林然家去后，将脑海中前世吃到的美食回忆一遍。
要用鸡做出来的菜，在前世那可是相当多。但要到有名气，首当其冲的便是闻名全宇宙的“无敌辣子鸡”。
当然，此排名，是林然根据各人饮食习惯与偏好，自己更推崇的一道菜。
因为这道菜，不仅仅鸡是主角，便是那辣椒，也堪称一绝。
现在的大楚朝，不知是跟前世哪个朝代接近，已经有了辣椒，花椒调味品。
只不过辣椒在大楚的用途，还停留在提味上，并没有真正当做一道菜来食用。
林然写给曾父的菜谱，第一道便是辣子鸡。
除了辣子鸡，第二道菜也是用鸡做得美食。
林然选了前世鲁菜里的一道经典名吃，香酥鸡。
香酥鸡，鸡肉酥脆咸香，适合各年龄段食客食用。
相比辣子鸡带给食客味蕾上的新奇体验，香酥鸡满足了大家大口吃肉的快福
且这道菜也很适合拿来下酒。既然是去酒楼吃饭，好多食客少不得要酌一杯。
倘若能有这么一道菜来佐酒，想来定会深受酒鬼们的欢迎。
除去这两道菜，林然决定再为酒楼添上一道来自熊猫家乡，用兔子做得美食——冷吃兔。
冷吃兔的做法，相较辣子鸡，工序上更复杂，且在选材上也有一定要求。
冷吃兔既能热炒出来直接食用，也能放凉帘做一道凉菜。
且热炒与冷吃，风味各不相同，算是两个菜品。
林然写到这儿，忽然想到，这菜似乎是用不到兔头。
古代家禽肉类价格昂贵，若是将兔头直接扔掉，岂不是浪费粮食。
那就再来添上道麻辣兔头！
一想到前世自己在川渝地区吃过的兔头，林然这会儿只觉口舌生津，赶忙咽了下口水。
在菜谱的挑选上，林然算是为曾父尽心尽力。李大厨所擅长的，也只有烧鸡。
自己给出的这几道菜谱，定能力压李大厨一头，为酒楼迎来更多食客。
林然忙完菜谱这事，便不再关注曾家酒楼。
并非林然对好友家事不上心，而是目前有更重要的事，让自己无暇顾及其他。
私塾每三月一次的大考要来了。
上次月考，原主因为生病完美错过。
这次的考试，自己可是躲不过去。
不过林然不怵这些，心里反而还有些期待。
自打穿来大楚，自己在读书上花费了不少时间跟精力，正好通过这次考试，也能检验下自己的学习成果。
且不知为何，近几日，林然发觉，在自己毫无察觉下，竟恢复了原主许多记忆。
这让林然一时有些害怕，难道是原主那死去的记忆在攻击我？
为了不让自己陷入自我怀疑的怪圈，林然试图用科学解释这一牵
现在身体生理上的大脑还是那个大脑，只是之前那些存储记忆的大脑皮层，因为前段时间原主高热而宕机了。
由于自己最近读书用脑过度，又将它们再次重新激活。
总之，只要不是原主出来夺舍自己，林然觉得这是件好事。
私塾每月考试，甲，乙，丙三班同考。考完后，成绩会贴在院里公示栏郑
且周夫子还会给众学子成绩进行排名，将大家赤裸裸的挂在栏中好几日。
这番操作让学子们很是惧怕。
若成绩考得好，不仅能一身轻松的收获同窗们的羡慕与恭喜，还能拿到学堂给予学子的奖励。
每次月考每班前三名，周夫子会奖励每人五百个大钱。
钱不多，但这是份荣誉。跟前世评三好生一样，别看仅仅是一张纸，但对同学们却有巨大吸引力。
自从林然知道考试还能有钱拿，最近也是相当拼命。
也不想着每日按时就寝，现在每晚都会在书房多学半刻钟。
曾庆广是很惧怕考试的，或许是生活没压力，这孩子在学习上，多是顺其自然，少了丝紧迫福
这会儿临到考试，林然才从好友脸上看到紧张与不安。
总之，这次月考，在曾庆广忐忑，林然期待下，如期而来。
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