盐和糖,继续翻炒。

等到番茄炒得差不多的时候,陈元把之前炒好的鸡蛋倒回锅里,与番茄一起翻炒均匀。

最后,他撒上了一些葱花作为点缀,这道美味的番茄炒蛋就大功告成了。

刚出锅的番茄炒蛋香气扑鼻,让人垂涎欲滴。鸡蛋鲜嫩可口,番茄多汁鲜美,两者搭配在一起,口感酸甜适中,非常开胃。

整道材颜色也很漂亮,红色的番茄和黄色的鸡蛋相互映衬,让人一看就有食欲。

当陈元将第二道炒好之后,发现赵钢还在炒那道肉末茄子。

虽然陈元在这场比试当中,在时间上占了优势 。

但是在这场比试开始之前,就已经好了规则。

不是谁先做好就谁第一,谁就赢。

只要在规定的时间内将两道菜做好就可以了,最后决定胜负的还是材味道。等了几分钟,赵钢也终于把那道肉末茄子做好了。

做完那道菜之后,赵钢也是满头大汗。他用自己的毛巾擦了擦汗,然后看向陈元,得意一笑:“不是谁花费的时间少,就算是谁赢。做菜不能急于求成,最关键的还是味道。”

陈元听后微微一笑,并没有反驳。

他知道,在烹饪比赛中,速度固然重要,但味道才是最终评判的标准。

尽管他比赵钢快了一些完成菜肴,但这并不意味着他就能赢得比赛。

他相信,只要自己用心去做,一定能做出美味可口的菜肴。

赵钢看着陈元自信的笑容,心中不禁有些疑惑。

他原本以为陈元会因为速度领先而骄傲自满,但陈元却表现得异常冷静。

这种沉稳让赵钢感到一丝不安,他开始怀疑陈元是否真的有实力与他一较高下。

然而,赵钢并没有表露出来,而是继续保持着自信的态度。

接下来就是让“评委”试菜,来判断最后究竟是谁取胜。

只见两位比试的厨师心翼翼地将自己精心烹制的菜品全部督餐桌上,宛如展示珍贵宝物般。

而这次担任评委的,则是几位普通的村民。

毕竟现场人数众多,无法让每个人都参与试菜环节。

因此,只能通过随机挑选一些人前来品尝,并根据他们的评价来决定最终胜负。

被选中的“评委”们来自各个年龄段和性别,既有年迈的老人,也有年幼的孩子;既有男性,也有女性。

这样的组合可以更好地代表不同口味偏好的人群,确保评选结果更具客观性和公正性。

为了保证公平性,赵钢和陈元各自从人群中随机挑选出几名“评委”,以避免人为因素对比赛结果产生影响。

当得自己被选出来当“评委”,那些人也是高忻不校

这些特殊的“评委”排队,依次去尝试两人做的菜。

为了公平起见,两人做好的菜摆上餐桌之后,就被故意打乱了顺序,只是在盘底做好了标记。

这也是为了防止那些特殊的“评委”故意徇私舞弊。

……

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