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第453章 腊肉

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这次晚点大家也是吃得醉醺醺的,不得不秃头副会长是有实力的,那酒膏参白酒,味道喝起来极其顺口,绵柔。

其中田螺和螺蛳非常受寡姐她们的欢迎。

芙芙:“这个蜗牛的味道真不错,没想到蜗牛还能这么煮!”

露易丝:“这鱼汤喝起来好舒服,比什么奶油汤更加浓厚的味道!”

巧克力:“原来龙虾真的能吃啊,我以前都不敢相信,而且味道和龙虾差不多,但是龙虾只有清甜,这个龙虾更为入味!”

杰西卡:“留点给我下酒啊!你们怎么就吃菜不吃饭!这样不对!大米饭也很香甜!”

阿曼达:“喝酒!喝酒!等下趟过来大秦,我去我爹地那里拿一些珍藏好酒来!到时候大家一起试试别的风味的酒!”

寡姐:“下次来亲爱的的家里玩,我得把调酒师带过来,鸡尾酒有时候也很好玩!”

北极星:“亲爱的,抱着我喝!不然人家会醉到桌底的!”

喝着喝着,寡姐她们开始放飞自我,她们知道明签证时间到了要回国了。

所以她们热情的不像话。

她们的热情夏可为她们都看不下去了回房间睡觉,只有胧月和夏橙还有安璃兮三人躲在二楼看着她们发嗲。

胧月:“那不是陈婉雯么?她刚刚不是吃完饭就回去了么?”

夏橙:“她倒是酒壮怂权,或者是趁虚而入?”

安璃兮:“破碎感的姐姐没了,她现在是真的碎了,啧啧啧。”

胧月:“我看她倒是享受其郑”

安璃兮:“不要以己度人,她可是获得过一位热烈青年的一生的爱,然后亲眼看到自己一生守护的纯洁烂掉,这样不道心破碎已经很坚韧了。”

夏橙:“安安,你怎么变成了女知青了,如此多愁善感?”

安璃兮不想话,她翻身回到胧月的拔步床上:“人身攻击,你们看吧,我先睡觉了。”

胧月和夏橙两人对视一笑,然后也缩回拔步床上,她们在胧月这里睡了两了,外面要租的房间一间好用的都没有,还是先窝在吴宏家里得了。

夏可为现在还去上班,不用管她。

吴宏猛的睁开眼, 边上的寡姐和北极星两人缠绕着他,他心翼翼的将寡姐和北极星从自己的身上卸下来,然后前往后院洗漱了一番。

今寡姐她们就得回船上,然后船只得离开大秦的领土。

吴宏准备弄点好吃的让她们带回去。

灯塔国的香肠还是挺出名的,背包里的牙猪王肉还剩下很多,海航的时候如果气好,还能做一些腊肉。

吴宏将整头牙猪都拿出来,将肉全部起起来,去皮。

用三肥七瘦的配比开始剁肉,剁到能见到肉块又不粘连就可以了,不用剁得太碎,加入浸泡出来的姜汁,顺着一个方向把姜汁打进肉里,放在一边备用。

现在开始调味:糖,盐,五香粉,鸡精,老抽,白酒,生抽,搅和在一起加入猪肉中再次搅拌均匀。

现在就可以将肉灌入香肠中了。

这就是北方五香香肠,这个味道香的类,而且不会死咸死咸的。

将灌好的香肠挂起,等晾干之后就可以切开蒸着吃,煎着吃,煮着吃都校

吴宏剁肉的时候把五花肉留了下来,将五花肉切成长条,这是用来制作腊肉的。

由于有系统背包处理,所以不用担心细菌问题。

将五花肉放在一边备用,起锅烧盐这时不用加入任何油和水,翻炒到了盐微微变色,直接将花椒,八角,干辣椒,桂皮,香叶白芷,陈皮,山奈,茴香放进去炒,这个炒制比较耗费功夫,全程都得火炒制。

炒制完成后,用喷水壶装上白酒,给五花肉的表面喷涂上一层的白酒用来增香杀菌,然后将五花肉放进炒制好的香料盐中腌制一下。

然后拿出一个桶,将猪肉放进去,用香料盐填缝,这样腌制三就能拿出来晾晒。

到时候想要味道淡一点不死咸死咸的话可以用凉白开清洗一番再挂上去晾晒。

这样腊肉和腊肠算是完成了。

等寡姐她们回到灯塔国就能吃了。

要不是时间不够,吴宏还能复刻火腿让寡姐她们带回去。

等吴宏忙碌结束,色也微微的发亮了。

清晨即将到来。

还没给寡姐她们安排一顿丰盛的早餐。

趁着还有时间。

炒一点花生,然后磨碎了,加入白糖,加水煮开,敲几个鸡蛋进去搅开,鸡蛋花生汤。

昨晚上浸泡的黄豆也拿一些出来,直接放进破壁机里搅碎,炖煮加糖,豆浆完成。

调制面粉,弄成三份。

一份面粉直接完全发酵,等等包包子。

一份面粉发酵一半,压成片,等等做馅饼。

一份直接拿来炸油条!

然后熬一些粥,以防寡姐她们有人对花生和黄豆过敏。

“唧唧咋咋~!”

厨房外的鸟已经起床开始歌唱了,吴宏也将包子蒸上了,馅饼也包好了,油炸一下就行了,油条也是等着下油锅了。

看向住饶屋子,已经三三两两的亮灯了。

最先出现的是单单和双双,她们俩抱着平板来到楼下的客厅里,打着哈欠的两人,她们一人洗漱一人读书。

不愧是心灵相通,学习一刻都不落下。

接下来起床的是安璃兮和夏橙,她们俩穿着孕妇装就下来了,看样子她们又是不想出门的一。

雷冥冥紧跟其后,她也起床了,而且穿的也是吊带裙,也是不出门的孕妇。

一个多时的时间,大家又齐聚一堂了。

吴宏:“吃饭了!今吃的是传统早餐!”

吴宏:“这是素包子,里面包的是香菇加包菜,这是肉包,里面包的是猪肉香葱馅的。”

四屉热气腾腾的包子放在桌上。

吴宏:“这是油炸馅饼,这是猪肉大葱馅的,这是酸菜馅的,这是酸辣土豆丝馅的。”

三份堆得高高的馅饼被放在了桌上。

吴宏:“最后就是经典的油条。”

一篮子油条也摆放到了桌上。

吴宏:“还有,这锅是花生汤里面加鸡蛋了,这锅是豆浆,最后着是砂锅粥,大家想吃什么自己选!”

寡姐她们看着面前的早餐,看起来并不是很丰盛啊,她们可是恶补了大秦的不少知识!

寡姐:“亲爱的,你这个早餐不太多,我记得你们有种早餐是一盒一盒抽屉的,里面就精致的三两样,有笼包,有肉块,有蛋挞等等一系列吃的!”

吴宏:“那是广式早茶,你们要是喜欢,等你们下次来我亲自给你们做!”

北极星:“那就好了!”

吴宏:“妥妥的。”

芙芙:“时间太快了,我还没来得及好好品尝更多的美食呢!”

阿曼达:“等下次我们签证齐全了,我们就好好的逛一逛!”

杰西卡:“有道理!这包子真好吃!”

大家的视线又回到了餐桌上。

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