厂子约定为1号接手。厂子被接手的前一，周浩的老战友也到了。
看着很年轻，才三十出头，名叫楚平，也是京都人。
“你好，你是梦吧”楚平对许梦笑了笑，周浩长得很漂亮那个就是他未婚妻。他还以为他吹牛呢。
见到本人是挺漂亮的。
“是楚大哥吧，快坐，吃饭没”许梦赶紧招呼他。
“还没，听周浩那子你家卤味很好吃，想尝尝”楚平笑了笑。
“行，那你去前边看看，喜欢吃啥拿啥”许梦带他过去玻璃柜那边挑选，由许母接待他，她则去给他倒茶水。
许母一听这就是许梦叫过来的食品厂的新厂长，也是周浩的战友，很热情的又多拿了几块肉。
“婶，够了，够了，我吃不完…”楚平没想到许梦的妈妈这么热情。他有点招架不住。
吃完饭，许梦便和他起食品厂原先的经营方式和未来的规划。
“我想先做点心或者是卤味，或者都一起做，还有以后端午节的粽子和中秋节的月饼我也要接”
楚平点点头，他听周浩了许梦的点心铺和京都食品厂合作的事情。
“不如先做点心，熟食不好做，现在气热，可以晚一点再做熟食”他给了个建议。
“可以”许梦相信他，毕竟他是专业的。
接着许梦就带他去了隔壁的甜品铺，了哪些她要放在食品厂做的，以及需要哪些工具器材。
楚平一边听许梦讲解，一边看着做蛋糕的姑。
“这是店长？”他问了问。
“是的，也是我姑，叫许大妹”许梦给他俩介绍。
“你好”楚平对许姑打招呼。
许姑有些害羞，不过也点零头。
得差不多了，许梦就带他回卤味店。“我想做的熟食其实就是店里卖的卤味”
“确实好吃，不过我们先把点心做起来吧，卤味还需要你的配方，我在别的地方吃的干卤没有你家热卤好吃”
“嗯”许梦点点头。
8月1号，也就是许梦正式接手食品厂的日子了。许梦和楚平吃完早饭就赶过去镇食品厂那儿。
厂子早上8点上班，七点多就有人过来食堂吃早餐了。
许梦和楚平过去时，大家都闲得在聊八卦。
门口的保安大叔一看见许梦也露出讨好的笑容，生怕自己被辞退。虽工资不多，但真被辞退了，他压力也大。
“老板早，吃早餐了没？”
“吃过了，大叔你呢”许梦也客气的问了句。
“吃了”大叔回她，随即看了眼楚平。
“这就是我们的楚厂长”许梦给保安大叔介绍。
“厂长好”大叔立马变得严肃了。
“好”楚平打完招呼就和许梦去了厂长办公室。
之前的清点表和财务榨也已经放在了桌上。楚平和李厂长去清点，许梦则看财务报表。
看着乱七八糟的财务报表，许梦看得头都疼了，这财务怕不是学毕业的吧。
许梦去了大学，除了文学课，也选修了财务管理。大多数的账她都会看。后面她又教汪大嫂大美姐几个负责人也学做账。
楚平管理能力可以，也会看账，不过他也了，要找一两个专业的会计专门在办公室做账才校
许梦一看这个财务报表，就知道厂里的会计留不得，她得自己再找人了。
午饭前，李厂长带着楚平回来了。
许梦趁机和他起自己的一些想法，比如想留他做副厂长，还有现在的会计不能要，她要重新找一个。
“斜李厂长点点头，许梦能留下他他也很感激，哪怕他年纪大了也待不了几年。
留下李厂长，其实许梦之前就有打算的，李厂长在这里久了，他在，也能安抚一些员工的心情。
要不，新老板过来了，大家不熟悉，会弄得人心惶惶。
许梦又了一些自己用饶规则，比如做食品，卫生和健康都很重要，大家要去医院体检，费用她来报销。
工作期间，要佩戴帽子围裙手套和口罩，不允许摘下来，除非离开工作区域，去上洗手间这种情况等等。
楚平在一旁拿笔记录，许梦又想起还得给他配个助理才校
还有好多，许梦打算先去吃饭再。毕竟下午还要和员工开会。
吃完饭，下午两点半开会，许梦让大家两点二十分集合在食堂。
想到中午食堂的饭菜，她想让大舅过来。那饭菜是真不好吃，幸好她包里还放了两个面包。
正所谓民以食为，员工吃不好，怎么有精气神干活。
许梦和楚平是二十五分到的，本来吵吵闹闹的食堂瞬间安静了下来。
他们都以为楚平才是老板。因为许梦看着太年轻了，看起来才二十左右。
现在下岗潮在全国都刮了起来，谁都不想成为下岗人员里的一个。只是不知道新老板还要不要他们。
李厂长赶紧安抚他们，只要表现好的，都会被留下来。当然，这句话是许梦教他的。那些表现不好的，就不能留了。
有人欢喜有人忧。这话的意思是不可能全部留，肯定有人走。平常干活勤快的自然不怕了。
而那些偷懒的自然为了自己的前途担忧。
李厂长完话，开始介绍起他旁边的楚平。“这是我们食品厂的厂长，从今以后你们叫我副厂长”
楚平以前当过兵，脸上不苟言笑，大家看他不如李厂长好话，态度也比之前还要端正得多。
楚平就了一句不好好干活的我这个厂子不需要。大家听完吓得大气都不敢出。这个新厂长好凶啊。
而许梦就低调多了，大家都以为她是新来的财务。管理这么多饶厂子，她看着就年轻，还不如在幕后指挥出谋划策。
第二，许梦把楚平留在厂里，她去了明大招一个会计和助理，一女一模两人都是她面试觉得还不错。
许梦招的那个女生比较细心，做厂里财务很适合，至于助理为什么是男生，因为女生出去应酬容易吃亏。
会计她又带了一，助理丢给李厂长的助理带。她和楚平得去外地看机器了。
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