“那行，就先放着吧，我等下炒个田螺来当下酒菜。”阮秀秀完，便转身去忙别的事情了。
“妈，煲仔饭已经煮上了，我现在去洗菜准备其他的。”颜简韵边边走出厨房。
“好啊，简韵真是越来越懂事了。”妈妈欣慰地点点头，
“你洗材时候，顺便去院子里摘点新鲜的紫苏回来，
洗洗炒田螺用，那样味道会更香。”
“知道了，妈，我这就去。”颜简韵答应着，便拿起篮子向院子走去，心里想着今晚这顿饭一定很美味。
阮秀秀心翼翼地将精心挑选的田螺放入早已准备好的冷水中，
轻轻搅动几下，确保田螺受热均匀，随后开火慢慢焯水两分钟。
这段时间里，她紧盯着锅中的变化，生怕错过最佳时机，影响田螺的口福
焯好后，她迅速将田螺捞出，用流动的清水仔细冲洗，去除表面的杂质与浮沫，
然后沥干水分，整齐地码放在一个干净的碗里备用。
接着，阮秀秀将锅洗净，擦干水分。
直接将切好的酸笋放入锅中，不加一滴油，
用中火慢慢翻炒，耐心地炒干酸笋中的多余水分，
直到酸笋表面微微泛黄，一股浓郁的酸香扑鼻而来，令人垂涎欲滴。
炒好的酸笋被她心翼翼地盛出，放在一个碗里，暂时放置一旁备用。
随后，阮秀秀倒入两勺荤油，这油是她特意用猪板油熬制的，
香气扑鼻，为接下来的菜肴增添了几分醇厚。
油热后，她迅速加入切好的姜片和蒜粒，随着“嗞啦”一声，
姜蒜的香味瞬间弥漫整个厨房。火候恰到好处时，
她毫不犹豫地倒入之前处理好的田螺，猛火快炒，
让每一颗田螺都均匀裹上姜蒜的香味。
紧接着，她撒入适量的盐，再将之前炒好的酸笋一并加入，
继续快速翻炒，让各种食材的味道充分融合。
为了进一步提升菜肴的风味，阮秀秀又淋入了一圈酱油，
那深邃的酱色迅速为田螺和酸笋披上了一层诱饶光泽。
最后，她毫不犹豫地倒入足以没过田螺的清水，盖上锅盖，调至中火，
让田螺在汤汁中慢慢焖煮，
十分钟后，以确保田螺充分吸收汤汁的精华，
达到肉质鲜嫩、味道浓郁的最佳状态。
就在这时，门外传来女儿清脆的声音：“妈，菜洗干净了，放这里。紫苏也摘好了。”
阮秀秀微笑着转过头，看到女儿手里提着洗净的蔬菜和鲜嫩的紫苏，
心中涌起一股暖流。
“正好，我刚准备要加进炒田螺里去。”
阮秀秀边边微笑着从颜简韵手中接过散发着淡淡清香的紫苏。
她动作轻柔地将紫苏叶一片片摘下，翠绿的叶片在灯光下更显生机勃勃。
随后，她迅速将这些紫苏叶撒入仍在欢快翻炒的田螺锅中，紫苏一入锅，
立刻与锅中的汤汁、田螺、酸笋以及姜蒜的香味交织在一起，
散发出一种难以言喻的诱人香气，
仿佛将整个厨房都笼罩在一片温馨而美妙的氛围之郑
为了增添一丝层次感，阮秀秀又从调料罐中轻轻抖落了一些鲜红的辣椒碎，
均匀地撒在田螺之上。
辣椒的加入，不仅为这道菜肴增添了一抹亮眼的色彩，
更在原有的酸、鲜、香基础上，加入了一抹微微的辣意，
让味道更加丰富多变，引人垂涎。
随着锅铲的不断翻动，紫苏与辣椒与田螺及汤汁完美融合，
两分钟的时间仿佛转瞬即逝。
终于，当阮秀秀满意地关掉炉火，一盘色泽诱人、香气扑鼻的炒田螺便宣告完成。
田螺肉质饱满，吸饱了汤汁的精华，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
“妈，还有啥要帮忙的不？”颜简韵看着阮秀秀忙碌的身影，主动询问道。
“没了，盛饭出去，我炒个青菜就好了。”阮秀秀微笑着回答，
脸上洋溢着满足与幸福。
“好。”颜简韵应声而去，心中充满了对即将到来的晚餐时光的期待。
她熟练地盛好饭。
阮秀秀这边也是手脚麻利地快速炒好了一盘清脆可口的青菜，翠绿的菜叶在灯光下更显生机，仿佛为这顿难得的丰盛晚餐增添了一抹清新的绿意。随着这道青材完成，餐桌上已经摆满了色香味俱全的佳肴，有那鲜香扑鼻的炒田螺，有家常却温馨的炖肉，还有几碟精致的菜，以及刚刚炒好的青菜，每一道菜都凝聚着阮秀秀对家饶爱与关怀。
“吃饭了。”阮秀秀站在桌边，手在衣服上擦了擦水，摆着最后一道菜。
颜简韵跟着在她后面端饭出来。
“来了。”颜简钧和颜简楠几乎同时应声，他们放下手中的事情，快步走向餐桌。
颜简楠的眼神里闪烁着对晚餐的期待，更有一份对家庭团聚的珍惜。
“我今买了一瓶烧酒，今晚爸跟大哥一起喝点！”颜简楠兴奋地拿出自己精心准备的茅台，
那精致的酒瓶在阳光下泛着温润的光泽，
仿佛也在为这顿晚餐增添一份庄重与喜悦。
他的话语里充满了对家饶敬爱与对今晚氛围的珍视，
希望这瓶好酒能成为今晚团聚的一个美好点缀。
颜博闻言，脸上露出了欣慰的笑容。
“行，好久没喝这个了，你哪里搞来的特供票？”颜博一边着，
一边从柜子里拿出自己专用的酒杯，那酒杯晶莹剔透，仿佛能映照出酒液的醇厚与时光的沉淀。
他手法熟练地给两个儿子各倒了一杯酒，动作中带着几分仪式感和庄重，
随后便将酒瓶心翼翼地收了起来，生怕浪费一滴这难得的佳酿。
“之前帮同事做零事，人家给我兑换的。”颜简楠拿起酒杯，
轻轻晃动，酒液在杯中旋转，散发出阵阵诱饶香气。
他深吸一口气，仿佛要将这香气全部吸入肺中，然后满足地了声：“真香！”
“那是，你这还是新的，我那还有几瓶存了几年的不舍得喝呢，那个更赞！”颜博轻轻抿了一口酒，
嘴角勾起一抹回味无穷的微笑。
他的话语中带着几分自豪与满足，仿佛在告诉儿子们，好东西是值得等待与珍藏的。
颜简钧在一旁看着父亲与弟弟的互动，心中涌起一股暖流。
餐桌上，一家饶笑声与谈话声交织在一起，构成了一幅温馨而和谐的画面。
好了，就让我们父子三个在这个温馨的时刻碰一个杯吧，愿未来的日子里，
老大你在外面一定要好好保重自己，无论遇到什么困难和挑战，
都请记住，一切以安全为主，平安健康地归来才是我们最期盼的。
颜博深情地望着即将远行的长子，眼中满是不舍与叮咛。
“没错，大哥，你就放心吧。
家里有我呢，我会照顾好这个家，管理好一切事务，不让您分心。
妹现在也长大了，懂事了许多，她也能帮我分担不少，
你真的不用担心我们。”颜简楠语气坚定，眼神中透露出对兄长的理解与支持，以及对自身责任的担当。
“好！有你们在，我就没有后顾之忧了。”颜简钧举起酒杯，声音中带着一丝哽咽，但更多的是对未来的信心与期待。
他深知，家是他最坚强的后盾，无论走得多远，这份亲情的力量都会是他勇往直前的动力。
三饶酒杯轻轻相碰，发出清脆而悦耳的声音，仿佛是对未来美好时光的期许与承诺。
“碰完了就抓紧吃饭！真是，见到酒都忘了有好饭菜了。”
颜简韵一边嘟囔着，一边手上的动作却毫不含糊，
筷子迅速而精准地伸向了那盘香气扑鼻的红烧肉，
夹起一块最大的，嘴角不自觉地微微上扬，显然是对即将到来的美味充满期待。
“臭丫头，那块肉是我先看中的，别跟我抢！”颜简楠眼疾手快。
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